プレゼンテ スギ
（PRESENTE Sugi）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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最強すぎるペアリングと進化し続ける料理
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ワクワクしスギ注意報
千葉県佐倉市にあるプレゼンテスギさんへ。
色々やばい。との事前情報。
ペアリング込みで36,300円
品数もお酒の数もすごい。少しずつではあるものの満足感、満腹感がすごいです。
常識を覆す料理やシェフの考え方がとにかくすごくて、ぽかーんとしてしまう場面も。
そんなこと考えてて、それをとにかく楽しそうにお話しされる。
聞いてるこちらもワクワクが止まらない。
そして実践したいという執念。
欲しいと思ったらとことん！
料理は当然うまスギ、やばスギです。
次回は冬。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
プレゼンテ スギ（PRESENTE Sugi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
043-371-1069 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 佐倉駅から1,415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月12日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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千葉県佐倉市にある、プレゼンテスギさんへ2度目の訪問。
食べログアワード GOLD受賞されたとのこと！！いやそりゃこの店なら当然だよね。と。
とにかくペアリングが天才すぎます。
ここまでのペアリング他の店にはなくない？？と思うんです。
料理と合うだけではないです。料理とアルコールが混ざった時に料理が口の中で完成する感じ。やばすぎます。
料理も進化し続けてました。
美味しいだけでなく、楽しめる、次は何が出てくるんだろう？というワクワク感。
シェフの話を聞くウキウキ感。
こだわりは料理だけに限らず皿にまで。数年かけて皿を作るって、、、笑
超越しすぎていてもうとにかく大ファンです！