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とろ（900円）
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穴子のやわらか焼き（700円）
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海老と帆立のオーロラソース（700円）
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海老と帆立の和風グラタン（700円）
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お通し（450円）
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霜降り牛肉の炙り焼き（780円）
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揚げゴボウと豚の柔らか煮（680円）
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里芋とひき肉のコロッケ巣カゴ盛り（650円）
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鶏の立田揚げ（550円）
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ご飯
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箸置き
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乾杯
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本日の鮮魚3種盛り(1,100円)
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穴子のやわらか焼き（700円）
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牛すじ大根（600円）
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アップ（とろ、しまあじ、ひらめ、いか）
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アップ（穴子のやわらか焼き）
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ピックアップ（牛すじ大根）
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お通し
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日本酒「菊姫純米先一杯（石川）」（700円）
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日本酒「山形正宗純米銀吟醸生にごり 激濁」（700円）
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芋焼酎「侍士サムライの門」（600円）
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中瓶ビール（530円）
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メニュー
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日本酒・焼酎メニュー
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店内
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箸置き
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外観
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【2回目訪問】
水曜日に一人でお邪魔して、気に入ったのでその3日後の土曜日に家族4人で訪問
18時半の予約でお邪魔すると、案内されたのは奥の半個室
非常に狭い空間だが、その分隠れ家的な要素があって落ち着く
最近は、滅多に家族4人そろって夕食をする機会がない昨今
久しぶりに全員で料理に舌鼓を打って、ゆっくりと食事を楽しみながら盛り上がった
みんなが、どの料理も気にってくれたみたいで、それが何よりも嬉しい
◆里芋とひき肉のコロッケ巣カゴ盛り(650(円)・・・里芋のねっとり感が、意外に後を引く
◆揚げゴボウと豚の柔らか煮(680(円)・・・豚肉ほんとに柔らかくて、甘辛味でご飯がすすむ
◆霜降り牛肉の炙り焼き(780(円)・・・肉の旨味が凝縮されて、でもあっさりといただける
◆穴子のやわらか焼き(700(円)・・・リピート
◆鶏の立田揚げ(550(円)・・・竜田揚げとあるが、照り焼き風
◆海老と帆立の和風グラタン(700(円)・・・カルボナーラの様で秀逸、チーズを使っていないのが意外
◆海老と帆立のオーロラソース(700(円)・・・ボリュームたっぷりのサラダ
◆とろ(900(円)×2・・・家族が絶賛の格安腹身
◆牛すじ大根(600(円)・・・リピート
◆お通し(450(円)×4・・・これだけで日本酒が1～2合は飲めるぜ
◆ご飯(推定310(円)×4・・・お米一粒一粒がしっかり立っていて、きっと高い米だと思う
◆日本酒「菊姫純米先一杯(石川)」(700(円)
◆日本酒「獺祭遠心分離(山口)」(800(円)
◆日本酒「浦霞本醸造(宮城)」(600(円)
◆焼酎「蔵番町」(650(円)
◆米焼酎「九代目(熊本)」(550(円)
◆芋焼酎「侍士の門(鹿児島)」(600(円)
◆オレンジジュース(300(円)
◆グレープフルーツ・サワー(500(円)
お代は4人で15,650円也（内消費税相当750円と推察）
追伸：
この店で、一日早い母の日のプレゼントを子供たちがB型人妻に渡した
大喜びの妻と見ていると、記念の店として印象に残った事だろう
その時、次回はB型人妻とカウンターでチビチビやるのも良いと思った
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【初回訪問】
5月だと言うのに季節はずれの夕立に見まわれた水曜日
JR松戸駅に着くと一層雨足が強くなってきた
雨宿りでもするかと独り言の後に店に電話をすると入れるとの事
駅に居れば雨に濡れないものを、実際は傘をさして店に向かう
"雨＝空いてる"方程式を描いていると、テーブル席(6人＋4人)は満席
5人掛けのカウンターに1席だけ空きがあって、小生の予約席
先客は皆さん超が付くほどの常連さんのようだ
開店して9カ月だと言うのに素晴らしい繁盛振りである
カウンター内に、大将と言うよりシェフ風のダンディーなマスターとドリンク係の素敵な女性(奥様？)が一人
常連さんに挟まれた席のアウェイ感は否めないが、勇気を出して写真撮影の許可を乞う
店の中に一瞬の緊張が走った気がしたが、｢今日はスッピンだけど良い？｣とマスターが笑いながら快諾
肝心の料理だが、単品の量が手頃で値段的にリーズナブル
味付けは全体的に濃いめで酒がやたらに進む
飲みながらでも白いご飯が欲しくなる
メニューの品数は必ずしも多くないが、食べたくなる・・・言い換えると自分自身で作りたくなる料理
ここはマスター一人でこなしているので、混み具合で提供まで時間がかかる事もあるので
初めての方は気持ちに余裕を持って、店内BGMのジャズを楽しんで下さい
あと、ご飯ものは注文を受けてから炊くので、早めに頼んでおいた方がベター
（だいたい30分はみておいた方が無難）
◆お通し｢そら豆、こはだ酢風鰯、カニカマしそ揚げ(450円)｣
・・・カニカマのシソ揚げは、チープな料理だが色合いも良くマイアイテムとしてゲット
◆本日の鮮魚3種盛「ひらめ、中トロ、しまあじ、おまけイカ」(1,100円)
・・・しまあじは硬めの歯触りと脂の旨味が優れていた、トロはトロける腹身で次も頼みそう
◆牛すじ大根(600円)
・・・一人割烹の工夫の賜物だろう、別々に煮たであろう大根と牛すじが見事にコラボ
(自宅で再現欲がムズムズ)
◆穴子のやわらか焼き(700円)
・・・濃厚なタレで煮穴子を焼いたようなフワァと感と香ばしさを合わせもつ
付け添えに季節物の独活(うど)のきんぴらが入っているのが心憎い
◆中瓶ビール(530円)
◆日本橋｢菊姫純米先一杯(まずいっぱい)｣(700円)
◆日本橋｢山形正宗純米吟醸生にごり激濁｣(700円)
◆芋侍士サムライの門(600円)
お代は5,640円也
総額から逆算すると、メニューに記載があったか不明だが、消費税が別途かかっているようだ
追伸：
帰る時、週末に家族4人で来たくなって、B型人妻・B型娘・B型息子の意向も聞かずに席の予約をした
カウンター席を希望したが、予約は2人までで、3人以上はテーブル席になるとの事
さて、その結果は明日にでも・・・