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店名 |
流山藪蕎麦
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
04-7159-6688 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
南流山駅から207m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (テーブル16、座敷12) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口横に灰皿あり |
駐車場 |
有 5 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日遅めのランチタイムでした。
時間がない中、駐車場があるお店を探していたらこちらのお店の前を
通りかかりました。迷ってる時間もなく、すぐにピットイン。
外にもメニューが貼ってありましたので、少し眺めてから暖簾を潜りました。
かなりの老舗感漂う佇まい。店内も、BGMはなく凛と張り詰めた空気間。
ちょっと苦手な感じですが、決して嫌いではありません。
女将さんも、とても感じの良い方でしたね。
さて、この日お願いしたのは天ぷらそば(芝海老かき揚げ)\1450なり。
しばし店内観察です。先客が、小上がりで5人位でしたか、かなり盛り上がっています。
他にお客は居ませんので、この場合、そちらの会話が全てBGMになってしまう
のがちょいと難アリですね。ただ、この後2人客が入り、その方たちも声高らかに
語り始めたので、声がぶつかりやっと気にならなくなりましたが(^^;)
さて、5分ほどでしたか、天ぷらそばの提供でした。
藪蕎麦らしい繊細なお蕎麦は、蕎麦の香りもタップリと楽しめるし、蕎麦の味そのものも
堪能できるのが嬉しいですね。ただ、もりみたいな咽喉越しは熱くて無理ですが。
揚げ立てのかき揚げですが、これは残念ですが、始めから蕎麦の上に投下されていました。
お店のやり方ですから仕方ありませんが、やはり天ぷらやかき揚げは別皿にての
提供が嬉しいです。折角の繊細な衣が見る見るうちにそばつゆに溶けてしまいます。
芝海老は沢山入っていました。このサクサクとした繊細な衣はやぶ特有なのでしょうか?
他のやぶでも以前、頂いた気がします。柚子と三つ葉が良いアクセント付けてくれます。
美味しいお蕎麦でした。ごちそうさまでした(^^♪