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侮るなかれ 奥深い担々麺
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twilight9
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twilight9さんの他のお店の口コミ
店名 |
麺AKIBA
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、餃子、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
04-7199-2850 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線 北柏駅 北口 徒歩5分 北柏駅から280m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
29席 (カウンター5席、テーブル12席、座敷12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 無料2台と近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月21日 |
お店のPR |
知らなきゃ損する隠れ名店!ほっぺたが落ちる程うまい本格中華を楽しむならここしかない!!
10種類以上のスパイスを使用した当店ならではの味わい深さと美味さ。 |
初投稿者 |
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【店内】
木製ベースの落ち着いた色調で、アンティーク感がある。
カウンターが3席、2人掛けが2つ、4人掛けが3つ。
カウンターはすぐ目の前で調理を楽しめる。
【店員】
男性が2人。
店長さんのワイルドな風貌が魅力的。
2人で息を合わせて、ベストなタイミングで仕上げる様子が小気味良い。
【メニュー】
酸辣湯麺880円
担々麺900円
汁なし担々麺820円
唐揚げ定食(ランチ)980円
麻婆豆腐900円
餃子5個500円
ライス150個
餃子とライスのセットもある。
ディナーは他の中華料理もある。
【料理】
濃厚鶏だし担々麺900円を注文。
スープの地色にネギの白、小松菜の緑、糸唐辛子の赤で色彩が鮮やか。
辛さは割と強いかもしれない。
ゴマのコクと旨味が濃厚。
ピーナッツの香ばしさと食感がやんちゃっぽさ、
魚粉がいぶし銀を演出。
10種類以上の香辛料を用いているらしく、
パンチがありながら一筋縄ではいかない深みのある味。
麺は中太のやや固め。
スープと良く馴染む。
山椒を加えると、刺激的というより上品な味わいになる。
添えられた小松菜とカブがフレッシュさをバランス。
【感想】
一杯の担々麺といえど、決して侮れない。
香辛料の奥深さが凝縮された感じがする。
店内のBGMはカントリーだが、味はロック。