Name: 煮干し中華そば・つけ麺 海猫
Address: イ-2826-1, 旭市, 千葉県, 2892511, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.45

この口コミは、Bar-tetsuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Bar-tetsu 口コミ920件フォロワー687人

3.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

銚子に行く道すがらの19時過ぎ。
リミット近づいてきたので、焦って店探し。
食べログで「現在地　ラーメン」で検索して、ランキング順に見てみるも夜営業の店減ってます。
3番目のこちらのお店へ。

券売機左上、あっさり煮干しそば800円をチョイス。
店名にもなってるので、期待です。

カウンターだけかと思ったら奥に座敷があって、結構広いきれいなお店です。
厨房はワンオペ、ホールに一人で忙しそう。
ほぼ同時に入った先客は既に食べ終わってるのに、まだ着丼いたしません^^;

煮干しそばは手間がかかるのでしょうか…謎です。

さて、着丼。

ビジュアル良き。
鶏と豚のチャーシュー、タマネギ、メンマに岩海苔。三つ葉をくるっと丸めてるあたりも良いですね。

そしてふんわりと煮干しの香りに包まれます。
スープを啜るとさらに強烈な煮干し感が鼻を抜けていきます。若干のエグ味は感じますが、あっさりという割には濃厚な煮干し感。

麺はイマドキなパッツリ中細麺。
添えてある岩海苔と共に食べて味変も良いかと。

しっとり鶏チャーシューによく味の染みた豚もなかなか美味い。

ひとつひとつの素材の旨味を感じられ、丁寧に作られてますが、感動はなく^^;
バランスかな〜。麺とスープが馴染んでない感じ。
コッテリ煮干しにしたらまた違った感想かもしれません。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留煮干し中華そば・つけ麺海猫このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	千葉県旭市イ-2826-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車：国道126号線旭警察署隣、パールショップともえ旭店隣徒歩：ＪＲ旭駅より徒歩15分旭駅から929m
営業時間	■営業時間 11:00～14:30（ラストオーダー） 18:30～21:30（ラストオーダー） ※スープ切れ次第終了 ■定休日月曜日（祝日は営業，翌日が休日）その他、不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席（カウンター6席・テーブル3卓、座敷2卓（※お座敷は、お子様連れのお客様に限ります））
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に3台、道路向こうに数台あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/umineco.69
オープン日	2015年3月23日
備考	今年2月までは別のつけ麺専門店でしたがそのお店が移転したため開店したようです。
初投稿者	ts.jk55（25）
最近の編集者	momo_ki（8） ... 店舗情報（'21/09/02 22:44） taket381（8） ... 店舗情報（'21/08/28 19:04）編集履歴を詳しく見る