接客はもの凄く丁寧&好印象でしたが、、、 : 目利きの銀次 臼井南口駅前店

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2.7

~¥9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

2.7

  • 料理・味1.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

接客はもの凄く丁寧&好印象でしたが、、、

臼井駅前のミスドがなくなって、残念に思っていたらこの前通ったらモンテローザグループ「目利きの銀次」に!
発見した日は車だったので止められなかったから通り過ぎたが、今日は用事で駅前のパーキングメーターに停めたから少し遅めの昼飯に行ってみよう!と初訪。
この「目利きの銀次」、トロ箱や大漁旗のディスプレイ、一升びんケースの簡易な座席にカセットコンロで愉しむ浜焼スタイル。24時間営業(開店当時)、ランチの海鮮丼、、、この業態どこからどう見ても磯○水○みたいなんですけど、、、
さて、マグロ2色丼を大盛りで注文。お味噌汁が付いている事、大盛りが50円アップであるという事。以上は磯○よりお得??という判定。利尻昆布のだし割り醤油、本醸造しょうゆ、刺身醤油と3種類のお醤油があるのはとてもいい。でも、「3つの味を愉しめるように」と3つ割りの醤油皿が出されるが(写真参照)、海鮮丼は基本醤油は掛けて頂くもの。小皿はワサビを醤油に説くために出されるものであり、3つ割りの角皿は醤油をかけるには掛けにくい。そして盛り付けが雑??丼飯がいびつに盛りあがり、ネタの隙間から御飯が、、、もしかして、並で盛って、後で大盛りなの気が付いて御飯足した???というようないびつな盛り付け。そして一番の問題はその御飯。個人的に『酢飯ならちらしずしであり、丼と呼ぶなら温飯』派であるが、問題と言うのはそういう個人的志向の問題ではない。行ったのが2時前。ランチピークがひと段落した後だと思うが、シャリが冷たい。シャリだから冷たいのは悪くない。でも、下半分のシャリは温かい。。。温かい部分は混ぜ方にむらがあってランチに仕込んだシャリが足りなくなって足りない分を御飯に合わせ酢を混ぜて足した感じ。まさか、赤身とカジキの2色丼だと思って注文したけど冷たいシャリと生温かいシャリの『2色丼』という事ではあるまい。。。
チェーン店だし、値段的にも生マグロな訳はない。当然冷凍物の何の変哲のないマグロ、こだわりのないシャリ、、、銀二さんは何の目利きなんだろうね???と思って帰ってきました。
ランチメニューの裏に『朝定食』があるのが唯一の楽しみ。朝ごはんなんて牛丼屋さんくらいしかやってないけど、牛丼屋さんの朝食って丼用に水分少なく炊くから御飯が硬いので好きじゃない。これ目当てに再訪あるかな?とおもって店を出るとドアのところに張り紙が、、、『営業時間変更のご案内 24時間営業⇒10:00~翌5:00』だそうだ。。。
ちなみに接客された方々は笑顔で元気で感じよく丁寧。この手の業態にしてはもの凄く好印象。

  • 目利きの銀次 -
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metabolic-eddie

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 目利きの銀次 臼井南口駅前店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、海鮮
住所

千葉県佐倉市王子台1-22-13 海佑ビル 1F

交通手段

京成臼井駅南口を降りていただき、ロータリーの左手のビルにございます。

京成臼井駅から82m

営業時間
  • ■営業時間
    月-木 11:00-1:00
    金・土・祝前日 11:00-1:00
    日・祝日 11:00-1:00




    ※ラストオーダーは料理、ドリンク閉店30分前

    ■定休日
    年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(楽天Edy、iD)

サービス料・
チャージ

チャージ料金438円/20歳~/カウンター含む全席(お通し込)

席・設備

席数

110席

個室

一部キッズスペースあり

貸切

禁煙・喫煙

分煙

※喫煙ブースをお席と別途設置しております。お席での喫煙はできません。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

詳細は店舗までお問い合わせください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.monteroza.co.jp/shop.html?shop=855155

オープン日

2016年11月17日

備考

22時~5時のご来店に関しまして、深夜料金としてお会計金額の一律10%を加算いたします。
■ご利用可能Pay決済
Alipay・WeChat Pay・LINE Pay・PayPay・楽天Pay・auPay
Origami Pay・メルPay・NAVER Pay・J-Coin Pay

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

まある@姫屋まある@姫屋(2)

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