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店名 |
ふたつき家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
070-4217-5486 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR銚子駅・銚子電鉄 仲ノ町駅から徒歩10分 仲ノ町駅から527m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター3席、小上がり座敷4卓×4人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年9月18日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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休みを利用して久しぶりに銚子市へ。
この辺り唯一の二郎系を提供されているふたつき家さんにお伺いさせていただきました。
シンプルなラーメンもあるようですね。
専用駐車場はなし、車は駐車可能な大通りに停めます。
客席はカウンター11席とテーブル座敷が2卓づつ。
土曜の12時半ごろ、先客は1名。
卓上調味料は酢、一味、胡椒。
初めてなのでメインのラーメンを小で注文。
お好みも先にオーダー、野菜少なめ・にんにく少なめでお願いしました。
・康二郎(しょうゆ)小(900円)
・あぶねぎ(240円)
比較的スッキリとした印象で少なめでも十分の野菜。
スープは非乳化ながら豚の旨味が詰まった濃厚なもの。
液体アブラが多めで表面に膜が張っています。
カエシが強めでしっかりとした醤油の風味。
麺は縮れた平打ち極太麺。
非常にコシが強くゴワゴワの食感が好みで美味しい麺ですね。
豚は柔らかとガチムチの2種の部位。
存在感があり食べ応えがあります。
別皿のトッピングは生卵、ネギ、玉ねぎ、魚粉を合わせたもの。
つけ麺風にいただくと良い味変になりました。
正統派なG系ラーメンを堪能いたしました。
何よりトッピングが豊富で自分好みのカスタムがいいですね。
またお伺いさせていただきます。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。