MOKICHI珈琲
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
MOKICHI珈琲（モキチコーヒー）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-389-6238 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ武蔵野線 新八柱駅 徒歩2分 新八柱駅から44m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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美味しい物を求めるなら、場所はあまり関係ないのかもしれません。
駅近くとはいえ、ビルの中のあまり目立たないお店です。
入店し、店内でいただきたい旨を伝えましたが、今はテイクアウトのみということ。
450円で好きな豆から選べます。
ケニアを注文です。
ドリッパーはコーノ式です。
第一印象は、自分が思っていたより豆の種類が少なく感じましたが、飲んでみると、種類が多ければ良いもんでもないよな…と。
穏やかに静かにお話をする店主様、マンデリンの話になり、堀口珈琲から仕入れた生豆も見せてもらいました。
他店批判もせず(時々そんな店主様がいらっしゃるので)、淹れ方も使うドリッパーも豆の量も、コーヒーに正解はないですよと。
かなり経験と知識を持っていらっしゃらないと、出てこないセリフだと思います。
焙煎したばかりでまだ店頭に出せないというマンデリンを購入。試飲もさせていただきました。
どの様に味が変化していくか楽しみです。