脂身オススメです : 麺屋 むどう

公式

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この口コミは、DADさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問15回目

4.0

  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

脂身オススメです

今年初むどうのリベンジ❗️
メニューに背脂がある
どんなんか聞いてみたら『そんなにくどくない』との事なので醤油に追加決定
実際くどくなく、逆に旨みがました感じがします
煮干しのエグ味も相変わらずありません
また来よう!
脂身オススメです
尚、夢舘系の個人経営はここだけだそうです。

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
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2019/06訪問14回目

4.0

  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

冷やしラーメンスタイル

むどうさんで冷やしラーメン
鰹ニンニクで美味しく食べることが出来ました
スープ増しで100円増しですが、私はこのスタイルでないとダメだなぁ
スープはニンニクのみじん切りが沈んでいるので最後までは飲みきれませんがニンニクのパンチが効いて美味しいです
出汁氷もいっぱい入ってて冷え冷え
是非皆さんもよろしければ繋がりお試しください

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
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2019/06訪問13回目

4.0

  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ベストな冷やしラーメン

昨日に続きむどうさん
店長のアドバイス通りにんにく鰹の和え玉をチョイス
ただし鰹の渋みが出るかもしれないという事なので、鰹は別皿に…
にんにくのみじん切りが乗った形です。
で、にんにくをスープに混ぜて食べると、美味しい!
みじん切りだからでしょう
にんにくがガツン!と来ます
私はにんにく大好きなので大歓迎です
鰹節を入れてみるとほのかな甘みがまします
懸案の渋みはにんにくが描き消してくれます(^^♪
確かに昨年までの端麗な冷やしラーメンとは異なりますが、これはこれで大いにありです
やっと納得できる形で今年のむどうさんでの冷やしラーメンの食べ方が決まりました
非常に嬉しい
イヤッッホォォォオオォオウ!! — 場所: 麺屋むどう

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう - にんにくのみじん切り

    にんにくのみじん切り

  • 麺屋 むどう - 鰹節

    鰹節

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2019/06訪問12回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

冷やしラーメン

冷やしまぜそば
スープ増しの和え玉は素で冷やしラーメンスタイルでオーダー
前回煮干しの和え玉で苦かったスープは今回はだいぶ良くなりました
でも、まだちょっと苦味がある
店長と話して次回はカツオを入れてみることに
ともあれ従来のむどうさんの冷やしラーメンに近ずいたのは嬉しかったです

  • 麺屋 むどう - あれ?出汁氷が多い

    あれ?出汁氷が多い

  • 麺屋 むどう - ビジュアルが冷やし中華

    ビジュアルが冷やし中華

  • 麺屋 むどう -
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2019/05訪問11回目

-

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

冷やしまぜそば

五香 むどう
とりあえず冷やしまぜそばにトライ
冷やした和え玉に冷やしたスープがつくスタイル。だから和え玉をまず選びます。にぼし粉をチョイス。
つけ麺スタイルは絶対嫌なので100円追加でスープ増しにしてもらって最初から冷やしラーメンスタイルに。
見た目は従来の冷やしラーメンにでも青菜、玉ねぎ、チャーシューはない
食べてみると冷やしラーメンと同じ味!
しかしにぼし粉を溶かした後は苦味が強くなってしまう
次回は和え玉でなくプレーンの麺でトライします
とは言うものの馬橋のふくろうさんが以前にこの店が冷やしラーメンを出した時みたいに凄まじい冷やしラーメンを出したからなぁ

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
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2019/05訪問10回目

2.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今年は冷やしラーメンがない

今年は冷やしラーメンではなく、冷やしまぜそばだそうです
魅力を感じない

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
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2019/01訪問9回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

バラチャーシュー

バラチャーシューに変えたとの事で訪問
ホロホロで美味しかった

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
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2018/12訪問8回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

こりゃ当たりだ!

初めて生姜入りの魚介醤油ラーメンを細麺硬めで頼みました。大体買い物に行く場所に合わせて昼食の場所を決めるので、むどうさんはご無沙汰しちゃってました。
生姜を別盛りにして、味の様子を見てみようと思いましたが別盛りは出来ないそうです。
しかし、配膳されたドンブリを見ると生姜も新鮮で良い感じです
麺から啜ると生姜が良い具合です。決して出しゃばっておらず、身体全体に染み渡り血の巡りがよくなるのがわかるんです。普通の醤油も好きですが、冷やし以来のお気に入りになりました。珍しくスープまで完食です。
身体に良いラーメンと言えるのではないでしょうか?
胡椒は不要ですね

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
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2018/11訪問7回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

和え玉初挑戦^_^

オーナーのツイートを見て無性に食べたくなって来ちゃいました

『今日の賄い和え玉新バージョン。
トマト和え玉。
トマト、玉ねぎ、ニンニクをサイの目に切りごま油と自然塩で味付け。
麺に盛り付けたらオリーブオイル垂らして完成!
洋風だけどスープを入れるとしっかりラーメン!!』

醤油を大満足の中スープを残して完食
その後、目的の和え玉をオーダー
トマトが美しい!興奮して写真を撮る前に麺を馴染ませてしまった(>_<)
一口食べたらどストライク!生のニンニクが効いていて美味い
麺をスープに浸して食べると今まで経験したことのない味覚が口の中に広がりとても美味い
これは色んな食べ方が楽しめます(^^)
これはイイぞ!

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
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2018/11訪問6回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

煮干

‪@menyamudou ‬
‪やっと煮干にたどり着くww‬
‪正直、見た瞬間ビビりました‬
‪ですが、以外とあっさり‬
‪さすがです‬
‪また食べたくなる味ですね(^^)‬

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
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2018/10訪問5回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今更初挑戦٩(ˊᗜˋ*)و

実はこの店は冷やしが美味くて冷やしばっかり食べていて、昨年は冷やし終了と同時に入院。今年も冷やし終了後に入院して、暖かいラーメンは食べてなかったんです。
まぁ夢館と同じやろうと言う気持ちもあったんですけど…
ところが大間違い!夢館の名残りはあるものの、全く食べやすいラーメンに仕上がってた
コイツはいいゾ!細麺もいい!
ここ数年来珍しく、スープまで完飲!
明日も来そうだ(笑)

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう -
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2018/08訪問4回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今年最後の冷やしラーメン

  • 麺屋 むどう -
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2018/07訪問3回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

もちまる餃子 初挑戦

暑い!冷やしだ!!!!
お店はなんと一席しか空いておらず、ギリギリセーフ^_^
しかし身体の右半分が寸胴のせいで暑い!
左どなりが空いたので移動(^^)
生き返りました!この時期はカウンターの奥から3番目がベスト。手前の席は寸胴の熱がモロ
最近体調が良くなってから、すぐにお腹が空いてくるので、もちまる餃子に初挑戦です^_^
白玉を少し大きくした感じです。柚子胡椒で食べるそうです。
柚子胡椒を乗せて一口...
もちです!断面図を撮ろうとしたけど断面がくっついちゃうww
柚子胡椒はほんのちょっとだけで充分ですね。美味しいです。
食べてる途中で冷やしラーメン到着
私は岩海苔は相変わらず別盛りでお願いします。
最初から入っていると、バラけてフニャフニャになってしまい、岩海苔のシコシコ感と風味が味わえないからです。レンゲに乗せてスープを浸すのもいいですね
よろしかったら今度お試しください( ´∀`)

  • 麺屋 むどう - モッチモチ( ´∀`)

    モッチモチ( ´∀`)

  • 麺屋 むどう -
  • 麺屋 むどう - 岩海苔

    岩海苔

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2018/06訪問2回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

やっぱ、冷やしラーメンはここしかない!
今年は玉ねぎのスライスがトッピングされた
美味い
岩のりは外せない

今気がついた
チャーシューが2枚になってる
サービスかなぁ?

  • 麺屋 むどう - 冷やしラーメン 2018

    冷やしラーメン 2018

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2012/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

本家以上か?

夢館は流山本店や新松戸店があるころからのお付き合いです。夢系の店ができたというので早速お邪魔してきました。
結論から言うと
柏本店より美味い。スープに魚介系のえぐみが少なく、とても飲みやすい。
麺もごわごわしていないし、やわらかすぎてもいない
岩のりの入れ物は本店と同じで笑いました
欲を言えば、あのスープで肉のしっかり詰まったワンタンが食べたいと思った
できないのかなあ?
後、味噌ラーメン復活できないかな?
期待十分です

  • 麺屋 むどう - 冷やしラーメン 2017

    冷やしラーメン 2017

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 むどう
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

047-710-0303

予約可否

予約不可

住所

千葉県松戸市常盤平5-11-23 インシュランス5 1F

交通手段

電車:新京成線・五香駅西口から徒歩2分
車:五香駅西口ロータリーからみずほ銀行前の路地を入り直進(店頭にP2台)

五香駅から98m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:45

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※売り切れ終了あり
    ■ 定休日
    月曜日(完全固定)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター9席 (お子様用のイスあります!))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店頭に2台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/menyamudou/

オープン日

2012年9月12日

お店のPR

化学調味料不使用の和出汁のラーメン。

和食の出汁のような日本人の舌と胃に優しく沁みるスープのラーメンを化学調味料を一切使用せずに作っております。
2018年現在の製法では「煮干し、昆布、しいたけ」のみで作る純煮干しのスープでご用意しております。
店主1人で切り盛りする小さなお店ですが、のんびりとお話しでもしながらお食事に来ていただけると嬉しく思います!
なお行列など縁もないのでゆっくりといらしてください!

初投稿者

ramen151eramen151e(3037)

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