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味噌ラーメン一押し！ とらじ食堂
今日の遅いオヤツは千葉県成田市にある「とらじ食堂」さん。
ここは味噌ラーメンが美味しいお店との事。
少しばかりネットで情報を仕入れたところ先日伺った「純輝」さんの系列店で腕を磨いた方が店主との事。何という偶然か!!
車を飛ばしてお店へ向かう。
お店の敷地は三角形に近い感じで、駐車場の二面が道路に面しているので通り過ぎても戻りやすいし入りやすい。
しかしお店の在処を予め知っておかないと気が付き難い。自分はこの半年間月２回程この道を通っていたがラーメン屋があるなど全く知らなかった。
車を停めてお店に入ると直ぐに券売機と案内のお嬢様が現れる。
そして今回は味噌ラーメンと玉子（煮玉子）をポッチっとし、お嬢様に席へ案内されながら食券を手渡す。
※この時にお嬢様から「麺の大盛は無料ですがどういたしますか?」と質問が・・・ コールはもちろん「大盛りで!!」
５分程の待ち時間で着丼。思っていた以上に量が多い。オヤツの量では無いです
麺は中太麺で硬めに茹でられて出てきました。スープは味噌の味も香りもシッカリしているのに塩っぱくありません。最近食べた味噌ラーメンの中では一番好きかも・・・
アッと言う間に完食です。
間違いなく通います。今日も満足。
ご馳走様でした。m(_ _)m
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肥えすぎた豚
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン とらじ食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0476-37-7551 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 公津の杜駅から933m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2019年7月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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車で公津の杜（千葉県成田市）をウロウロしていたら昨年10月で閉店したはずの「とらじ食堂」さんの店に暖簾がかかっているのを発見!!✨
ここは味噌ラーメンが美味しくて有名なお店である。
さっそく車を停めてお店に入る。
直ぐに券売機と案内のお姉様が現れる。
そして今回も味噌ラーメンを・・・
券売機のボタンの名称が前回とちょっと違うことに気付く。
「土鍋みそ」？？
丼ぶりが土鍋に変わっただけに違いないと想像し特に迷わず「土鍋みそ（¥850-）」と「煮玉子（¥100-）」をポッチっとな。
お姉様に食券を手渡す。
※この時に前回と同じくお姉様から「麺の大盛は無料ですがどういたしますか?」と質問が・・・ もちろん「大盛りで!!」
閉店30分前ということもあり店内は誰も居らず「どちらの席でもどうぞ・・・」とのこと。
お言葉に甘え二人がけテーブル席を使わせてもらう。
５分程の待ち時間で着丼。イヤ着鍋か?
本当の土鍋で登場した。それもグツグツとスープが鍋から飛び出しそうな勢いで暴れている。ヽ༼⁰o⁰；༽ノ
店員さんが「お熱いのでお気を付けください。」の言葉を掛けてくれたが、これなら言われなくても分かる。危険な熱さだと・・・ｗ
さて沸騰が落ち着いてきたところで実食です。
麺は中太麺で硬めに茹でられて出てきました。スープは味噌の味も香りもシッカリしているのに塩っぱくありません。やっぱり好きです。
食べていると鍋の底からモヤシが現れる。なるほど、これは土鍋を熱したときに麺が焦げ付かないようにする工夫だな!! 等と感心しながら食べ進める。
アッと言う間に完食です。
復活してくれて本当に良かった。
今日も満足。
ご馳走様でした。m(_ _)m