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店名 |
手打ち蕎麦 三乗
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
043-463-7880 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成志津駅より歩いて10分弱程度、 志津駅から640m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター5席、テーブル4人×2、2人×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
3000円以下の平日ランチコースは前日までに、4000円のディナーコースは2日前までに予約 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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千葉県佐倉市にあるこちらの蕎麦屋さんに初訪問。平日12時半頃に到着。6台分ある駐車場は5台既に埋まっておりタイミングよく1台空きあり。
店内に入ると3席あるテーブル席は埋まっており、カウンター席に案内される。
今回は天せいろとそばがきぜんざいを注文。注文してから30分程度でまずは天せいろが配膳。
毎朝、石臼で蕎麦の実を自家製粉しているとのことで、蕎麦粉9割、小麦粉1割の蕎麦は、非常にコシがあって蕎麦の香りと風味が良い。蕎麦の量はどちらかと言えば少なめなので大盛りでも良いかもしれない。
天ぷらも美味しい。衣は薄めでサラッとしているので塩でも天つゆでもいける。
そして天せいろを食べ終えた頃を見計らってデザートのそばがきぜんざいが配膳。
丹波産大納言は大きめの粒ですっきりしたほのかな甘さを感じる。そばがきとのコンビネーションも絶妙で、特にこれからの季節は毎回デザートとして食べたい逸品。
唯一気になる点は蕎麦の売り切れ。この日も13時過ぎには蕎麦が売り切れてしまい何組かは来てそのまま帰っていった。
ランチタイムのL.O.は14時半となってはいるが、先日も14時頃にきてみたら既に準備中になっており、事前に電話で確認した方が無難かと思う。
今後もこちらのお店には足を運ぶことになるだろう。