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茂原の新店は今後に期待が持てそう
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ら～麺（大７５０円）＋燻たま（１００円）
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燻たまは意外とクセが無い
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中太の縮れ麺はスープとよくからむ
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豚骨魚介はライト系
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基本はつけ麺とラーメン
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店内壁面のメニュー
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外観
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外観
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茂原公園の桜は満開
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キャノンデール
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
風’ｓ（～Fuーzu～）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 茂原駅から1,898m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
（カウンターと小上がり席） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | カップルシートあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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茂原公園に桜を見にサイクリング。
しかし私は花より団子で、狙いは茂原に昨年夏にオープンし評判の良い麺屋 風’ｓ。
１２時過ぎに到着し二組待ちでした。店内はカウンター８席、小上がり４人掛け２卓というこぢんまりとしたもの。
店内は地元の方と思われる家族連れや若者グループ、数人の一人客などで一杯。
店長や店員さんの元気な声が響きます。
私はカウンターに案内され、ら～麺（大750円300g）と燻たま（100円）をトッピングで注文。
餃子（300円）も人気メニューのようで、他の方の食べているのを見るとかなりうまそうでした。
出てくるまで20分ちょっとかかりました。これはちょっと待たせすぎ。
厨房は店長一人。それほどこなすのが大変な客数ではなく、麺の茹で時間がかかるとも思えないので、オペレーションの問題か、厨房の人手不足か。
「ら～麺」の具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、辛味白ネギです。
麺は中太の縮れ麺で、スープのからみも良好。麺自体の味もあって合格です。
当店名物の「燻たま」は想像ほど強いスモークではなく誰でも抵抗なく食べれそう。
チャーシューは柔らかくておいしかったですが、ちょっと小さかったなぁ。
スープは流行りの豚骨魚介醤油味。しかしそれほど濃厚なものではなく、どちらかというとくどくないライトな感じ。
ただ、それぞれの主張が希薄に感じられ、このスープの寄って立つものがぼやけている印象は否めません。このあたりのバランス調整は今後の課題でしょう。
とはいえこの手のスープとしてはユニークかつなかなかのレベルで完飲いたしました。
こういうタイプのラーメン屋がない茂原では早くも人気店になっているようです。
店員も活気があり今後に期待が持てる店でした。
もちろんせっかく茂原に来ましたので、お土産は仲屋たいやき店でたいやきをどっさりと買って帰りました。