大学院レベルっ。 : 中華大学なるい

世間はゴールデンウィーク。←これ書いてる今はお盆。
もう９連休だからね。
シフト制のもっちっちも、さすがにその中で、休みはあるわけで。連休はないけどね。
そんな休みの中で、旭在住の相棒に会いにやってまいりました。

前日は、２３時くらいまで仕事してたんだよな～。
それっから帰って、いろいろやって・・・だから、そんなに早起きはできない。
旭に着いたのは１１時過ぎ。
運転しながらコーヒーくらいは飲んでるけど、朝ご飯を食べずに来るから、お腹空いた。
そんなときは、合流して最初にお昼ご飯という流れ。

旭を含めた国道１２６号界隈。
銚子から東金まで出没するようになって、ずいぶん経つけど、まだまだ行ってみたいお店がたっくさん。
特にラーメン屋さんは実に数多いので、行っても行ってもキリがない。
いつのまにか変わってたりするし。

ということで、どこにご飯に行くか、いつも考えるんだ。楽しい悩みである。
胃袋は何を食べたいのか、まずはそこからだ。
この日は、胃袋はラーメンを所望している。
で、ラーメン屋さん。
・・・ということで、今回はこちらのお店。

「中華大学なるい」
国道１２６号、通称飯岡バイパス沿いにある。
しかも青い。海をイメージしてるんだって。このあたりは海に近い。つっても１キロくらいあるかな。
青いっていうと、もっちっちは大ファンであるドラゴンズブルーを最初に思い出すよ。ドアラちゃんも。
弟は横浜ファンだから
「青って言ったらベイブルーじゃね？」
って言う。
こないだのハマスタの横浜ＶＳ中日は、両軍青くてクロスプレーは難しい。←ドラゴンズブルーのほうが深い青なんだよ。

お店の周辺は、田んぼと原っぱ。
でも、隣はラーメン屋さん。こちらもとっても人気あるみたい。
次はこっちにも行ってみたいな～。
で、お店独自の駐車場もあるんだけど、この２つのお店の間には共同の駐車場があるんだよ。
両方とも人気のお店だから、お昼どきは車がいっぱいだよ。
隣のお店はランチ営業のみだから、それ以降に止まってる車はこっちのお店だけど。

さて。
行った日はゴールデンウィークの真っ最中なので、近所の家族連れとかも来てた。
１３時過ぎに入ったんだけど、先客は３組ほど。
入ると、まずはテーブル席が４卓くらいかな。
奥と右側には小上がり。
客席の８割くらいが小上がりってところかな。

そして、ラーメン屋に多い、マンガのびっしりと並んだ本棚。
だいたい「バガボンド」とか「聖闘士星矢」とかお約束だよね。「美味しんぼ」もね。
こういうの店主さんの趣味でコレクトしたものなんだろうね。
もっちっちは「クレイモア」読みたい。

それはさておき。
「なるい」は旭市役所の近くにもあってね。そちらとご兄弟なのだとか。
よく読ませていただくラーメンブログのお方が、ブログ内でそう申されておりました。
そちらもお邪魔して、ラーメン食べた。すごい特長があるっていうか、他のラーメン屋さんにはない色を持ってた。

で、こちらの「なるい」はどうかっていうと。
ソースラーメン。にんにくチャーハン。この２点で、すでに、あっ・・・っと思ってしまった。
他にもモツの炒めから煮込み。
あんまり中華料理屋さんでは出てこないような料理もあるよ。

にんにくチャーハンも捨てがたいけど、このまま帰って寝るならいいけど、これから行動するのに臭そうだし・・・。
じゃあ、ここは気持ちガッツリとチャーシュー麺だ。
それに半チャーハン。
ここで餃子とかレバニラ、もつ煮込みと言わずに、炭水化物攻撃だ。
普段はこういう攻撃はしないんだけどね。

相棒もチャーシュー麺だったかな。
それで餃子も注文してた。
餃子は、こちらの自慢の品らしい。
メニューには赤文字で「うめぇ～餃子は一生もんだ！！」と書いてある。

待つことしばし。
相棒はマンガを読んでる。
お出ましである。

おお～。
透き通るような醤油スープ。
なんか昔ながら的な空気をビシバシと放つラーメンである。
味玉がまるごとゴロリ。脂身がタプタプのチャーシューが５枚。
メンマにナルト。それに白髪ネギが盛り上げ要員として参加してる。

そして半チャーハン。
タマゴと細かく刻んだナルトにチャーシュー。それだけのシンプルなもの。
そうそう。
こういうシンプルなチャーハンが最高に美味しいのよ。
「半」のわりに量多いし。もうもうと湯気が上がって、実に美味しそう～。
チャーハンの盛り上げ要員として、中央に紅ショウガがのっている。
これでチャーハンも大いに盛り上がるというもの。

いっただっきま～す。
うおお。
見た目の通り、予想通りにシンプル・イズ・ベストをどストレートで行く味。
最近はこんなシンプルな醤油ラーメン、食べてなかったなあ。
すっごい美味しいよ～。

チャーハンも香ばしくて、昔っからのチャーハンってこういうのだったよな～って思う。
ほんとに最初に出る感想は
「あ～これこれっ！」
だったな～。

個性豊かなラーメンやチャーハンも好きだけど、こういう昔ながらのシンプルなのも、ほんっとに美味しいし好きだ。
それにしても、お店の名前「中華大学」とはなぜに。
まあ、どっちにしろ、大学ではなく、いっそ「中華大学院なるい」でもいいのでは。←こうして書いてみると中国っぽいな。
久しぶりに炭水化物オンパレードな食事をしてしまった。けぷ。
リピありだなっ。