目印はあの看板のみ。パンはかなり野性味溢れる感じ。。。 : ショパン

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

目印はあの看板のみ。パンはかなり野性味溢れる感じ。。。

酒々井から八街へぬけるあの道路から田んぼ道に分け入り、
看板を見つけられたら、たどり着けるでしょう。秘境みたいなとこにあります。
おおよそ、お店とは思えず、普通の農家のお家です。
おばあちゃんかおじいちゃんがいれば、
かごにのってるパンを選んでお金の入っている缶にいれといて、となります。
ですので、小銭をそろえて、できるだけお釣りのないように持って行きます。
1万円札など出そうものなら、お釣りがないという理由で
購入できない事態もありえます。

パンは、ハード系についてはほんとうに素朴な味わい。
余計なもの、というか、現代人にとってここまで研ぎ澄まされた小麦の味は
かなりの冒険なのでは?と思うくらいに小麦粉の味のみです。
たまにクリームパンやあんぱんがあるのですが、
こちらも、卵や小豆の味を存分に生かした甘さです。

素材の味をじっくり味わいたい、大人なパンに出合えます。

全体的にちょっとお値段は高めです。(それだけ手がかかってるから仕方ない)

ほっこりするというよりは、原点回帰的な、ルネッサンスみたいな
ある意味覚悟のいるパンではあります。

  • ショパン - 野生にかえってガシガシ噛もう(笑)

    野生にかえってガシガシ噛もう(笑)

  • ショパン - これを見逃さないで!

    これを見逃さないで!

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ショパン
ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

043-498-0136

予約可否

予約可

住所

千葉県佐倉市上勝田1195-1

交通手段

・酒々井プレミアムアウトレットより車で8分
・飯沼本家(日本酒蔵元)より車で5分
・JR総武本線南酒々井駅より車で5分、徒歩15分

南酒々井駅から972m

営業時間
  • ■ 営業時間
    金、土 10:00〜 (通常営業)
    火、木 11:00〜 (薪窯パン)
    ■定休日
    月、水、日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

民家ですが車でお越しいただけます。

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
お店のPR

田園風景の中で産まれた、 国産小麦の野生酵母パン「ショパン」です。

金、土は通常営業、
火、木は薪窯で焼いています。
売り切れ次第終了となります。

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shopan.wild
でご覧いただけます。

初投稿者

すいかすきすいかすき(673)

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