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店名 |
オーガニック カムー(Organic CAMOO)
|
---|---|
ジャンル | オーガニック、ダイニングバー、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
047-389-9500 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新八柱駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ランチのトマトパスタとティラミスのケーキセットを戴きに再訪した。
写真4枚をアップ
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ランチにお邪魔したその週の日曜日に家族3人で夜にお邪魔した。
早くも、再訪実現である。
有機栽培や無農薬、オーガニックと言うものは、なかなか味で
判断が付かないから、そのお店の言葉を信じるかしかない。
さらに、人間は実際よりも脳がどう判断するかによって感じ方が
大きく変わるので、この食材は素晴らしいと思って食べると同じ
物でも最高の味になる。
こちらのお店は、額面に偽りが無いオーガニック食材を使っている
ようなので、心置きなく野菜料理を楽しませて頂いた。
野菜料理の妙は、いかに素材の持ち味を引き出すかであろう。
その意味では、こちらの調理方法は火を通し過ぎること無く
味付けが濃くないので素晴らしいと感じた。
大根ステーキは、半生の部分があったので家族で賛否が分かれた。
生の大根をサラダで食べるのが好きな私は、これだけ甘い大根を食べたのは
初めての経験だった。一方、妻はフォワグラ大根のようなイメージで箸を
付けたので、もう少し火を通して欲しいようであった。
私でも出来そうな調理方法であったので、良い食材が手に入った時は
是非ともトライしてみたいものだ。特にキャベツや玉ねぎの焼いた料理は
シンプルながら、野菜の甘みを存分に堪能させてくれるので気に入った。
それと、アルコールまでオーガニックだったので、積極的に飲んでしましそうだ。
食べきれなかった料理とお酒を食しに、直ぐにでも再訪したいと思った。
◆さつまいもコロッケ(480円)
◆キノコのマリネ(630円)
◆丸ごと玉ねぎ焼き(680円)
◆大根ステーキ(740円)
◆ビーンズサラダ(760円)
◆1/4キャベツ焼き(780円)
◆自家製ピザ(1,100円)
◆ベジタブルハンバーグ定食(1,280円)・・・動物性材料不使用
◆有機生ビール「エチゴプレミアム」中ジョッキ(700円)×2
◆有機生ビール「エチゴプレミアム」グラス(450円)
◆オーガニック赤ワイン「ラ・ナチュラ・ネロ・タツォラ」カラフェ(1,600円)
◆無農薬日本酒「永遠(とわ)」冷酒1合(680円)
◆ハーブティー(ジムの会員証でサービス)×2
お代は、3人で10,580円(アルコール比率39%)
追伸:
ここの味噌汁は初めて飲むタイプだった。マイルでありながらコクがあって
何とも優しい風合いにファンになった。B型人妻の前では味噌汁を称賛しない
方が良いと思って、B型息子と「旨いね」と目サインを交わした。
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地元である八柱に昔からあるレストランだ。
15年以上前に、(焼き肉屋かなにか?)今の業態ではない時に家族で
お邪魔したことがあったが、今のオーガニックレストランになってからは
初めての訪問だ。ランチ系のレストランだと思っていたので、休日の食事を
自分で作ってしまう為にその機会がなかなか訪れなかった。
とある平日、一人ランチでお伺いした。
薄暗い店内が、少し入るのを躊躇させる雰囲気が漂う。たまたまなのか
12時前後だが、客は1組の女性しかいない。少しして小さい子供を連れた
親子が入ってきた。少し寂しい感じはするが、(勿論、許可は得たが)
遠慮せずに写真を撮るには良い環境だった。
ここの食材は、野菜に限らず、肉や調味料までもオーガニックであると言う。
素晴らしい徹底振りである。接客も丁寧で悪くない。これで味が良ければ
少々薄暗くても言う事なしである。
ランチメニュ―には、お得なセットが3つ(カレー、パスタ、ごはん)用意されている。
◇カレーランチセット(980円)
・CAMOOカレー(玄米ご飯、スープ、サラダ)
◇パスタランチセット(1,100円)
・本日のパスタ(スープ、サラダ)
◇ごはんランチセット(1,100円)
・本日のごはん(スープ、サラダ)
この日は、パスタが「キャベツとあさりのボンゴレ」でごはんが「高菜と素干しアミの
玄米チャーハン」だった。なかなか家では作れないので、チャーハンを注文する。
このチャーハン、玄米と思えないぐらいふっくらと上手く炊き上げられていて、炊き方を
聞き出したくなる。味付けも、油濃くなくてダシを利かして塩分を幾分抑え目にした
優しものだった。これを作れるようになるまでは、かなりの研究をしたのだろと想像する。
ランチだけでなく、夜のメニューも見せてもらった。興味がわくものが結構並んでいた。
次回は、家族で晩ご飯に来るのも悪くないと思った。GWには再訪の予感がする。
◆ごはんランチセット(1,100円)
・高菜と素干しアミの玄米チャーハン
・味噌汁
・生野菜サラダ]
お代は1,100円也。