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鶏レバーのテリーヌバゲット添えハーフ400円・フル680円
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前菜盛り合わせ5種950円
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菜の花とヤリイカのアンチョビピッツア920円
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アルタ マルベック 3,500円
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お通し300円
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根菜と挽肉のイタリアンきんぴら
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チーズの燻製
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自家製ベーコン炙り
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JR常磐線松戸駅東口から 徒歩4分の"食楽 旨い肴"。
休前日の夜に伺った。
1階はほぼ満席なので2階に案内される。
2階は座敷席で長時間の飲み食いには辛い。
座布団も非常に薄いもので微妙。
気を取り直してワインをお願いする。
*アルタ マルベック 3,500円
アルゼンチン赤ワインのフルボディ
標高630mアンデスの尾根で産まれるブドウ品種マルベック。
ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる
複雑なフレーバーが特徴。
市価千円ほどのワインだが好みの味。
この日1番の美味しさ!
*お通し300円
コーンスープとミートローフ
ミートローフの大きさには思わず笑ってしまうが、
実はこの店の盛りはこれが標準だと、後で気づかされる。
*鶏レバーのテリーヌバゲット添え・ハーフ400円・フル680円
今回はフルでお願いしたので4枚!ハーフなら2枚と思われる。
ラスクのような乾いたバゲットに薄切りのテリーヌ。
テリーヌは市販品なのか一口含むと独特の匂い。
ワインと合うどころが逆効果・・・
*前菜盛り合わせ5種950円
6時の位置から時計回りで、
・菜と挽肉のイタリアンきんぴら
根菜をバルサミコ酢で炒めたサラダ風きんぴら
不思議イタリアンである。
・自家製ベーコン炙り
ラーメン店だとトッピング100円?
・燻製サバポテトサラダ
強烈な個性を放つ1品
・チーズの燻製
・自家製ピクルス
燻製サバポテトサラダは鯖の香りが強すぎてワインにはイマイチ。
それ以外は無難な仕上がりであるが、
量はミートローフ基準である。
*菜の花とヤリイカのアンチョビピッツア920円
直径は15センチくらいであろうか?
こちらもラスクのような生地に具が乗っている。
ピザと言うよりホットスナックという感じだ。
煙草の煙が充満してきたのでここら辺でごちそうさま。