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店名 |
掲載保留
和牛ハンバーグ 沢(マルサワ)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
豊四季駅から537m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
Paypay利用可能です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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流山おおたかの森駅から歩いて10分チョットの場所にあるハンバーグのお店、平日の夜に利用してみました。少しシブい感じのするお店で店内はカウンターが少しとテーブル4卓ほどの席数、19時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは1組でした。
メニューはハンバーグはもちろん、それ以外にもシチューやオムライス、それに串焼きなどのおつまみ的なものも少しあります。ハンバーグはソースが6種類あって和牛80%、豚肉20%のこだわりの配合ということ、ホントはそのハンバーグを目当ての訪問だったのですが、メニューに和牛100%粗挽き肉のジャーマンビーフステーキというものを見つけてしまい、レア好きなワタクシの絶対好きなやつだと思い浮気してしまいました(笑)
出てきたハンバーグは平たく大きなカタチ、パッと見普通のステーキにも見えますね。お肉はとろとろの状態、悪い意味ではないですがナイフを入れると簡単に崩れてしまいます。よくこれで焼くときに崩れないものだなって感心しちゃいますね。ただそのとろとろのお肉がすごく美味しい、お肉の甘み、旨みはしっかり、粗挽きなので肉感もほどよく感じることができます。大根おろしたっぷりの和風ガーリックオニオンソースとの相性もバッチリですごく美味しかったです。
こうなるとこだわり配合のハンバーグも気になっちゃいますね、機会があれば次はそちらをいただいてみたいです、ごちそうさまでした。