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店名 |
掲載保留
場~麺(BARMEN)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、バー |
住所 | |
交通手段 |
柏駅から391m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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食べログで見つけたお店「場~麺」 最近、開店したようだ
なんでも、夜は「Bar Men」となってバーになるらしい
(おお、久しぶりにレビュー出来るリピじゃないお店がある!)
…と、早速やって来ました
(食べログの地図情報の”周辺のお店”で見ると、柏東口のドンキーの向かい側で
KFCの隣になっている!そんな所にはありません←早速修正依頼しておこう)
「66」のお隣「しみず食堂」のお向かいにあるお店
入口のドアを入ると、すぐに正面が真っ黒い壁…(アレ?)
左に細い通路があって、進むのだが、壁が黒くて迷路の様
中は両側にカウンターがあるこじんまりした造りで、
カウンターの向こうには、お酒の棚もあって
なるほど、夜はバーになるんだなぁ…と思わせるお店
先客一人の久留米が二番客
迷いなくメニューの一番上にある「ばぁ~めん」とお店の名前を冠したラーメンを注文
注文待っている間に、その後来客が続いて…(けっこう流行ってます)
やって来ました「ば~めん」
赤みのあるスープに、ゴマがたっぷりでモヤシに、何と豆腐が!
一見、スンドゥブチゲ風
スープは? コッテリ感があってピリ辛
薄めの坦々麺の様なスープで、コクがあって、なかなか旨い
麺は透明感のある中細麺で、ツルツル、シコシコな歯ごたえのいい麺でスープとの絡みもいいですね
不思議な味ですね~
スンドウブチゲでもないし、坦々麺でもない…
でも、とにかくおいしい!
麺もシコシコでおいしいし、ピリ辛の合いの手にシャキシャキの
モヤシと、豆腐もイケている
チャーシューは、バラ肉っぽい姿だが「肉」を感じる歯ごたえのあるチャーシュー
トロッとしたチャーシューが好みですが、これはこれでアリかな?
なかなかおいしい「ば~めん」でした
食べながら先客が食べていた「丼もの」も、いやに旨そうで気になっていたが
ラーメンも旨かったので、次は「丼」で再訪してみましょう