この日は会津の夏新蕎麦!キュッと良く締まった舌触り&お味で最高です♪ : そば酒房ひぐらし

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

この日は会津の夏新蕎麦!キュッと良く締まった舌触り&お味で最高です♪

今日は成田山新勝寺にお詣りに
参拝後成田近辺で美味しいランチ食べたいなぁと色々調べていたところ
こちらのお蕎麦屋さんに惹かれたので初めての訪問です!

お盆休み中の月曜日、オープン時間直後にお伺いしたので先客は居ませんでしたが
後に店内いっぱいになりました^^人気の様子ですね〜

さてお願いしたのは
最初に主人が日本酒(菊の里)とおつまみ(塩辛、みょうがのピクルス、ホタルイカの丸干し)
後にお蕎麦を(私が天使の海老天ざる蕎麦、主人はオススメの特盛上天丼と十割そば)

おつまみは少し貰ってどれも美味しかったですが、特にお気に入りだったのはホタルイカかな^^
烏賊なのでスルメを焼いたのにもやや似た風味なのですが、もっと濃厚で旨味がある感じ〜!
見た目も可愛いらしいですよね♪
ミョウガはさっぱりシャキシャキ、塩辛も柚子が効いてて烏賊が甘くてとても美味しかったです!

そしてお蕎麦、ドアの横に「会津夏新そば」と書かれた紙が貼ってありました
福島、中でも会津は一番好きな場所なので嬉しくて!会津のお蕎麦先日いただいて美味しかったですし^w^

ということでワクワクでしたが、期待より更に美味しく頂きました♪
硬めに茹でられてしっかりと冷たく締まったお蕎麦はキュッとしていて食感も舌触りも良く
蕎麦のお味もキュッとした感じ♪
見た目もツヤツヤで個人的には最高に好きなお蕎麦です^^

蕎麦つゆはお醤油強めだけど出汁もしっかり効いてる濃いめなお味
千葉県民で醤油好きな私はこちらも大好きな感じでした♪

この日の天ぷらは天使の海老2匹、茄子、舞茸、南瓜、玉ねぎ、ブロッコリー
お野菜もですがやっぱりメインの海老が甘くてプリプリジューシーで一番美味しかったかな^w^
そして蕎麦湯、こっくり濃いめで程よくとろっとしていて幸せになれます!

少し遠いですが、また是非お伺いしたいとっても美味しいお店でした♪
次回は大好きな鴨つけ蕎麦もいただいてみたいなぁと思います^^

  • そば酒房ひぐらし - 天使の海老天ざる蕎麦

    天使の海老天ざる蕎麦

  • そば酒房ひぐらし - 天ぷらアップ

    天ぷらアップ

  • そば酒房ひぐらし - 特盛り上天丼

    特盛り上天丼

  • そば酒房ひぐらし - ホタルイカの丸干し

    ホタルイカの丸干し

  • そば酒房ひぐらし - 塩辛

    塩辛

  • そば酒房ひぐらし - ミョウガのピクルス

    ミョウガのピクルス

  • そば酒房ひぐらし - お酒(菊の里)

    お酒(菊の里)

  • そば酒房ひぐらし - 会津夏新そば、美味しかったです♪

    会津夏新そば、美味しかったです♪

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bb.de356

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
そば酒房ひぐらし
ジャンル そば、居酒屋、揚げ物
予約・
お問い合わせ

0476-22-6945

予約可否

予約可

住所

千葉県成田市花崎町839 2階

交通手段

JR成田線成田駅東口から 徒歩1分

成田駅から144m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間

    蕎麦が売り切れ次第閉店となります。
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し料 445円(税別)を頂いております。

席・設備

席数

27席

(カウンター7席、テーブル20席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

※近くに市営駐車場があります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.sobashubou-higurashi.com/

オープン日

2008年8月

備考

お店のPR

信州八ヶ岳産 あらびき十割蕎麦の力強い香りと味わいを

その香りを確かめてみてください。蕎麦ってこんな香りなんだ、こんなに香るんだ、と新たな発見があるはず。そして、粗挽きの粒が見えるほどの蕎麦を口に含めば、十割蕎麦特有のムッチリとした歯ごたえを感じていただけると思います。まずは冷たい蕎麦で、この香りと食感を楽しんでください。

初投稿者

まいうぜまいうぜ(333)

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