Name: 煮干し中華そば・つけ麺 海猫
Address: イ-2826-1, 旭市, 千葉県, 2892511, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.45

この口コミは、(*・∀-)☆さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

(*・∀-)☆口コミ650件フォロワー293人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/05訪問6回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

煮干し中華そば・つけ麺海猫に行ってきた!!

夏向け商品として4月下旬からつけ麺が始まりました。
替わって花形商品の色鶏々そばが販売終了。
調理工程云々いろいろあるのでしょう。

魚介つけ麺大盛り(850円+120円)
あるあるな魚介豚骨ではありません。
鶏白湯がベースなのかな!?
豚骨ほどのパンチはないけど優しくクリーミー。
そこに魚介の風味。
全粒粉入りむちむち太縮れ麺。
中細の方が相性良さそうだ。

暑い時期は汗をかかないつけ麺が活躍。
ごちそうさまでした。

0

魚介つけ麺大盛り(850円+120円)

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つけダレ!!

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麺はこんな感じ!!

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チャーシュー!!

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2021/03訪問5回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

煮干し中華そば・つけ麺海猫に行ってきた!!

緊急事態宣言中の期間限定で裏メニューを提供。
注意書きでは時間に余裕がある時のみ受付するそう。
まず店員さんに裏メニューが出来るかどうか確認。
可能なら裏メニュー表を渡されます。
食券の組合せだったりするので要確認。
お店のFacebookやInstagramにも載ってます。
事前に予習というか確認した方がスムーズかな。
もちろん通常メニューもありますよ。

[裏]カツオラーメン味噌(780円)
中濃タイプの味噌ラーメンにカツオエキス追加。
ベースのスープが弱いので味噌自体のコクで勝負。
味噌に押されカツオ要素が微妙。
醤油の方が感じられたかも!?

[裏]Red濃厚煮干しそば(900円)
煮干したっぷり二ボ二ボ。
そこまでエグ味はないのです。
そんなスープに自家製ラー油がドッキング。
ジャンク感も加わりおもしろい。
カタな麺も合ってますね。

[裏]G系ラーメン・赤(970円)大盛り全増し
二郎インスパイア。
自家製ラー油とニンニクが箸を進めさせます。
むしゃむしゃと本能の赴くままに。

[裏]ねこまんま(150円)
旧メニューから復活。
刻み海苔にカットチャーシュー。
そのままでもいいけどスープをかけて召し上がれ。

[裏]ミニスタミナチャーシュー丼(360円)
テイクアウト用に生まれたメニューが復活。
メンマにゴロゴロチャーシュー、ネギ、そしてニンニク。
こりゃ精が出るわ。

ごちそうさまでした。

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[裏]カツオラーメン味噌(780円)

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スープはこんな感じ!!

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麺はこんな感じ!!

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チャーシュー&メンマ!!

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ネギ、もやし、わかめ!!

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[裏]ねこまんま(150円)

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[裏]Red濃厚煮干しそば(900円)

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豚・鶏の低温調理チャーシュー!!

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トッピング!!

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麺はこんな感じ!!

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スープはこんな感じ!!

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[裏]ミニスタミナチャーシュー丼(360円)

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ニンニク入り!!

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[裏]G系ラーメン・赤(970円)大盛り全増し

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麺はこんな感じ!!

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豚はこんな感じ!!

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2020/08訪問4回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

煮干し中華そば・つけ麺海猫に行ってきた!!

鶏白湯煮干しそば(850円)を食べてきました。
清湯タイプのラーメンに対してコチラはこってり。

煮干しも香りリニューアル前のラーメンに近い。
豚から鶏にスープを変更してますが。

麺はカタ寄りの茹で上げ。
もうちょいヤワな方がマッチすると思うのですけれども。

豚と鶏の低温調理チャーシュー。
彩りと清涼感を与えるタマネギ。
磯の香りが漂う岩海苔。
ザクっと歯応えのメンマ。
個人的にこのメンマ好きなのは内緒。

平日ランチタイム無料の半ライス。
スープをかけてレンゲで食べると最高。

煮干し中華そばもメニューにある。
つけ麺も落ち着いたらありそう。
屋号の変更はしなくてよさそうですね。
ごちそうさまでした。

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鶏白湯煮干しそば(850円)

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スープはこんな感じ!!

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麺はこんな感じ!!

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トッピング!!

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低温調理チャーシュー!!

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半ライス(平日ランチ無料)

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窓側にもカウンター席!!

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座敷もあるよ!!

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ラーメンその1

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ラーメンその2

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2020/08訪問3回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

煮干し中華そば・つけ麺海猫に行ってきた!!

2020年8月4日リニューアルオープン。
豚骨スープから鶏白湯にシフトチェンジ。

つうコトで基本のラーメン(750円)を。
食券制になったので券売機でポチり。
8月中はアタリが出たら一杯無料のギミックを仕込んでいるそう。
ドキドキしながらポチったけど案の定でした。
お腹ペコリン星人だったのでチャーシュー丼(360円)も。

店内はオールカウンター席に改装していました。
誘導されるがまま着席し食券を渡します。

セルフの水や卓上調味料は変更なし。
わくわくしながら待っていたらキタ!!

豚チャーシュー、メンマ、ネギ、岩海苔。
麺は中太。
スープは鶏の旨味が出ています。

そのスープちょっとしょっぱいかな!?
途中から塩ラーメンを食べてる錯覚に陥りました。

チャーシュー丼はゴロゴロカットのチャーシュー。
脂身ぷりぷりのトコも入っていました。
メンマや海苔、胡麻もあって最後までウマい。

他のラーメンも食べてみたくなりました。
ごちそうさまでした。

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ラーメン(750円)

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スープはこんな感じ!!

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麺はこんな感じ!!

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トッピング!!

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チャーシュー丼(360円)

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平日ランチタイムサービス!!

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2020/07訪問2回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

煮干し中華そば・つけ麺海猫に行ってきた!!

2020年7月24日の営業をもって一旦閉店。
現行メニューは全廃。
2020年8月4日より新メニューでリニューアルオープン予定。
豚骨スープから鶏白湯にシフトチェンジ。
メニューを絞っての開店となるようです。

地産地消のコンセプトが崩れていたり...
コスト面や人員不足など試行錯誤していたように伺えます。

つうコトで、あたいの海猫フォルダが火を噴くよ!!

通常メニューの煮干しソバ、和え玉、REDつけ麺。
曜日限定だった猫次郎。
限定メニューのトマトだれの冷やし中華、トマトだれの冷やし中華オムそば。
コロナ禍でのテイクアウト専用スタミナチャーシュー丼、鍋猫次郎。

いろんな場面でいただき、いろんな思い出が浮かんできます。
リニューアルオープンたのしみにしています!!
ごちそうさまでした。

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トマトだれの冷やし中華オムそば(850円)

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パカッ!!

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Aセット(半ライス&半餃子)

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トマトだれの冷やし中華(780円)

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トマトだれ!!

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REDつけ麺(850円)

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つけダレ!!

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麺はこんな感じ!!

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割りスープ!!

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猫次郎大(980円)

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全マシ!!

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麺!!

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スープ!!

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煮干しソバ(800円)

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トッピング!!

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麺!!

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スープ!!

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和え玉(200円)

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鍋猫次郎(全マシ)

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スタミナチャーシュー丼(700円)

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炙り豚&ニンニク!!

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2018/07訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

煮干し中華そばつけ麺海猫に行ってきた!!

ラーメンが食べてっす。
濃厚なのがいいっすね。
じゃあアソコはどう!?

つうコトで行ってきました。
ロックオンされたのはコチラ[煮干し中華そばつけ麺海猫]!!
旭駅から徒歩15分程のトコにお店があるよ。

夏だ!!
海だ!!
煮干しだ!!
つうことでメニュー決定。

「豚骨煮干しそば(900円)と半ライス(無料)おなしゃす」
「あ、あとで和え玉(200円)もおなしゃす」

煮干し系だと、あっさり・こってりが選べます。
あっさりは醤油煮干しで、こってりは豚骨煮干し。
こってり気分だったのさ。

奥に座敷があるけど使えるのかな!?
なんて思っていたらキタ!!

まず目がイクのは丼ぶり半分を覆うチャーシュー。
大判なそれは低温調理でほんのりピンク。
熱が通りきらないよう淵に退避させておきます。

スープからイってみました。
若干ザラザラするも許容範囲。
豚骨と煮干しの濃いトコが出ています。
だからといって下品な感じはしないのです。

細ストレートな麺はカタ寄りの茹で上げ。
つるっと食感ではなく、噛んで小麦の風味をたのしむタイプ。
スープと一緒に咀嚼するとウマさが増します。

濃ゆいスープにタマネギの清涼感。
岩海苔も海っぽさ演出しています。
チャーシューは低温調理ならではのむちむち。

食べ終わりが見えてきたところで...
「和え玉おなしゃす」
ほどよいタイミングで配膳。

刻みチャーシュー、ネギ、煮干し粉。
煮干し油と醤油ダレが丼ぶりの底に。
まぜそば風にタレを和えてパクり。
麺の特性もありモグモグします。
ちょっと物足りなさがあったのでスープを投入。
濃厚さと滑らかさが加わり食が進みます。
むちむちチャーシューも食べ応えあり。
ペロっと食べちゃいました。

平日無料サービスの半ライスにもスープを投入。
ねこまんま豚骨煮干し味。
サラサラっと。

さすがにボリューム満点で満腹です。
中華そばは煮干し粉末を無料でシングル・ダブルと増せます。
今回はダブルにしちゃいました。
それでも雑味が少なく煮干しを満喫しちゃいました。
ごちそうさまでした。

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豚骨煮干しそば(800円)

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チャーシューはこんな感じ!!

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トッピングはこんな感じ!!

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麺はこんな感じ!!

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スープはこんな感じ!!

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和え玉(200円)

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まぜぞば風に!!

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半ライス(平日無料)

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ねこまんま風に!!

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煮干しそば

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特製背脂煮干しラーメン

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平日ランチサービスメニュー

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卓上調味料

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店舗内観

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店舗外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留煮干し中華そば・つけ麺海猫このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	千葉県旭市イ-2826-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車：国道126号線旭警察署隣、パールショップともえ旭店隣徒歩：ＪＲ旭駅より徒歩15分旭駅から929m
営業時間	■営業時間 11:00～14:30（ラストオーダー） 18:30～21:30（ラストオーダー） ※スープ切れ次第終了 ■定休日月曜日（祝日は営業，翌日が休日）その他、不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席（カウンター6席・テーブル3卓、座敷2卓（※お座敷は、お子様連れのお客様に限ります））
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に3台、道路向こうに数台あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/umineco.69
オープン日	2015年3月23日
備考	今年2月までは別のつけ麺専門店でしたがそのお店が移転したため開店したようです。
初投稿者	ts.jk55（25）
最近の編集者	momo_ki（8） ... 店舗情報（'21/09/02 22:44） taket381（8） ... 店舗情報（'21/08/28 19:04）編集履歴を詳しく見る