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ワインに合う本物のパン
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ごんぞう55
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店名 |
移転
ブーランジェリー タネ(Boulangerie tane)
|
---|---|
ジャンル | パン |
住所 | |
交通手段 |
公津の杜駅から932m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
(イートイン(カウンター)が6席ほどあり) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 他のテナントと共用で7台ほど、ただし、スペースはもう少しある |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2009年5月 |
備考 |
お取り寄せは、http://www.tane-tane.com/index.html |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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成田に引っ越してきてから、美味しいパン屋に巡り合えずストレスをかかえていたところへ、近所にパン屋があるとの情報。さっそく車を飛ばして買いに行きました!
天然酵母パンが売りということだったので、ある程度想像できましたが、置いてあるパンはどれもハード系の「小麦の味を堪能してくれい」という感じ。迷わずバゲットを購入しました。
夫と二人なので、それほどたくさん買うわけにもいかず、そのほかにクリームパンと食パンを購入。
どれも焼き立てで美味しそうです。
バゲットは皮がバリっと香ばしく、中は気泡たっぷりに発酵してもっちりとしています。うまいバターとブリーチーズをつけて久々に美味しいパンを味わいました。
食パンはずっしりと重く、皮はややハード、中はかなりもっちもちで食べ応えのあるパンです。ちょっと「食パン」と呼ぶのは似合わないかもしれません。酵母の味と小麦の味がとても美味しいパンでした。もう少し冷めてからトーストしても美味しいと思います。
クリームパンは、残念ながら好みではありませんでした。クリームが皮に合わないというか勝てないというか・・・。やはりこういう小麦の味がしっかりするパンはシンプルなもののほうがその良さが出ると私は思います。
食パンとバゲットしかオススメはしないかな・・・。
ご夫婦二人でやっていらっしゃるのでしょうか。数を作れないようで、11時オープンで12時前に行った時には、ショーケースの中はガラガラ。残念ですが、「二人で一生懸命やっているんだろうなー」とむしろ応援しちゃいたくなるお店です。これですごく流行って味が落ちないことを祈ります。
成田でやっとワインに合う本物のパンを見つけられて幸せです。