小江戸さわらの南仏蘭西 : 夢時庵

夢時庵

(ムージャン)

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

小江戸さわらの南仏蘭西

金曜日 正午予約 2人で 初訪問。
小江戸佐原の川沿いを、1時間ほど散策した後。

〜記念日特別メニュー〜
レストラン夢時庵で素敵な記念日をお過ごしください。
スタッフ一同、心を込めてサービスいたします!

◆シェフからの一皿◆
• 鴨の燻製とひよこ豆
燻製の香りがとても良く、味もしっかり目についています。
1品目からパンに手が伸びてしまいました。

◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆
《魚貝類を中心としたスタイルです》
• 様々な葉物サラダに、鮪のカルパッチョ、ツナ、蒸しエビ、モッツァレラチーズ
・キッシュ、プチトマト、インゲン、キノコ、タケノコ、生ハムメロンetc
迫力の山盛りサラダ!様々な料理が隠されており、
マグロがねっとり食感で味付けも美味しい。
何より、野菜たちが新鮮で good!

◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆
《内容はお尋ねください》
・かぼちゃスープに泡立て牛乳載せ
・高菜と海老のリゾット
小ぶりなスープですが濃厚で満足度が高く、
クリームではなく、牛乳の泡立てがさっぱりとして美味しい。
リゾットは芯がしっかり残って、さっぱり味付けで、
フレンチ感はあまりないかな・・・

◆銚子港より水揚げされた 鮮魚のお料理◆
《お魚はシェフの創意工夫によりご用意致します》
・鱸、わさび菜、ポテトとベーコンのソース
ズズキ、皮パリっと焼き上がりで!身はふっくら。
ソースは、ベーコンの風味よりも、酸味が強め。
パリパリに仕上の、わさび菜がとても美味しかった。

◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆
《風味豊かな肉質のこだわりをお楽しみ下さい≫
・塩麹、塩、レモン
・ブロッコリー 、キャロットグラッセ、バターマッシュポテト
絶妙な火入れ加減で、とてもジューシー。
脂が美味しく、クドくなく。
調味料、付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

◆シェフ特製 “パリパリ”クレームブリュレ◆
《香ばしさと滑らかな口あたり、パリッとした食感のハーモニー》
・さつまいも
ちょっとやりすぎ感がある、キャラメリゼでバリバリ!
甘さ控えめだけど美味しいです。

◆自家製パン 《天然酵母》◆
・プレーン&よもぎパン
自家製やや硬めで、もちもち!
小ぶりながら、中身ぎっしりな感じで満足度が高い。

◆コーヒー◆
・コーヒーor紅茶で、ホットorアイスを選択
アイスコーヒーは普通、
ホットコーヒーは エスプレッソ⁉ライト。

◆飴細工メッセージプレート◆
ベッコウ飴の風味でとても美味しい。
残念ながらこの日は湿度が高く、
撮影時間で湿気てしまい、食べづらくなってしまいました。

小野川沿いのとても良いロケーションに佇む、
明治34年の建造物は、新・古木材で内装を素敵な空間に、
リノベーションされてます。
接客も素晴らしく、スタッフさんに、写真撮影をお願いすると、
快く応じていただけますし、心地よい時間を過ごせます。
価格もリーズナブルで、とても美味しい。
ごちそうさまでした。

  • 夢時庵 - ◆シェフからの一皿◆
      • 鴨の燻製とひよこ豆
      燻製の香りがとても良く、味もしっかり目についています。
      1品目からパンに手が伸びてしまいました。

    ◆シェフからの一皿◆ • 鴨の燻製とひよこ豆 燻製の香りがとても良く、味もしっかり目についています。 1品目からパンに手が伸びてしまいました。

  • 夢時庵 - ◆自家製パン 《天然酵母》◆
      ・プレーン&よもぎパン
      自家製やや硬めで、もちもち!
      小ぶりながら、中身ぎっしりな感じで満足度が高い。

    ◆自家製パン 《天然酵母》◆ ・プレーン&よもぎパン 自家製やや硬めで、もちもち! 小ぶりながら、中身ぎっしりな感じで満足度が高い。

  • 夢時庵 - 小野川沿いのとても良いロケーションに佇む、
      明治34年の建造物は、新・古木材で内装を素敵な空間に、
      リノベーションされてます。

    小野川沿いのとても良いロケーションに佇む、 明治34年の建造物は、新・古木材で内装を素敵な空間に、 リノベーションされてます。

  • 夢時庵 - ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆
      
      ・様々な葉物サラダに、鮪のカルパッチョ、ツナ、蒸しエビ、
      ・キッシュ、プチトマト、インゲン、キノコ、生ハムメロンetc

    ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆ ・様々な葉物サラダに、鮪のカルパッチョ、ツナ、蒸しエビ、 ・キッシュ、プチトマト、インゲン、キノコ、生ハムメロンetc

  • 夢時庵 - ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆
      
      ・様々な葉物サラダに、鮪のカルパッチョ、ツナ、蒸しエビ、
      ・キッシュ、プチトマト、インゲン、キノコ、生ハムメロンetc

    ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆ ・様々な葉物サラダに、鮪のカルパッチョ、ツナ、蒸しエビ、 ・キッシュ、プチトマト、インゲン、キノコ、生ハムメロンetc

  • 夢時庵 - ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆
      
      ・様々な葉物サラダに、鮪のカルパッチョ、ツナ、蒸しエビ、
      ・キッシュ、プチトマト、インゲン、キノコ、生ハムメロンetc

    ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆ ・様々な葉物サラダに、鮪のカルパッチョ、ツナ、蒸しエビ、 ・キッシュ、プチトマト、インゲン、キノコ、生ハムメロンetc

  • 夢時庵 - ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆
      
      迫力の山盛りサラダ!様々な料理が隠されており、
      マグロがねっとり食感で味付けも美味しい。
      何より、野菜たちが新鮮で good!

    ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆ 迫力の山盛りサラダ!様々な料理が隠されており、 マグロがねっとり食感で味付けも美味しい。 何より、野菜たちが新鮮で good!

  • 夢時庵 - ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆
      
      ・様々な葉物サラダに、鮪のカルパッチョ、ツナ、蒸しエビ、
      ・キッシュ、プチトマト、インゲン、キノコ、生ハムメロンetc

    ◆厳選素材を使用した8種のオードブル盛り合わせサラダ添え ◆ ・様々な葉物サラダに、鮪のカルパッチョ、ツナ、蒸しエビ、 ・キッシュ、プチトマト、インゲン、キノコ、生ハムメロンetc

  • 夢時庵 - ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆
      ・かぼちゃスープに泡立て牛乳載せ
      ・高菜のリゾット

    ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆ ・かぼちゃスープに泡立て牛乳載せ ・高菜のリゾット

  • 夢時庵 - ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆
      
      ・高菜とエビのリゾット
      リゾットは芯がしっかり残って、さっぱり味付けで、
      フレンチ感はあまりないかな・・・

    ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆ ・高菜とエビのリゾット リゾットは芯がしっかり残って、さっぱり味付けで、 フレンチ感はあまりないかな・・・

  • 夢時庵 - ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆
      
      ・かぼちゃスープに泡立て牛乳載せ
      小ぶりなスープですが濃厚で満足度が高く、
      クリームではなく、牛乳の泡立てがさっぱりとして美味しい。

    ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆ ・かぼちゃスープに泡立て牛乳載せ 小ぶりなスープですが濃厚で満足度が高く、 クリームではなく、牛乳の泡立てがさっぱりとして美味しい。

  • 夢時庵 - ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆
      
      ・かぼちゃスープに泡立て牛乳載せ
      小ぶりなスープですが濃厚で満足度が高く、
      クリームではなく、牛乳の泡立てがさっぱりとして美味しい。

    ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆ ・かぼちゃスープに泡立て牛乳載せ 小ぶりなスープですが濃厚で満足度が高く、 クリームではなく、牛乳の泡立てがさっぱりとして美味しい。

  • 夢時庵 - ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆
      
      ・高菜とエビのリゾット
      リゾットは芯がしっかり残って、さっぱり味付けで、
      フレンチ感はあまりないかな・・・

    ◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆ ・高菜とエビのリゾット リゾットは芯がしっかり残って、さっぱり味付けで、 フレンチ感はあまりないかな・・・

  • 夢時庵 - ◆銚子港より水揚げされた 鮮魚のお料理◆
      ・鱸、わさび菜、ポテトとベーコンのソース
      皮パリっと!身はふっくら。
      ソースは、ベーコンの風味よりも酸味が強め。
      パリパリわさび菜がとても美味しかい。

    ◆銚子港より水揚げされた 鮮魚のお料理◆ ・鱸、わさび菜、ポテトとベーコンのソース 皮パリっと!身はふっくら。 ソースは、ベーコンの風味よりも酸味が強め。 パリパリわさび菜がとても美味しかい。

  • 夢時庵 - ◆銚子港より水揚げされた 鮮魚のお料理◆
      ・鱸、わさび菜、ポテトとベーコンのソース
      皮パリっと!身はふっくら。
      ソースは、ベーコンの風味よりも酸味が強め。
      パリパリわさび菜がとても美味しかい。

    ◆銚子港より水揚げされた 鮮魚のお料理◆ ・鱸、わさび菜、ポテトとベーコンのソース 皮パリっと!身はふっくら。 ソースは、ベーコンの風味よりも酸味が強め。 パリパリわさび菜がとても美味しかい。

  • 夢時庵 - ◆銚子港より水揚げされた 鮮魚のお料理◆
      ・鱸、わさび菜、ポテトとベーコンのソース
      皮パリっと!身はふっくら。
      ソースは、ベーコンの風味よりも酸味が強め。
      パリパリわさび菜がとても美味しかい。

    ◆銚子港より水揚げされた 鮮魚のお料理◆ ・鱸、わさび菜、ポテトとベーコンのソース 皮パリっと!身はふっくら。 ソースは、ベーコンの風味よりも酸味が強め。 パリパリわさび菜がとても美味しかい。

  • 夢時庵 - ◆銚子港より水揚げされた 鮮魚のお料理◆
      ・鱸、わさび菜、ポテトとベーコンのソース
      皮パリっと!身はふっくら。
      ソースは、ベーコンの風味よりも酸味が強め。
      パリパリわさび菜がとても美味しかい。

    ◆銚子港より水揚げされた 鮮魚のお料理◆ ・鱸、わさび菜、ポテトとベーコンのソース 皮パリっと!身はふっくら。 ソースは、ベーコンの風味よりも酸味が強め。 パリパリわさび菜がとても美味しかい。

  • 夢時庵 - ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆
      ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト
      絶妙な火入れでジューシー。
      脂が美味、クドくない。
      付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

    ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆ ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト 絶妙な火入れでジューシー。 脂が美味、クドくない。 付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

  • 夢時庵 - ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆
      ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト
      絶妙な火入れでジューシー。
      脂が美味、クドくない。
      付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

    ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆ ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト 絶妙な火入れでジューシー。 脂が美味、クドくない。 付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

  • 夢時庵 - ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆
      ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト
      絶妙な火入れでジューシー。
      脂が美味、クドくない。
      付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

    ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆ ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト 絶妙な火入れでジューシー。 脂が美味、クドくない。 付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

  • 夢時庵 - ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆
      ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト
      絶妙な火入れでジューシー。
      脂が美味、クドくない。
      付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

    ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆ ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト 絶妙な火入れでジューシー。 脂が美味、クドくない。 付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

  • 夢時庵 - ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆
      ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト
      絶妙な火入れでジューシー。
      脂が美味、クドくない。
      付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

    ◆国産牛サーロインのグリル レモンと塩麹添え◆ ・ブロッコリー 、人参、マッシュポテト 絶妙な火入れでジューシー。 脂が美味、クドくない。 付け合わせを組み合わせて、色々楽しめます。

  • 夢時庵 - ◆飴細工メッセージプレート◆
      ベッコウ飴の風味でとても美味しい。
      残念ながらこの日は湿度が高く、
      撮影時間で湿気てしまい、食べづらくなってしまいました。

    ◆飴細工メッセージプレート◆ ベッコウ飴の風味でとても美味しい。 残念ながらこの日は湿度が高く、 撮影時間で湿気てしまい、食べづらくなってしまいました。

  • 夢時庵 - ◆飴細工メッセージプレート◆
      ベッコウ飴の風味でとても美味しい。
      残念ながらこの日は湿度が高く、
      撮影時間で湿気てしまい、食べづらくなってしまいました。

    ◆飴細工メッセージプレート◆ ベッコウ飴の風味でとても美味しい。 残念ながらこの日は湿度が高く、 撮影時間で湿気てしまい、食べづらくなってしまいました。

  • 夢時庵 - ◆飴細工メッセージプレート◆
      ベッコウ飴の風味でとても美味しい。
      残念ながらこの日は湿度が高く、
      撮影時間で湿気てしまい、食べづらくなってしまいました。

    ◆飴細工メッセージプレート◆ ベッコウ飴の風味でとても美味しい。 残念ながらこの日は湿度が高く、 撮影時間で湿気てしまい、食べづらくなってしまいました。

  • 夢時庵 - ◆シェフ特製 “パリパリ”クレームブリュレ ◆
      《香ばしさと滑らかな口あたり、パリッとした食感のハーモニー》
      ・さつまいも
      キャラメリゼでバリバリ!
      甘さ控えめだけど美味しいです。

    ◆シェフ特製 “パリパリ”クレームブリュレ ◆ 《香ばしさと滑らかな口あたり、パリッとした食感のハーモニー》 ・さつまいも キャラメリゼでバリバリ! 甘さ控えめだけど美味しいです。

  • 夢時庵 - ◆シェフ特製 “パリパリ”クレームブリュレ ◆
      《香ばしさと滑らかな口あたり、パリッとした食感のハーモニー》
      ・さつまいも
      キャラメリゼでバリバリ!
      甘さ控えめだけど美味しいです。

    ◆シェフ特製 “パリパリ”クレームブリュレ ◆ 《香ばしさと滑らかな口あたり、パリッとした食感のハーモニー》 ・さつまいも キャラメリゼでバリバリ! 甘さ控えめだけど美味しいです。

  • 夢時庵 - 記念日特別メニュー

    記念日特別メニュー

  • 夢時庵 - ドリンクメニューアルコール

    ドリンクメニューアルコール

  • 夢時庵 - ドリンクメニュー ノンアルコール ソフトドリンク

    ドリンクメニュー ノンアルコール ソフトドリンク

  • 夢時庵 - 1F 右奥の席

    1F 右奥の席

  • 夢時庵 - 内観 天井 絵ランプ

    内観 天井 絵ランプ

  • 夢時庵 - 梁むき出しの天井
      素敵な照明

    梁むき出しの天井 素敵な照明

  • 夢時庵 - 1F多くのテーブル席

    1F多くのテーブル席

  • 夢時庵 - 入り口 周辺の席

    入り口 周辺の席

  • 夢時庵 - 看板

    看板

  • 夢時庵 - 外観

    外観

  • 夢時庵 - 駐車場 11台分

    駐車場 11台分

  • 夢時庵 - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
夢時庵(ムージャン)
ジャンル フレンチ、洋食
予約・
お問い合わせ

0478-52-2466

予約可否

予約可

住所

千葉県香取市佐原イ3403-2

交通手段

佐原駅より徒歩10分
小野川沿い左岸忠敬橋手前

佐原駅から766m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

畳の12人用の個室(此処から佐原の大祭を望める)と、6-8人の会食が出来る半個室です。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

玄関外に喫煙場所あり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

ホームページ

https://mougins.gorp.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

toyojirotoyojiro(0)

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