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ヴァンダンジュ
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テリーヌ大好き！
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お肉のテリーヌ
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すずきのポアレ
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りんごのコンポート
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ラタトゥユ
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豚バラ肉のグリル
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洋ナシのタルト
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ま☆しゅ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ヴァンダンジュ（Vin-dange）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7185-5800 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線「我孫子」駅北口徒歩3分 我孫子駅から166m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムはパン代としてお１人様３００円（税抜）頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内は禁煙。別に喫煙室があります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 平日（月～金）のディナータイムのみお子様連れＯＫです。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
2007年8月11日【我孫子市我孫子429より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりにお肉のテリーヌが浮かんだので、行ってきました。
今回は２１００円のビストロコースを頂きました。
アミューズで、シュー皮の中にふんわりお魚ムースが入ったものが登場。
そして大好きなお肉のテリーヌ。
こんもりと高さのある、そして野菜のさっぱりしたソースがかかっていて、
変わらぬ美味しさに友人とともに納得。
以前の投稿を見て、また驚く。
同じお魚をチョイスしていましたが、あのパリッとした皮目、
そしてふんわりの魚の身、スズキのタンパクな中にも柔らかいソースとの相性、
計算しつくらせれていますね～
デザートは盛り合わせ。
どれもこれも美味しい。
塩味のブランマンジェ、キャラメルアイス、洋ナシのタルト、ガトーショコラ。
美味しく頂きました。
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まだ行ったことのない友達を誘って行きました。
日曜のランチ、当然予約しないと入れません。
ビルの２Ｆにあるお店。入り口の階段したにはメニューが出ています。
こじんまりした店内には、ビッシリと席があるのですが、予約でいっぱい。
私たちはカウンターに座りました。
このカウンターはなかなかいいです。
中でキビキビと働くスタッフの方のお料理するところが見れるので、
間違いなしです。
今回も１４７０円のランチコース（＋メニュー追加なし）にしました。
結構ボリュームがあるので、これで十分です。
コースごとにチョイスできるシステムなのですが、迷わず前菜は「お肉のテリーヌ」
高さ５センチほどのきられたテリーヌは絶品です。
盛られたレタスにからまるドレッシングもオリーブオイルと塩加減が絶妙です。
甘いトマトもいけます。
メインはお魚にしました。
このプレートにはいろいろなものがのっており、目でも楽しませてくれます。
季節のさつまいものキッシュ風のものは、まわりがカリっとして中はふんわり。
メインのすずきも魚の身がこんなにふわっと焼けるものかと思うくらいです。
たまねぎが皮ごと焼かれているので、甘みＵＰです。
ソースはバターソースというのでしょうか？塩加減が少し物足りなく感じます。
でもしっかりパンにからめて食べきりました。
ここのデザートもいろいろあります。
今回は「りんごのコンポート」大人の味です。
甘みの少ない赤ワイン風味のりんごにシャーベットと柿が添えてありました。
食後のコーヒーまでで、お腹もいっぱいです。
ゆっくりとワインを片手に食べに行きたいお店です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
再訪☆
初めての友達を連れてのランチ。
ここはボリュームがあるので、今までシンプルな１４７０円のコースしか頂いたことがない。
それでも一人はスープも追加でオーダー。
■前菜
いつもは大好きなお肉のテリーヌですが、今日こそ違うものと思い、
ラタトゥユにしました。
温泉卵が真ん中に入っていて、崩してからめながら頂きます。
しっかりした味付けのラタトゥユなので、温泉卵とからまってまろやかになりました。
■メイン
前菜が温野菜だったので、豚ばら肉のグリルにしました。
回りを香ばしく焼かれた豚ばら肉に、粒マスタードをつけていただきます。
量もほどほどで、脂身もおいしく、これ以上はきついかな～という適量でした。
■デザート
何種類かの中からチョイスできるのですが、
だいたいいつもタルトになってしまいます。
洋ナシのタルト。甘み少な目、ヨーグルトのソルベ＆甘いパイナップルともに、
おいしかったです。
スープを頼んだ友達は、やはり最後のデザートはお腹いっぱいになって残してしまいました。
男性スタッフはみな変わらずですが、女性唯一のスタッフが以前と変わられて、
説明はしっかり丁寧なのですが、笑顔がないのが残念でした。
相変わらず満席で、予約必須のお店です。
このお値段でこの内容だったので、やはし我孫子価格でしょうか？
初めて訪ねた友達が、満足してくれたのが幸いです。