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ibis_口コミ203件フォロワー198人

3.3

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.3

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

バクテー（肉骨茶）を頂ける、松戸「シンガポールフードガーデン」

JR松戸駅から徒歩5分、複合商業施設 ”キテミテマツド” の10階フードコートにあるシンガポール料理店です。マレーシア出張時に食べた”バクテー”が食べたくなって伺いました。バクテーは骨付き豚肉を様々なスパイスで煮込んだ庶民料理ですが、シンガポールにはビブグルマン受賞店もあるそう。滋養強壮に良いと言われているので疲れ気味のときに良いかもです。

「バクテー」(¥980）はメインに加えて、サフランライス、白米、ヌードルから１種選べるのでサフランライスを選択しました。もともとは港湾で働く労働者の食事で肉部分は少なかったらしいですが、こちらではシンガポール料理らしく柔らかく煮込まれた骨付き肉が贅沢に使われていました。スープは八角とブラックペッパーが強めな感じ。サフランライスが印象的で香りと味がとにかく良く「こちらがメインかも」と思いました。

スープが入ったポットが店先に置かれていて、おかわり自由なのは嬉しかったです。一方、以前は３種類（チリ、生姜、ダークソース）付けられていたと言うソースがダークソースだけになっていたのは残念でした。アジア料理は自分好みに味付けするのも楽しいので…。

平日の夜に伺ったせいかフードコート全体に活気が無かったのが心配になりましたが、こちらのお店はメニューが多いのでまた行ってみたいです。
ごちそうさまでした。

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バクテー＋サフランライス

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とても美味しかったサフランライス（味付け方法を聞いてみたい）

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立派な骨付き肉が２本

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ほろほろでした

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バクテーの食べ方

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外観

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フロアマップ

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同じフロアにフリースペースもあります。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	シンガポールフードガーデンキテミテマツド店（Singapore Food Garden）
ジャンル	シンガポール料理
お問い合わせ	047-711-8900
予約可否	予約不可
住所	千葉県松戸市松戸1307-1 キテミテマツド 10F アジアンフードガーデン大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松戸駅から335m
営業時間	月・火・水・木・日 11:00 - 22:00 L.O. 21:00 金・土・祝日 11:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 営業時間 ※金・土・祝前は23:00まで営業(L.O.22:00) ■ 定休日 2022/12/31
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	374席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://kitemite.co.jp/shops/1239/
オープン日	2019年7月26日
お店のPR	【松戸駅西口徒歩3分】シンガポールフードガーデン ※本格的アジアン料理が味わえる。シンガポールの代表的な「シンガポールチキンライス」「バクテー（スタミナ薬膳スープ）」は勿論のこと、現地では毎日の食卓の役目をするほどの屋台料理文化があります。シンガポールフードガーデンでは毎日食べても飽きない！そんな現地の味わいを本格的に再現いたしました。 ...
初投稿者	DAD（27）
最近の編集者	Korean Jaw（1） ... 店舗情報（'22/09/10 14:05）じゃんくせぷ（597） ... 店舗情報（'22/05/26 21:30）編集履歴を詳しく見る