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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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とにかく待たされるけど
コロナで空いていた頃が懐かしくなるくらい混んでますね。
そして物価上昇に連動した値上げ。
一気に特上うな重は1,000円くらい上がったかな?
料理はさばきたて、焼き立ての香ばしい鰻は口に入るとフワトロのとけてなくなるタイプ。タレはあっさりタイプの自分好み。物足りない人はかけだれを追加できるけど、香ばしさが損なわれるのであまりおすすめしません。
いつまでも続いてほしいお店。
ここ以外に考えられなくなった
下総醤油で作られたタレ、さばいて焼いて蒸してまた焼いて、いい匂いが待っている間もワクワクさせてくれる店。
特上は折れ曲がった鰻がなんとも贅沢な気持ちにさせてくれる。
年に数回の楽しみとして、東京からも車で1時間程度で行ける老舗。次はいつ行けるかな。
いつ食べても美味しい鰻
特上は鰻がはみ出ているw
まず、そのビジュアルにイチコロ。
タレは甘すぎず濃すぎずサラッとしていて、鰻本来の味を楽しむことができるようになっている。
焼き加減も絶妙で香ばしくふかふかの鰻は本当に美味しい。
気風の良い女将の接客もまたよい。
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Anti_Tabe-Log
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店名 |
駿河屋
|
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
0476-22-1133 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR成田線「成田」駅(東口)または京成本線「京成成田」駅から歩いて10分 成田駅から825m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1798年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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素焼き→蒸し→蒲焼きの多工程を経て提供される関東系フワフワ系の鰻。タレはやや甘いがサラッとしておりくどくない。
ご飯もやや硬めに炊いており鰻の脂分と照り照りのタレが染みてちょうど良い塩梅に。
この店の唯一の難点は待ち時間が読めないこと。
軒先には30分待ちとか1時間待ちとか張り紙が垂らされる。番号の印字された予約レシートを発行され、今から1時間後にここに戻るように等のアナウンスがある。
が、だいたいそこから30分ほど待たされる。
美味しいものをいただくということはそういう覚悟が必要だということなのだ。
そして、着席してから20分から30分待つどんなに早く着いても最低1時間くらいは待つつもりでいた方が良いだろう。