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ramenchotti 口コミ1,033件フォロワー461人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

今度のラーメン屋は、戻ってきた「てっぺん」

またまた入れ替わったこちらの店舗
私が知っている限りで５軒目
経営者は一緒なんですかね

数年前、旧水戸街道沿いにあった頃に行ったきり
消防署の近くだったような
トリプルスープで売り出していましたよね

今回の場所は、巻石堂病院の裏手
駅からだと６～７分位歩くかと
猪太を横目に通り過ぎるとあります
しかし、猪太って結構入っるな～
この日も店内待ちしてました

平日２１時位

先客１名　後客１名
空いてます

店内は基本変わってない

入って左に食券機
えーと、何に・・・
間髪いれずに店員さんの説明が入ります
暖かいものと冷たいものが・・・つけ麺はこちらで・・・

といわけで、落ち着いて選べませんでした
個人的に、商品を買いに行って見始めるやいなや
店員さんが声かけてくるのは好きではない

お困りの事がございましたら声をかけてください
という方が好印象

・・・話が脱線（笑）

なので記憶のための写メが撮れず

結構解りずらい食券機だったかと

和風そば、塩味も
つけそば
辛みそそば
辛みそつけそば
に分類（だったと思います）

あとトッピング、ごはんもの、アルコールといったところだったかと
餃子もあります

和風そば　６８０円を
塩と迷いましたけど

厨房囲むＬ時カウンター
テーブル席、小上がりで構成

水はセルフ

給水場所の前に店員がいるんですが、水はセルフですとアナウンス
空いている状況ですし、前に立っているならば・・・

男性スタッフ３人で切り盛り
スタッフは昔のてっぺんの方でしょうかね？
記憶力がないもので

主に作成されているのは店主さんでしょうかね
もう一人がサブ
で、もう一人が食券機に張り付いたまま（笑）

オーダー入ると仕込み始め、チャーシューをバーナーで炙ります

そうそう、喫煙可です

先客がつけ麺だったのもあって、１０分程で到着

いびつな丼は以前のままですね
ドロっとしたスープは、魚介豚骨にベジ系か
節というかザラザラ感がるタイプ
厚みのある味で、悪くないです

麺は開化楼
ややプリプリした感じ
もちろん悪くない

この手の味ならば、つけ麺の方が味わえると思います

炙ったチャーシューもタマネギもこのラーメンに合ってますね

美味しいですけど、後を引くまではいかないか
個性がないといえばそれまで

帰りも猪太を通り過ぎるが、満席
すごい人気ですね
店主さん、結構いないみたいですけど

ご馳走様でした

9

和風そば 680円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店てっぺんこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺、居酒屋
住所	千葉県柏市柏3-10-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	柏駅東口徒歩8分柏駅から491m
営業時間	■営業時間 LUNCH 【11:30～15:00】 DINNER 【17:00～24:00】 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可ランチタイムのみカウンターのみ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/kashiwa_teppen
オープン日	2015年4月21日
初投稿者	キハチ14700（23）