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店名 |
Wine bar Goro's
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
047-115-9907 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
柏駅より徒歩6分 柏駅から460m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
お通し550円 |
席数 |
14席 (カウンター10席・テーブル4席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月16日 |
備考 | |
お店のPR |
◆柏に潜んだ大人の場所◆武骨な店主が届けるNWワインと創作料理。カジュアルに気軽に楽しんで
柏駅から徒歩5分。 |
初投稿者 |
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タイトル「ラーメン?パスタ?王道家とコラボした不思議な麺料理」
友人のK弟がどこかから「王道家のコラボメニューを出しているバーがある」と情報を仕入れてきてくれたので、二人で行ってみることにしました。
平日お昼11時半の開店時間に行ってみると、この日は12時オープンとの貼り紙がありました。近所のスーパーに行ったりして時間を潰し、12時11分に再来店です。
お店は普段バーとして営業していて、カウンター席のみのオシャレな雰囲気でした。場違い・・・・。
開店直後だったのでゼロポジションでした。店員さんは1名、ゴローさん?です。
雰囲気に飲み込まれそうになりながらも、注文します。この日はトマトが無いため、トマトソース系のメニューはごめんなさいだそうです。また、ドリンクは特にメニューが無く、一般的な ”ドリンクメニュー” のイメージより注文くださいとのことでした。
GORO道家のアーリオオーリオ大サイズ990円
サラダセット+200円
ドリンクセット+50円
K弟は燻製ベーコン入りペペロンチーノ大サイズ935円を注文しています。それぞれちょっとずつ味見する事にしました。
13分ちょっとしてサラダが登場!
評価は10点満点です。
サラダ:8点
プラス200円なのでどんなサラダかなと思ったら、千切りのニンジンやキュウリ、タマネギ、トマトなどが入ったボリュームのあるひと品でした。ドレッシングは白いややドロッとしたドレッシングです。独特な味わいでした。
18分くらいでパスタが登場!
GORO道家のアーリオオーリオ:7点
なんと!王道家さんのラーメン鉢で登場です。K弟曰く麺も王道家さんの麺を使っているらしく、だとしたらこれってパスタなのかラーメンなのか??麺は太く縮れていてモチッとした、なるほど王道家さんの麺っぽいですが、K弟から指摘されるまでは「ラーメンっぽく製造したパスタ麺」だと思っていました。
スープは少なめですが、70ミリリットルくらいのスープが入り、そのスープも王道家っぽい、味濃い目でニンニクの風味が効いていました。
具はキャベツ、ネギ、ニンジン、ニンニクの芽?海苔2枚、コロチャー数個、味玉子1個など。具材の内容や切り方などはパスタっぽいようなラーメンっぽいような、不思議な感じでした。コロチャーは脂身も付いていてトロッとしていて、味玉子はトロヤワの半熟でした。
見た目や雰囲気はそれこそ王道家さんのラーメンとパスタのハイブリッドと言う感じ。非常に面白いメニューでしたが、お値段を考えたらちょっと厳しいか・・・と言うわけで7点としました。
参考として、燻製ベーコン入りペペロンチーノ:7点
こちらの麺も王道家さんの麺っぽいです。太縮れ麺でモチッとした弾力とコシのある食感です。ニンニクが効いていて、GORO道家のアーリオオーリオと味が似ているからか、どっちも同じような味だなと思いましたが、K弟曰く、アーリオオーリオは醤油ベースの味付け、ペペロンチーノは塩ベースの味付け、という点が違うとの事でした。バジル?や大きめにカットされたベーコンなどが具材でした。
ドリンク(コーヒー):8点
ブラックでのご提供でした。お店の大人な雰囲気も相まって、なんだか味わい深い(?)です。K弟もかなり良いコーヒー豆を使っている感じがしたYO!の太鼓判。プラス50円ならもちろん「ありのんのあり!」です。
総合評価:7点
そもそもバーなのでお店の雰囲気が良く、ムーディで大人の空間でした。パスタのお値段は王道家さんのラーメンと比べたら高いかなあと思ってしまいましたが、バーで頂くパスタのお値段としてはこんなものかなと思い直しました。パスタだったのかラーメンだったのか、今もって良く分からない不思議なメニューでしたが、美味しかったです。
(2022.10.10)