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oda-_215さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
ら~めん 寺子屋 麺倶楽部
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
常磐線・天王台駅、成田線・東我孫子駅より共に徒歩で約900メートル。 東我孫子駅から662m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
8席 (L字形カウンター席のみで8席) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗すぐ左横に3台分(2015/4/11確認) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
駐車場は店舗すぐ左横3台分に変更になっています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2017年9月24日初訪問】
天王台駅から手賀沼方面へ成田線も超えて1km弱、真っ直ぐ進んだ右手にあるお店。
食べログの「ラーメン 百名店 EAST 2017」をチェックしていて、「一番の近所は、王道家?」と思っていたら、王道家の認定は移転前。…となると…失礼ながら、その存在すら知らなかった同店。これは行かねばと、日曜の夜7時半頃に訪問しました。老夫婦とは言いませんが、年配の夫婦らしきお二方で切り盛りしているお店の様で、先客は男女一組2名のみでした。
メニューは潔く、ドリンク以外は麺類のみ。「塩らーめん」の極端とも言える安さから、店員さんに聞いてみると、ネギと胡麻しか入っていないからだそう。それを聞いてピンと来たのが、水海道の「人生ラーメン」。スープの味にこだわるあまり、ネギしか入れられないラーメンです。となると、もう迷いはありません。「塩らーめん」と皆んながセットの様に頼むという、「光麺」を注文しました。「それじゃ、食べた気がしない。」と言うツレは、「特製らーめん」を。因みに特製はトッピングが倍になっている様です。
10分程の待ちで到着。ただ、その少し前から、鶏の良い匂いが周りを包み、この時間の長い事。到着と同時に待ちきれず、スープを一口飲んでみると、その期待に違わぬ味。思った通り、トッピングを入れられない、塩気と甘みが素晴らしくバランスのとれた味です。とにかくネギとの相性が良い。それと小麦を感じる硬めの細ストレート麺。カウンターの反対側に製麺機らしき機械がありましたが、これにて試行錯誤しながら完成した麺なんでしょうか?それぞれが美味しいのは間違いないのですが、特にその相乗効果が素晴らしい。
ツレから「特製らーめん」も少し貰いました。ガツンと主張はして来ないんだけど、徐々に沁み入って来る感じのノスラー。堪らないな〜、この味。それよりも、このトッピングの美味しい事。特にチャーシュー、この肉感、脂感共にラーメン好きには堪らないと思います。でも、これだけ強いトッピングはやっぱり、あの「塩らーめん」には入れられませんね。
「塩らーめん」の麺を食べ終わると、マスターにスープを残しておく様に言われます。そして、「光麺」の到着。マスターはこの「光麺」の食べ方として、よく掻き混ぜる様に言って来ます。しかし、いつ迄も混ぜ過ぎない様にも。混ぜ方が足りないと味が疎らになるし、混ぜ過ぎても麺が硬くなるそう。成る程ですね…スパイシーと言うか、エスニックと言うか想像とはちょっと違った味。ただ、これが残す様に言われていたラーメンのスープとよく合う。基本、麺は同じものを使用している様ですが、色々な顔を覗かせる、良く出来た麺です。
正直、店構えは喫茶店っぽいし、店内カウンターの向こうにいるマスターはラーメン作りそうに見えないし、申し訳ない事に、完全に侮っていました。いや〜、美味しかった。
ご馳走様でした。