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公式写真

豊洲市場に並ぶ雲丹の中でも上位の品質のもの... （by お店）
江戸前鮨の魂が伝わる一貫。シャリへのこだわ... （by お店）
豊洲市場から仕入れる旬の食材のみを使用（by お店）
豊洲市場から仕入れる旬の食材のみを使用（by お店）
厳選した米に独自でブレンドした酢を合わせた... （by お店）
肉厚な赤貝に握りはむっちりした身に旨みがぎっしり（by お店）
高級食材であり希少部位とも言われる鯨の尾の... （by お店）
口にした瞬間に感動が広がる珠玉の一貫をお愉... （by お店）
天然マグロしか使わないから美味しさが違う（by お店）
毎朝豊洲から仕入れる食材は鮮度も抜群！（by お店）
見た目にも華やかな握りの数々（by お店）
お酒の好きな方にも喜ばれる！豊富なつまみメニュー（by お店）
ここでしか味わえない、高級食材を懸けわせた... （by お店）
旬の食材を素材本来の旨さを活かしてご提供！（by お店）
全ての食材に丁寧な仕立てが施されているから... （by お店）
旬食材ならではの格別の味わいを… （by お店）
養殖は一切使わずにやま幸から仕入れた天然マ... （by お店）
細部までこだわった美食空間をお楽しみください。（by お店）
夏バテ防止にもピッタリな栄養満点牡蠣をサッ... （by お店）
高級食材を取り入れた贅沢メニューが豊富！（by お店）
職人が厳しい目利きで仕入れた食材を… （by お店）
鮮魚はやま幸グループの希海から毎朝仕入れた... （by お店）
鮨技術コンテスト優勝者が握る格別の握り（by お店）
最高級食材だからこそ、素材本来の味わいを堪能（by お店）
職人の目利きの実力を感じる旨さ。過去一番の... （by お店）
ネタに合わせたお召し上がり方をご提案！（by お店）
握りの命とも言われるシャリの旨さも自信アリ！（by お店）
旬の魚や希少の魚が握りで味わえるお店！（by お店）
出水のスミイカは柔らかく甘みが強い（by お店）
脂の乗った穴子は柔らかく香りも最高（by お店）
しっかりした脂を感じながら、しつこさのない... （by お店）
プリっと身が絞まった車海老（by お店）
ホタルイカの茶碗蒸しは塩味のバランスが◎ （by お店）
見た目にも華やかな淡路の鰯（by お店）
穴子好き店主が研究した最高傑作（by お店）
最高峰レジーナキャビアは塩味のバランスが◎ （by お店）
鹿島の蛤を握りで。磯の香りがたまらない一貫（by お店）

ユーザーからの投稿写真

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（by s11i9e）

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のどぐろ(対馬) 馬糞雲丹(北海道) （by 死んでも残留）

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食感のいいわかめ（by 死んでも残留）

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子持ちヤリイカ(青森県八戸) （by 死んでも残留）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨匠海
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5890-0349
予約可否	完全予約制 ※表示価格に別途サービス料(10％)を頂戴しております。
住所	千葉県柏市柏4-4-12 21世紀第一ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	柏駅　徒歩３分柏駅から267m
営業時間	月・土・日 16:00 - 23:30 火・水・木・金 12:00 - 16:00 16:00 - 23:30 ■ 営業時間詳細はご予約受付カレンダーにてご確認をお願い致します。　【ランチ】 ■12:00～16:00 【ディナー】 ■16:00～23:30 一部16:00～18:00ご入店二部20:00～21:30ご入店　 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2040001122309 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
最大予約可能人数	着席時 9人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	8歳以上の大人と同じコースをお召し上がり可能な方
ドレスコード	香りの強い香水などをお控え頂けますと幸いです。
ホームページ	https://kashiwa-sushi.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/sushi_takumi22 https://www.instagram.com/kashiwa_sushi_takumi/
オープン日	2022年4月27日
電話番号	04-7192-6325
備考	【貸切に関して】※要電話予約・平日18時迄にご来店可能な方のみ・貸切時のお席ご利用時間：3時間・5名様より貸切可能（最大9名様迄）・貸切時のみ8歳以下のお子様も利用可能 ※但し、大人と同じコースをお召し上がり頂く形となります。
初投稿者	ZDM1000R（1259）

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料理写真 : 鮨匠海

鮨匠海