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きゅいそん
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店舗基本情報
| 店名 |
ラシーヌプロフォンド
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
047-342-8351 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新松戸駅より徒歩１０分 幸谷駅から505m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小学生未満のお子様同伴不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年8月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新松戸の結構前からやっているフレンチ。
とある夜、1人で行ってきました。
店内は、ちょっと時代を感じさせるフレンチレストランといった風情。
お洒落な感じは無いですが家庭的で、千葉の地元フレンチということを考えるとこれはこれで悪くないかと。
メニューは、コース3300円、5000円、8000円があり、その他にアラカルトも。
今回は3300円コースを注文。
メインを牛にしたので+700円かかり、4000円です。
料理は以下。
＊前菜盛り合わせ
カツオのマリネ クスクス添え バルサミコのソース
海老のカクテル 苺のソース
豚のパテ
生ハムメロン
ドライトマトのグージェール など
＊スープ 野菜を使ったカプチーノ仕立てのスープ
＊魚料理 真鯛のポワレ オリーブとういきょうの２色のソース
＊肉料理 牛ヒレ肉のステーキ グラスドビアン（たぶん・・）のソース
＊デザート パンプリン・チェリーのコンポート・レアチーズケーキ・チョコのムース
こちらのシェフはソースの作り方が上手い印象。
魚料理のソースは、ウイキョウとオリーブの香りが真鯛の旨味を引き出し、また二つが混ざることで複雑な味わいに。
牛スジと野菜から作ったという肉料理のソースも、コクがありつつキレもあって、まあ美味い。
肉や魚自体は火入れも含め全く普通な印象ですが、ソースが素材を助けてました。
なお前菜とデザートは、特筆すべき感想は無し。
料理については、近所にあって他に選択肢が無ければ、行っても良いかな？という印象。
フレンチが多い柏辺りなら、ちょっと厳しいかも？と思ったレベル。
ただサービスが・・・・。
詳しくは書きませんが、レストランへ行って珍しくも沈んだ気分で店を後にしました。
ご馳走様・・、じゃないな。