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強烈な鶏感はないもののまとまった鶏白湯
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てっぱ
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てっぱさんの他のお店の口コミ
店名 |
中華そば専門店 ほおじろ(【旧店名】中華そば 頬白)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
0475-47-3393 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
茂原駅から車で約5分 八積駅から1,288m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 台数:8台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年8月10日 |
お店のPR |
SARAH JAPAN MENU AWARD 最高評価☆☆☆受賞
当店は本格煮干し中華の専門店です。 |
初投稿者 |
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http://teppa-f.seesaa.net/article/420856332.html
H27.6.17 訪問
国道128号、通称房総横断道路沿いの八積駅入口交差点近くにあります。
車からでも目立つ看板です。
駐車スペースは店の前に8台ほどあります。
店内カウンターが8席、テーブル席が3つ、小上がりが2つと、お一人様から家族連れまで優しい設計になっております。
メニューを見ると、鶏白湯そば、鶏中華そば、白湯タンメンの3本柱に担々麺とつけ麺もあるよって感じでしょうか。
各々のラーメンの説明書きもメニューと一緒に置いてあります。
期間限定ものなんかもやっています。
また毎週金曜日は頬黒に名前を変え、裏メニューで営業しています。
この日は、水曜日だったので通常メニューでの営業。
無難に鶏白湯そば(690円)の大盛り(麺1.5倍 80円)にしました。
注文時にチャーシューを低温調理焼豚と炙り焼豚から選んでくださいと言われました。
自分はしっとりしたチャーシューが食べたかったので、低温調理焼豚にしました。
店内、空いていたのもありましたが、到着まで3〜4分とは驚きです。
具は、海苔、キクラゲ、かいわれ、ネギとありそうでない組み合わせ。
鶏白湯のスープは茂原の大葉よりはドロドロで、京成大久保のひろしよりはサラサラかな〜って具合。
魚介スープの主張もあるためか、鶏!って感じにはなりませんね。
それでも鶏の風味も生きていて、塩気はやや強いものの飲めるスープになっています。
チャーシューは選んだ低温調理焼豚と鶏叉焼の2種類が乗っていました。
鶏叉焼をお店で食べるのは、成田にある鶏の骨で食べて以来。
お味自体は薄味であまり主張しない感じ。
なんだかんだ、赤身と脂身のバランスの良いノーマルな肩ロースチャーシューが一番美味しいと自分は思ってます。
麺は細麺。サクサクと噛み応えが感じられるので、食べてて楽しいです。
総合的に見て満足の部類でした。
メニューも豊富にあるので、何度も通うことになりそうです。
ごちそうさまでした。