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濃厚得意店の「あっさり」
所用で久しぶりの外房。
稲穂が広がる田圃、野菜の直売所、潰れたパチンコ屋、3台連なって走るヤン車のスカイラインジャパン。東京では見られない長閑な風景だ。
用事を済ませて昼過ぎ。
検索してこちらを訪問。
外気温37℃。
車内には犬達がいるから車のエンジンつけっぱで入店。
二酸化炭素より命が優先。
「こちらへどーぞ」
通されたカウンター席は茹で鍋の隣(ハズレ)
熱気が伝わってくるうえ冷房は弱い。
コッテリ系が得意な店のようだ。
暑い中つらいが得意そうなメニューを攻める。
特製中華そば(濃厚)1,150円。
茂原で都会価格。
2種のチャーシューが5枚。
ネギは玉ねぎ。これは意外とよい。
海苔はちょっと薄っぺらいのが3枚。
麺は中太ストレート。
スープは魚介豚骨だ(アタリ)
最近ダイエットのためにこの手は避けていたのだが。
余計に胃に染みる。
ちょい塩が強いけど美味いよ。
ただ、茂原でこの価格でいいんかい?
店内は入れ替えがありながら常に8分以上の入り。
ということはこの価格でいいのか。
なら明らかに東京より儲かるわな。
これからちょいちょい来るかも。
次は寒い時に味噌を試したいね。
ごちそうさま。
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NCEC1965
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋 祐(TASUKU)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0475-47-3369 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
茂原駅から537m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター 12席 テーブル席 4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗の並びに2台分、店舗入口前に2台の計4台は区画有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年11月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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所用で茂原。
茂原に所用がある人は珍しいと思うが。とりあえず昼飯。
目標にしていた駅前のラーメン屋が休みにつき祐アゲイン。
平日でも店内混雑。
皆さん汁なしとか背脂系を食べている祐であえて「あっさり特製中華そば(1280円)」
あいかわらず値段がバグっとるわ。茂原にしては。
祐の定義する「あっさり」は魚介(煮干し?)系の醤油味。
確かに他のメニューよりはあっさりなのだろう。
が、丼に着く魚粉の輪。
濁って濃厚な魚介醤油スープは十分すぎるくらい濃厚だ。
定義はあくまで相対的なものであることを思い知らされる。
さらにたっっぷりのチャーシュー。
「あっさり」にはいかがなものかと思う縮れ太麺。
全くあっさり感はない。
しかしラーメンとしては美味いです。
そして素材、かけた手間を思えば納得のお値段です。
ごちそうさま。