「場~麺」で「ばぁ~めん」 : 場~麺

場~麺

(BARMEN)

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/01訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

「場~麺」で「ばぁ~めん」

食べログで見つけたお店「場~麺」 最近、開店したようだ
なんでも、夜は「Bar Men」となってバーになるらしい

(おお、久しぶりにレビュー出来るリピじゃないお店がある!)
…と、早速やって来ました
(食べログの地図情報の”周辺のお店”で見ると、柏東口のドンキーの向かい側で
KFCの隣になっている!そんな所にはありません←早速修正依頼しておこう)

66」のお隣「しみず食堂」のお向かいにあるお店
入口のドアを入ると、すぐに正面が真っ黒い壁…(アレ?)
左に細い通路があって、進むのだが、壁が黒くて迷路の様

中は両側にカウンターがあるこじんまりした造りで、
カウンターの向こうには、お酒の棚もあって
なるほど、夜はバーになるんだなぁ…と思わせるお店

先客一人の久留米が二番客
迷いなくメニューの一番上にある「ばぁ~めん」とお店の名前を冠したラーメンを注文
注文待っている間に、その後来客が続いて…(けっこう流行ってます)

やって来ました「ば~めん」
赤みのあるスープに、ゴマがたっぷりでモヤシに、何と豆腐が!
一見、スンドゥブチゲ風
スープは? コッテリ感があってピリ辛
薄めの坦々麺の様なスープで、コクがあって、なかなか旨い

麺は透明感のある中細麺で、ツルツル、シコシコな歯ごたえのいい麺でスープとの絡みもいいですね

不思議な味ですね~
スンドウブチゲでもないし、坦々麺でもない…
でも、とにかくおいしい!
麺もシコシコでおいしいし、ピリ辛の合いの手にシャキシャキの
モヤシと、豆腐もイケている
チャーシューは、バラ肉っぽい姿だが「肉」を感じる歯ごたえのあるチャーシュー
トロッとしたチャーシューが好みですが、これはこれでアリかな?
なかなかおいしい「ば~めん」でした

食べながら先客が食べていた「丼もの」も、いやに旨そうで気になっていたが
ラーメンも旨かったので、次は「丼」で再訪してみましょう

  • 場~麺 - 外観

    外観

  • 場~麺 - メニュー(ラーメン)

    メニュー(ラーメン)

  • 場~麺 - メニュー(丼物)

    メニュー(丼物)

  • 場~麺 - ばぁ~めん

    ばぁ~めん

  • 場~麺 - 麺はツルツル・シコシコ

    麺はツルツル・シコシコ

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店舗基本情報

店名
掲載保留 場~麺(BARMEN)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、バー
住所

千葉県柏市中央町4-28

交通手段

柏駅から391m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:00(L.O.14:30)
    18:00~翌2:00(L.O.1:20)
    定休日 日曜日

    ■定休日
    日曜日

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予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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Pooh.comPooh.com(12)

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