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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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天才とは1%のひらめきと99%の努力である!食材と真摯に向き合い日々迷い悩み葛藤しながら唯一無二の料理を生み出していくプレゼンテスギの杉岡憲敏氏と出会うことができた私の人生はそれだけでもう幸せうまし!
訪問
2023年7月16日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
19000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・時間.温度.水分
・猪と鼈の焼ラビオリ
・ウシガエルとSugi鳥
・仔羊と千葉
・天然鰻
・フォアグラと香り
・鱧
・〜再生〜
・GV鰹
・カラスミ蕎麦
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・じゃがバター
・クロワッサン
・野菜のフラン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・エアーアイス
・桃のニョッキ
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkから受け付けている。貸切要相談。専用駐車場あり。子ども可。カード可、電子マネー不可。
訪問
2023年1月7日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
19000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・〜再生〜
・時間.温度.水分
・松茸ラビオリ
・川海老の凍フリット
・Sugiのブラックサンダー
・雉鴨烏団子
・探究と探検
・鰤大根
・Sugi鳥のタヤリン
・森の地面
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・農家さんからの贈り物
・トラフグのフラン
・クロワッサン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・泡・水・焦げ
・里山の音と香り
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアンし。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkから受け付けている。貸切要相談。専用駐車場あり。子ども可。カード可、電子マネー不可。
訪問
2022年7月10日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
8人
金額
17000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・〜再生〜
・生と発酵
・漁師さんからの贈り物
・カラスミそば
・ファアグラとタマネギ
・スッポンとフカヒレ
・天然鰻の白焼き
・GV鰹
・鱧
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・ウシガエル
・人参の向こう側
・クロワッサン
・金目鯛
・トラフグのフラン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・わらび餅!?
・エアーアイス
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkからのみ受け付けている。貸切要相談。専用駐車場あり。子ども可。カード可、電子マネー不可。
訪問
2022年6月20日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
9人
金額
18500円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・天然鰻の骨
・〜再生〜
・生と発酵
・天然鰻の身
・カラスミそば
・信玄餅!?
・金目鯛
・天然鰻の白焼き
・GV鰹
・鱧
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・人参の向こう側
・フンティー
・漁師さんからの贈り物
・クロワッサン祭り
・トラフグのフラン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・わらび餅!?
・エアーアイス
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ・スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。貸切不可。貸切可。専用駐車場あり。子ども可。カード可。
訪問
2022年1月16日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
7人
金額
16500円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・〜再生〜
・ウマッシュルーム
・鱲大根
・鱸と苺
・薪鴨
・Sugiのブラックサンダー
・森の地面
・本日の焼き立てパン
・アイスキャンディー
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・トラフグのフラン
・農家さんからの贈り物
・漁師さんからの贈り物
・クロワッサン
・鰤大根
・コイ
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・泡・水・焦げ
・里山の音と香り
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ・スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。貸切不可。貸切可。専用駐車場あり。子ども可。カード可。
訪問
2021年5月28日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
6人
金額
9500円/人
注文
ランチコース
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・新玉ねぎとフォアグラ
・挑戦
・GV鰹
・クロワッサン
・佐倉の魅力と海
・トラフグのフラン
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・〜再生〜
・Sugi畑をお皿に載せて
・本日のパスタ
・エアーアイス
・わらび餅!?
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ・スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。貸切不可。貸切可。専用駐車場あり。子ども可。カード可。
訪問
2021年3月12日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
10000円/人
注文
ランチコース
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・南瓜
・夏の名残
・GV鰹
・クロワッサン
・生と乾燥
・トラフグのフラン
・〜再生〜
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・Sugi畑をお皿に載せて
・本日のパスタ
・秋のエアーアイス
・桃のニョッキ
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ・スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。貸切不可。貸切可。専用駐車場あり。子ども可。カード可。
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店名 |
プレゼンテ スギ(PRESENTE Sugi)
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
043-371-1069 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 佐倉駅から1,415m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
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料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月12日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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訪問
2024年1月21日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
22000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・時間.温度.水分
・伊勢海老チョコ
・カラスミ煎餅
・冬の恵み
・本日の焼き立てパン
・寒鰆の薪焼き
・Sugiのブラックサンダー
・森の地面
・からの恵み
・鰤大根
・穴熊と雉の蕎麦
・小綬鶏と子鴨の串
・アイスキャンディー
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・人参の向こう側
・トラフグのフラン
・クロワッサン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・泡.水.焦げ
・里山の音と香り
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅または京成電鉄本線の京成佐倉駅からタクシー推奨。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。杉岡氏は調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後に新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテスギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkからネット予約のみ受け付けている。貸切要相談。子ども可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場あり。