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店名 |
パティスリー アミュレット
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、マカロン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
047-444-1571 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
新京成線 鎌ヶ谷大仏駅から徒歩18分 鎌ケ谷大仏駅から1,437m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年2月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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訪問日 : 2018年12月XX日 (X曜日) ティータイム 同伴者 : しろくま お会計 : ¥1,987
オーダーメニューとコメント
しばいぬ
①ミルフィーユ ¥500 外税
②モンブラン ¥440 外税
しろくま
①ショートケーキ ¥400 外税
②タルトタタン ¥500 外税
しろくまのつぶやき・・・
ミルフィーユは、発酵バターを使用したパイ生地で濃厚なカスタードをサンドしてあるのですが、「あれ、ミルフィーユってこんなにしっとりしてたっけ?」って感じ。モンブランは、メレンゲの土台にフランス栗のペースト、その中に無糖のクリームを仕込んであります。クリームは無糖でも、栗のペーストとメレンゲがしっかり甘いので・・・。ショートケーキは、生クリームとスポンジの状態も良く、ショートケーキとしては、無難な味わい・・・というか、これくらいの精度でないとウソでしょって感じ・・・美味しかったと思います。タルトタタンは、アーモンド生地のタルトにキャラメリゼした紅玉とシナモンを合わせてあります・・・苦さを大人の味わいと表現していましたが、まさかここまでとは・・・想定外・・・。