野菜が美味しいビストロ : ヴァンダンジュ

この口コミは、キーマetカルマさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5

3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2017/02訪問2回目

3.4

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

野菜が美味しいビストロ

久々のこちら、ランチでフラッと入ってみました。
殆どの席は予約で埋まっていましたが、丁度空いた2名テーブルに運よく座れました♪

一番軽いビストロコース(1600円)をチョイス
アミューズはリエットがはいった小さなシュー
ビールはなしで、最初から白ワインボトル(3000円)

・サラダヴァンダンジュ(1日限定5人前)(+100円)
 地元の農家の方が作った野菜で出来た新鮮野菜サラダ。
 甘さ・苦味・歯応え・舌触りなど色々楽しめます
 どれもとても美味しい!

・トリッパ(牛胃袋)のトマト煮込み
 ビストロだけあってボリューム凄いです!
 酸味のある濃いトマトのトリッパ煮がクニっと美味しい♪

・本日のスープ(220円/コースに追加)
 かぼちゃスープ 自然な甘さが感じられ美味

・魚料理…スズキのポワレ
 香ばしい皮目とふっくらしっとりの身が甘い!
 添えられた野菜も歯応えがよくバランスがいいですね

・肉料理…シュークルート
 ベーコン・ソーセージ・豚バラなどの煮込み
 スープ仕立てのものを予想してましたが上品な盛り付け
 マスタードで頂くと程よい塩気と肉の弾力がイイ感じ
    
・デザート・・・林檎の赤ワインコンポート
・チーズ…私の分のデザートをチーズに差し替え

食後のお茶を飲みながらゆったり
サービス料も掛からず合計6750円

気さくで美味しい食事を楽しめるビストロでした♪

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - サラダ

    サラダ

  • ヴァンダンジュ - トリッパ

    トリッパ

  • ヴァンダンジュ - スープ

    スープ

  • ヴァンダンジュ - スズキのポアレ

    スズキのポアレ

  • ヴァンダンジュ - シュークルーと

    シュークルーと

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - 前菜盛り

    前菜盛り

  • ヴァンダンジュ - パテカン

    パテカン

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - 冷たいスープ

    冷たいスープ

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - ラム

    ラム

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - チーズ

    チーズ

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - 鰯のマリネ

    鰯のマリネ

  • ヴァンダンジュ - サラダヴァンダンジュ(トマトソルベバージョン)

    サラダヴァンダンジュ(トマトソルベバージョン)

  • ヴァンダンジュ - 若鶏パン粉焼き 柚子胡椒添え

    若鶏パン粉焼き 柚子胡椒添え

  • ヴァンダンジュ - 鰆のポアレ

    鰆のポアレ

  • ヴァンダンジュ - チーズ

    チーズ

  • ヴァンダンジュ - 洋梨のタルト バニラアイスとパイナップル

    洋梨のタルト バニラアイスとパイナップル

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
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2012/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

気軽に楽しめる、ワインと美味しいビストロ料理♪

近所で評判がいいビストロらしい、ということで以前から行きたかったお店です。
土曜のディナーで伺いました。

こじんまりした家庭的なお店かと思っていましたが、意外と広くて驚きました。
窓側の席に案内されて、まずはコースの説明から。

プリフィクスが2コースと、お任せコース、季節限定の初夏のメニューがあります。
(5月の訪問なので、今は違うコースがあると思います)

悩んだ末にシェフコース(3800円)をチョイス。
それぞれ食べたいものをメニューから選びます。

前菜2品とメイン2品かメイン1品とデザート。
もちろんメイン2品です♪

まずはカヴァで乾杯~
すっきりドライで飲みやすいです。

アミューズはサーモンのムース、小さなパイの上に乗っています。
ワインは白ワインのボトル、シャブリ サンクレールをお願い。
すっきり辛口で美味しいです♪

【前菜】
☆私の料理
・野菜のテリーヌ・・・モザイクのように綺麗に作られています。野菜が甘く、冷たく美味しい♪

・スモークサーモンの胡麻付焼き・・・これはちょっと好みではなかった。
 半生状態のサーモン、塩気が効いてない。皮目の焼きも甘くちょっと臭みを感じた。
 付け合せのピクルスの強烈な酸味で口直し。

★同行者の料理
・トマトの冷製スープ・・・ガスパチョのようなさっぱりスープはとても美味しいとのこと。

・2色のアスパラガスの浅利スープ仕立て(+400円)・・・極太のグリーンアスパラとホワイトアスパラ。 
  少し味見させてもらいましたが、しゃきしゃきの瑞々しいアスパラは甘味がスゴイ!!

【メイン】
☆私の料理
・子羊のロースト・・・ロゼ色の羊肉、フィンガーボールがあるので手づかみで齧りつきます。勿論美味い!

・牛頬肉の赤ワイン煮込み・・・相当長時間煮込んだであろう、ほろっと崩れる煮込み。
 繊維に沿ってほぐれる部分はネットリと舌に絡まるよう♪


★同行者の料理
・鱸のポワレ・・・本日の魚料理。パリっとした皮目にシンプルな味付け、正統派の美味しさ。

・丸ごと鶉のフォアグラ詰め(+800円)・・・香ばしくローストされた鶏の中身に、ぎっしりと詰められたフォアグラ♪
 とろーりと濃厚です! ブルギニヨンと交換して半分食べさせてもらいましたが、これぞフレンチ!ワインが進みます~

白ワインを頂いた後は、赤ワインをボトルで。
ソムリエさんに聞いて料理に合うものをお願いしました(^^
美味しかったです!

デザート代わりにマデラワインを一杯。


その後はエスプレッソとプチフール
キャラメル風味のメレンゲと、胡麻のヌガーのようなもの。
食べきれないので持ち帰らせてもらいました。

接客は付かず離れず、適度にフレンドリーです(^^
堅苦しさは全くなく、ビストロの気さくさと家庭的な雰囲気がいい感じです。

ひさびさのレストラン、近所で楽しく気持ちよく過ごせました。
季節が変わったら、また伺ってみたいと思います♪

  • ヴァンダンジュ -
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  • ヴァンダンジュ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ヴァンダンジュ(Vin-dange)
ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

04-7185-5800

予約可否

予約可

住所

千葉県我孫子市我孫子1-8-18 ラ・セーヌ 2F

交通手段

JR常磐線「我孫子」駅北口徒歩3分

我孫子駅から166m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1水曜日、第3水曜日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナータイムはパン代としてお1人様300円(税抜)頂きます。

席・設備

席数

16席

(カウンター4席、テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内は禁煙。別に喫煙室があります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

平日(月~金)のディナータイムのみお子様連れOKです。

ホームページ

https://www.vin-dange.com/

備考

2007年8月11日【我孫子市我孫子429より移転】

その他リンク

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初投稿者

トンロートンロー(45)

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