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店舗基本情報
| 店名 |
福ちゃんのパン
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0478-70-1256 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下総神崎駅から585m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年11月1日 |
| 備考 |
国道356沿い・出光石油の隣です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2010.12.04】
土曜13時半すぎ。先客は1人。売り切れはなし。
千葉県の神崎町は「発酵の里」だという。
町内には『寺田本家』と『鍋店』というふたつの蔵があり、どちらも320年以上の歴史がある。
今回は鍋店へ蔵見学へ行く途中に「酒粕自然酵母 福ちゃんのパン」という看板を見かけ、立ち寄ることに。
店内に入ると各種パンのほか、寺田本家の乳酸発酵飲料「マイグルト」なども売っている。
POPには「牛乳やバター、イースト菌などの添加物は一切使用していない」といったことが書かれてある。
どうやってパンを作っているのか不思議ですね。
下記をいただくことに。
●カンパーニュ（200円）
小麦の香りが豊かなカンパーニュ。
自然の甘みがあり、やさしい味わい。
食べた限りでは清酒酵母の感じは一切せず、イースト菌で作ったパンとの違いは分からなかった。
●ドライトマトとチーズのパン（160円）
ほんのりとチーズの香り。
ドライトマトは細かいものがわずかに混ざっている程度で、それほど味には現れていない。