Name: そば懐石 あずみ野
Address: 野々下6-1041-2, 流山市, 千葉県, 2700135, JP
Telephone: 04-7145-1222
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.38

この口コミは、kiyosatoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kiyosato 口コミ717件フォロワー74人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2013/02訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥6,000～￥7,9991人

お祝いの席に良いお店です。

昨年１２月末で定年退職をした叔父のお祝いをするためのお店探しです。
叔父の自宅から近く、１５名が入れて、店の雰囲気が良く･･･と、ここまではクリア―できても
嫌いな食べ物の多い叔父が満足する料理。これがなかなか手強い。

色々と検索してこちらのお店を見つけました。
あずみ野さんだったら蕎麦好きの叔父も喜ぶのではないかと思い予約しました。

お店は表通りから少し中に入ったところ、マルエツさんの裏手になります。
入り口がお店らしくないので小さな看板を見落とすと行き過ぎてしまいそうです。
玄関を入って案内された部屋はお店の一番奥の個室、１５名でも十分な広さでした。

白樺懐石（二月）　５５００円
・先付け　セロリアック豆腐
　ほんのりとセロリの風味がします。
　豆腐の上に乗っているのは鰹出汁の餡、和風の出汁とセロリの風味が意外と合っています。
　セロリアックは初めて食べましたがセロリよりクセが無く食べやすいです。

・前菜（手前左から時計回りに）
　ブロッコリーと金時人参酢味噌掛け
　芋柄と榎茸の当座煮
　サーモン小袖寿司・お多福豆・慈姑唐揚げ・菜の花生ハム巻き
　根三つ葉と水菜お浸し
　利休麩と蒟蒻白和え
　見た目素朴な感じですが食べてみると、それぞれに出汁や隠し味が効いていて手が込んでいます。
　この中では芋柄と榎茸の当座煮が一番好きな味でした。

・碗盛　　雲丹真丈蓮根すり流し
　真丈（しんじょ）はモッチリとした食感で、蓮根のすり流しは出汁がしっかりとしています。

・造り　鮪アボガド添え・鯛焼き霜・帆立
　鮪は赤身ですがアボガド効果で一緒に食べるとトロの味になりました(笑)
　帆立に乗っているのはアオサだと思うのですが、ほんのりとした塩味と磯の風味が合っています。
　
・箸休　鮭いくらおこわ
　鮭が大量に入っていておこわが見えません。
　箸休なのでほんの２～３口の量なのですがとっても美味しくて、丼でガッツリと食べたい一品でした。

・焼物　鰆の山芋焼き
　山芋がモッチリとしていてかなり面白い食感です。
　山芋の印象が強くてメニューを見るまでお魚が鰆だと気が付きませんでした。

・煮物　寒鰤と野菜小鍋仕立て
　寒鰤の脂が程良く乗っています。
　それが鍋の汁の出汁と良くあっていてとっても美味しい。
　こちらのお店の出汁は本当に美味しい、みんな汁まで完食でした。

・揚げ物　蟹つみれ湯葉揚げ
　蟹の風味が濃くて美味しい。
　周りの湯葉は香ばしくカリカリになっていて食感も楽しめました。

・食事　手打ち蕎麦
　お蕎麦が来るころには、すでにお腹がいっぱいになっていたのですが･･･
　お蕎麦って入っちゃうんですよね。
　蕎麦の風味は少し弱かったですがしっかりとしたコシがあって美味しくいただけました。

・水菓子　苺ムース・キウイ・アロエ
　最後は甘さ控えめの苺ムースでさっぱりと。

好き嫌いの多い叔父もセロリアック豆腐以外は美味しいと喜んでくれました。
（セロリが嫌いなのでダメだったみたいです）
仲居さんの対応も良く最後まで気持ちよく食事が出来ました。
お祝いの席などの利用にとても良いお店だと思います。
ちなみに個室を予約すると１０％の利用料がかかります。

仲居さんのお話ですとこちらのお店はオーナーの個人宅を改装したそうです。
これが個人宅だったとは驚きです。

1

白樺（二月）

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セロリアック豆腐

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前菜

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前菜

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雲丹真丈蓮根すり流し

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造り

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鮭いくらおこわ

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鰆の山芋焼き

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寒鰤と野菜小鍋仕立て

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蟹つみれ湯葉揚げ

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手打ち蕎麦

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	そば懐石　あずみ野
ジャンル	そば、日本料理、天ぷら
予約・お問い合わせ	04-7145-1222
予約可否	予約可何なりとご相談ください。
住所	千葉県流山市野々下6-1041-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武野田線豊四季駅より徒歩15分常盤線柏駅より車8分つくばエクスプレス線流山おおたかの森駅より車8分豊四季駅から976m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 15:30 L.O. 14:30 17:30 - 21:30 L.O. 20:30 木定休日 ■ 定休日木曜（祝日は営業いたします）
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	昼の個室利用は飲食代の10％分の室料。夜は一律10％のサービス料。

席・設備

席数	60席（テーブル席 60席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙簡易喫煙場所あります。
駐車場	有 20台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可お子様連れも歓迎致します。
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://www.sobakaiseki-azumino.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	JR柏駅西口より車で8分南柏駅西口より5分成田エキスプレスおおたかの森駅より8分豊四季駅徒歩15分、柏駅より車8分。閑静な住宅街に佇む古民家で手打ちそばと懐石料理をお楽しみ下さい。◆ゆたかな緑につつまれて、信州をたたえる蕎麦がある◆さわやかな香り、しみわたるのどごし◆大切なおもてなしに大小個室をご用意しております。個室をご利用の際は、事前のご予約をお願い致します。また、慶びことや七五三、ご法事をはじめ、会食や接待にもご利用いただけます。皆様のイベントもお手伝いいたします。 ...
初投稿者	ayakotokoto（14）