MOKICHI珈琲
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アイスコーヒーに最適なブレンド！「ルージュ・アダージョ」
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プロが入れた美味しい挽きたて珈琲を店内で！！
本日は、珈琲豆を購入しに２度目の訪問です。
今日は、店内でも飲んでみます。
せっかくなのでケーキセットを頼んでみます。
豆は店内で売られているものから選べるとの事で、深入りの中からブラジルダテラ農園の豆をチョイス。
ケーキはショートケーキを頼みます。
珈琲４５０円（ダテラ農園）
ケーキ３８０円
購入した珈琲豆（ケニア・カングヌ・ファクトリー・フレンチロースト）１５００円/２００ｇ
注文してから、１杯分ずつ挽いてからドリップしてくれています。
やはり、プロが入れた珈琲は濃度も香りも最高に美味しいです。
ダテラ農園の豆は、フルーツ感は少ないですが、苦みとコクはとても強い豆に感じました。
持ち帰ったケニア産の豆も楽しみです～
ところで、こちらのお店、世田谷千歳船橋駅近くにある堀口珈琲さんの関連のお店のようです。
千歳船橋ははるか昔２０年以上前に住んでいた町で、堀口珈琲さんは私が珈琲好きになったきっかけのお店です。
私が好きな味な訳ですね(^^♪
こんな家の近くで購入できる幸せを感じました。
ごちそうさまでした。
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イートインで珈琲も飲める、こだわりの珈琲豆屋さんを発見！！！
八柱駅をウロウロしていてなんの店だろうと覗いてみると、美味しそうな珈琲豆を売っているお店でした。
早速店内に入ってみると、イートインもできる用です。
本日は時間がなかったので豆を購入して持ってえってみます。
下記の豆を選択。
パナマ・コトワ・ダンカン農園
プレミアムリザーブ・ナチュラル/フレンチロースト１５８０円/２００ｇ
こちらの豆、樹になったまま完熟の赤を通り越してワイン色になるまで熟した実のみ収穫した、珍しいものです。
しかも有機農法。
早速家で入れてみたのですが、結構甘い香りのする飲んだことのない風味がします。
コクもしっかりあって美味しい珈琲ですね～(^^♪
また買いにきます～
ごちそうさまでした。
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shimp75
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
MOKICHI珈琲（モキチコーヒー）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-389-6238 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ武蔵野線 新八柱駅 徒歩2分 新八柱駅から44m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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家の珈琲豆の消費が以上に激しく、スーパーの珈琲豆に我慢できずにやっと訪問できたＭＯＫＩＣＨＩ珈琲！！！
夏の暑さ対策でアイスコーヒーに合う豆を聞いてみます。
いくつかプレゼンしてもらった中で、下記を購入です。
ブレンド・ルージュ―・アダージョ（２００ｇ）１２００円×２袋
アイスコーヒーは深入りの方がコクがでて美味しいそうです。
家に帰ってから早速氷を準備してアイスコーヒー制作に入ります。
まず、珈琲豆を細かめに挽きます。
グラスに天然水で作った氷をたっぷり入れて、その上にフィルターを置いて豆を入れます。
沸騰させた天然水を少量かけて１分蒸らします。
蒸らした珈琲豆の真ん中あたりに湯をゆっくりと注いでいきます。
できあがり～～～
味は、珈琲独特の苦みはしっかりしており、中味で果実味を感じる最高のアイスコーヒーです～～～
後味の切れも良く、しっかりしたコクがありながら、さっぱりと飲める、最強のアイスコーヒーが出来上がりました！！！！
ちなみに、こちらの珈琲用に真空容器を購入！！！
酸化を防ぎながらしばらくこちらの味の珈琲を楽しみます(^^♪
ごちそうさまでした。