朝そば(カレー)480円、クーポンでコロッケ100円が無料 : ゆで太郎 柏名戸ヶ谷店

タイトル「超カレーと超かけそば」

　そろそろクーポンも入れ替わるので、クーポン消費の為にホーム店舗へ。平日月曜日、午前10:42の来店で、店内ガラガラでしたが、4名のお客さんが。店員さんは3名？でした。

　注文は？

　朝そば″カレー″480円
　クーポンでコロッケ100円が無料

　6分くらいで呼ばれました。

　評価は10点満点です。基準は味と定価コスパから算出します。

　おそば：10点満点！
　以前は必ずしも満点ではありませんでしたが、無料トッピングを最大限利用するようになってからは満点化しました。そば粉55%のおそばで、麺量も駅そばよりも多いと評判です。おつゆは出汁とカエシが適度にバランス良いタイプですが、天かすや赤鬼なんかを入れまくるので油マシされています。紅生姜で食感も足されて、ゆで太郎さんでしか味わえない唯一無二の味わいです。

　カレー：10点満点！
　これまた唯一無二です。カレーそのものは家庭的なタイプで、余り辛さやスパイスが効いていないドロッとしたカレーですが、天かす、福神漬け、ソース、マヨネーズ、赤鬼を入れるようになってからは味も食感もボリューム感も大幅にアップしました。天かすはそのものは味がしないので、これ意外とカレーに合います。ソースやマヨネーズがカレーと好相性なのはおでぶ界では常識！間違いなく！美味すぎるカレー爆誕です。

　コロッケ(100円がクーポンで無料)：8点
　コロッケ単体にもソースとマヨネーズ掛けちゃいました。後でカレーに投入します。衣薄めしっとり気味でサク感が乏しいのでイマイチですが、カレーに合わせると主張が激しくないので馴染みます。おそばにも馴染みます。

　総合評価：10点満点！
　こんなジャンクなカレー＆おそばはゆで太郎さんでしか味わえません！色々足していくうち、この味でしか楽しめない身体になってしまいました(笑)。ボリュームも満点！こりゃ太りますなあ。

　(2024.3.11)

タイトル「午前中だけど年越しそば」

　大晦日は年越しそば！

　午前中ですが一応大晦日なので、年越しそばを食べる風習っぽい事をしにゆで太郎さんへ。ホーム店舗の柏名戸ヶ谷店さんです。

　大晦日10:58の来店で先客10名強でした。店員さんは外でお持ち帰りそばを売っている方も含めたら5名くらいいらっしゃいました。

　注文は？

　朝そば　"カレー"　480円
　クーポンは使えるやつが無かったので、出してはおりません。

　3分半で呼ばれました。人員が多いからか、いつもより早い印象です。

　評価は10点満点です。基準は味と定価コスパから算出します。

　おそば：9点
　そば粉配合比率55%の、外皮を省いた白い部分が多いおそばで、しなやかな細麺になっています。細いのでもりそばの方が食感や味わいを感じられますが、かけそばでも十分美味しいです。麺量は一般的な駅そばと同じくらいか、やや多い位かもしれません。

　無料調味料コーナーより、天かす、すりゴマ、赤鬼などを入れて、赤いたぬきそばすりゴママシで頂きました。コクや油感が加えられ、そばらしからぬコッテリした味わい。かけそばの概念が変わります。

　カレー：8点
　写真を見てお分かりの通り、色々入れてます。すりゴマ、赤鬼、福神漬け、天かす、マヨネーズ、ソースまで入れています。これだけ入れてもカレーの形を失わないなんて、カレーの主張の強さを今更ながら見せつけられました…で！味は…モチロン美味い！家庭的なドロッとした、そこまで辛くは無いカレーをベースに、辛味と旨味のある赤鬼、甘味と旨味のソース、コクと旨味のすりゴマ、コリッとした食感と甘味の福神漬け、甘味と酸味と旨味とコクのマヨネーズなどなどが相乗効果。特に異色の存在である天かすですが、油感とサクサク食感が加わり、意外と違和感は無いです。

　総合評価：9点
　ゆで太郎さんのおそば、美味しいのですがいわゆる田舎そばとは対極的なおそばなので、賛否分かれています。個人的にはかなり好きで、地元柏駅の駅チカに是非とも開店して欲しいと願ってやみません。おそばとカレーのセット、ボリューム凄いです。ただでさえしっかりしたボリュームなのに、無料調味料からくるカロリーが更に凄い。紅白で第二部になるまで空腹になりませんでした。

　(2023.12.31)

　タイトル「流石にお値段が厳しくなってきた季節のかき揚げ」

　ゆで太郎さんの季節のかき揚げが一新されたので、朝そばついでに行ってきました。

　平日水曜日、10:55の来店で、店内先客5名位、店員さんは5名？でした。

　注文は？

　朝そば(生たまご)450円
　季節のかき揚げ単品350円
　クーポンで大盛100円が無料

　通常時間帯の　”ほぼ海老だけのかき揚げそば”　だと750円になります。朝そば(生たまご)に単品として付ける事で、お値段としては50円アップになりますが、70円相当の生たまご、130円相当のかき揚げがプラスになるので、かなりお得になります。

　食券提出から4分で呼ばれました。

　評価は10点満点です。基準は味と定価コスパから算出します。

　朝そば(生たまご)450円：10点満点！
　価格高騰の昨今、素そば(何も入らないかけそば)だったとしても300円はします。朝そば(生たまご)の場合、そこに生たまごとかき揚げが付いてきて450円なので、お得感半端ないです。おそばはしなやかな細麺で、かけにするとヤワヤワになりすぎてしまうのがちょっと難アリですが、喉越しが良くて美味いです。駅そばの麺よりも細くて喉越しが良くて好きです。麺量は基本で220gくらい入っているらしいです。今回はクーポンで大盛にしてもらっているのでかなりハイボリュームでした。おなか一杯です。

　またおつゆにはすりゴマ、天カス、赤鬼(一味やラー油を入れた辛味調味料)を入れていて、コクと辛味と油感がイイ感じになっていました。お蕎麦と言うよりも、ラーメンに近いくらいのコク感です。

　かき揚げは直径10センチくらいの円形で、厚みも6センチくらいある大型。タマネギメインでニンジンが少量入っています。油の質がそこまで良い訳では無いので、そんなに美味しい訳では無いのですが、ちゃんとかき揚げしてます。こちらもボリュームが凄いです。130円に値上げされてから、ブレ無くハイボリュームです。

　季節のかき揚げ、ほぼ海老だけのかき揚げ(350円)：5点
　これまで何度も食べてきた季節のかき揚げですが、2021年4月時点では250円でした。2年半で100円もアップしてしまい・・・ちょっと気軽に食べられるようなお値段ではなくなってしまいました。その時の季節のかき揚げはボイルエビ以外にタケノコなど野菜系食材が入っていて、今回はほぼ海老(ボイルエビ)のみなので、純粋によりコストが掛かっているとは思いますが、うーーーん・・・ちょっと・・・高いかも・・・と思ってしまいました(涙)。味としては、ボイルエビが５，６尾入っていて、他に水菜？紫蘇？も入っていて、なかなかイイ感じでした。海老は柔らかいプリっとタイプではなく、弾力があり硬めのブリっとタイプでした。冷凍ボイルエビかなぁ～って感じです。

　総合評価：7点
　季節のかき揚げ、毎回食べてきましたが(たまに忘れますが)、今後はちょっと・・・・・・・厳しくなってきたかなあと正直思いました。まあまあ美味しいですが、350円の価値があるとは思えず。朝そば(生たまご)の割安感からすると、季節のかき揚げにこだわる必要は無いかなと感じてしまいました。

　(2023.10.25)

タイトル「サバカレー」

　ゆで太郎さんの夏クーポンを手に入れるため、ホーム店舗である柏名戸ヶ谷店さんへとやってきました。

　日曜日10時52分の来店で、先客10名弱でした。結構混雑しています。店員さんは3名？でした。

　注文は？

　朝そば(焼鯖めし)480円
　クーポンでカレールー200円が無料

　1分半！？速攻で呼ばれました。

　評価は10点満点です。基準は味と定価コスパから算出します。

　おそば：9点
　前日は赤鬼を入れない、辛味無しのおそばを頂きましたが、今回は赤鬼しっかり投入します。天かす、すりゴマ、赤鬼でゴキゲンです。旨味、辛味、コクもあるおつゆに、そば粉55%の細麺が美味い！

　また今回は焼鯖めしより高菜と海苔をおそばに。高菜は油感がありますが辛くは無いタイプでした。菜もの野菜なので、山菜そばみたいな感じ？になります。海苔はおそばと一緒に食べたら花巻そば風の味わいに。

　焼鯖めし：8点
　ご飯の上に焼き鯖ほぐし、高菜、海苔1枚など。今回はカレールーを入れてしまいますが、入れないバージョンの時は、無料トッピングコーナーより福神漬けと紅ショウガを入れて混ぜ、ちらし寿司っぽくして食べると美味いです。

　カレールー(定価200円がクーポンで無料)：8点
　運ですが時により具沢山になります。今回当たり！タマネギ、ニンジン、豚肉がしっかり入っていました。定価でも決して悪くはないトッピングです。赤鬼で辛味を、醤油で味を濃くしてキレを追加です。

　さて焼鯖めしとカレールーの合体！食べてみると違和感なし！シーフードカレーだと思えばむしろ美味いです。ただし醤油を入れているからか、焼き鯖はちょっとしょっぱかったです。

　総合評価：8点
　サバカレー、ちゃんと美味しく頂けました。調味料の有無や配合を変えればもっと美味しくなりそうです。ゆで太郎さん、まだまだ新たな食べ方がありそうです。

　(2023,6,11)

タイトル「ぎっしりアサリとねぎのかき揚げ」

　4月になり、ゆで太郎さんの季節のかき揚げが変わりました。新たなかき揚げは　"ぎっしりアサリとねぎのかき揚げ"　です。早速行ってきました。

　平日水曜日、午前9時57分の来店で、先客5名位でした。店員さんは3名？でした。

　注文は？

　ギッシリアサリと葱のかき揚げそば670円
　クーポンでノーマルかき揚げ150円が無料

　6分で呼ばれました。

　評価は10点満点です。基準は味とコスパの両方から算出します。

　かけそば：9点
　無料トッピングより、すりゴマ、赤鬼、天かすを入れています。おつゆは出汁を効かせたタイプで、無料トッピングでコクや辛味、油感が増されて一層深い味に。麺は細いしなやかな麺で、食感や喉越しが良いです。具は前述した無料トッピング以外に、別皿で万能ねぎが入ります。

　ギッシリアサリと葱のかき揚げ：7点
　定価300円の高級かき揚げです。アサリと焼き葱が入ったかき揚げで、サイズは直径10センチ超の円形、厚みも5センチ近くあります。焼き葱の焦げ風味とアサリ由来の魚介の旨味がなかなか。これ自体は美味いですが、いかんせん定価が高め。一回食べれば良いかなと思ってしまいました。
　
　ノーマルかき揚げ(150円がクーポンで無料)：9点
　以前は100円でしたが、いつの間にか値上げ。しかしその分サイズが安定して大きくなりました。今回も過去サイズの2倍はあります。最小サイズだった個体の3倍はあり、大満足です。タマネギ、ニンジンなど。密度の高い一品です。

　総合評価：8点
　9点寄りの8点です。おそばの美味しさ、かき揚げのサイズ感、どちらもスンバラシイ！季節のかき揚げ、美味しいのですが、値段が高い事もあり、いつも一回食べたらもう良いやになってしまいます。2回食べたくなる値段と内容を求む！

　(2023.4.5)

タイトル「ゆで太郎さんで玉子あんかけ出来るかやってみた」

　フライングゲット！季節の変わり目にやってくるゆで太郎デーです。今回はホーム店舗の柏名戸ヶ谷店さんです。もう一つのテーマとして、ただ今丸亀製麺さんで発売している　"玉子あんかけ"　メニュー。ゆで太郎さんには有りませんが、溶き卵をお蕎麦に入れてぐるぐるしたらイケるかも？！と思ったのでやってみる事にしました。

　月末火曜日10時55分の来店で先客8名位。店員さんは何時もの店主らしきおっちゃんと女性2名の3名？でした。

　注文は？

　朝そば納豆450円
　クーポンでカレールー200円が無料

　朝そば納豆には、お蕎麦、納豆、ネギの他生卵又は温泉卵が付きます。何時もは温泉卵にしますが、今回は生卵にします。

　注文から4分で呼ばれました。

　評価は10点満点です。

　ネギ：7点
　朝そば納豆にすると、お蕎麦用ネギと納豆用ネギのフタ皿が付きます。この店舗ではフタ皿まで増量無料なので、4皿には出来ると思いますがやった事はありません。

　ご飯：5点
　メインでは無いにせよ、量少ないです。

　納豆：7点
　ゆで太郎さんのイラスト入りパッケージの納豆です。内容量は40グラムは無い位。ご飯に掛けて納豆ご飯にしました。

　生卵：7点
　鳥インフルで品薄の中、トッピングとしても発売中止せずに提供してくれるのは有り難いです。溶き卵にしてお蕎麦に回し入れてみましたが、丸亀製麺さんの様にはならず。ただし、おつゆがマイルドになりウマさアップは間違い無くありました。

　お蕎麦：8点
　前述の通り溶き卵やったりして遊んでいたらのびのびになりました(汗)。それでもちゃんと美味しいです。無料トッピングの紅生姜、天かすも入れて、前日の丸亀製麺さんの　"紅生姜玉子あんかけ"　みたいにしてみたのですが、矢張りと言うか同じにはならず。ただし、同じ位美味くはなりました。

　終盤は残ったカレールーを入れて、紅生姜玉子カレーそば！Ｃ級超絶美味の世界線です。

　カレールー(200円が無料)：7点
　ゆで太郎さんきっての万能選手です。先日乃木坂を卒業した、グラビアもキャプテンも福神もバラエティもイケる秋元真夏さんみたいなオールラウンダーです。今回は納豆ご飯に入れて納豆カレーにしたり、お蕎麦に入れてカレー南蛮そばっぽくしてみたり、それだけで頂いたり、八面六臂の大活躍でした。醤油、すりゴマ、赤鬼という頼れる相棒を入れるとより輝きます。ニンジン、タマネギ、お肉もちゃんと入っています。

　総合評価：7点
　一つ一つの食材はそこまで高品質ではありませんが、それぞれが相互に補完し合って超絶美味まで昇華させています。正直、クーポンの力はあるものの、450円でこれだけ満腹＆満足出来るモーニングってなかなか無いと思います。なにより自由度が高い！今回の朝そば納豆も、また違う食べ方が楽しめます。同じメンバーでもフォーメーションが違ったら違う、みたいな。さて今回のセンターは生卵だったのか、カレールーだったのか。。。

　クーポンは安定のフライングゲット！今回は3セット位貰いたいと思います。

　(2023.2.28)

　タイトル「家庭的カレーとオリジナルなおそば」

　ゆで太郎さんの冬クーポン配布が終わる前にもう一度行きたい！そこでホームの柏名戸ヶ谷店さんへ。11時5分くらいでギリギリ朝メニューを買えました！朝カレーです。ここのカレー、家庭的味わいで好きなんです。

　4分で呼ばれました。評価は10点満点です。

　カレー：9点
　単品定価は300円。朝は430円でそばとミニカレーが頂けるなんて！仮に単品だとしても安いと思うくらいのクオリティです。カレーはドロッとした家庭的な味わいで辛さ控えめ。辛くしたいときは赤鬼で辛味増し。ソースとすりゴマで甘味やコク、酸味増しも美味いです。福神漬けも添えて超絶美味！今回は豚肉もたっぷりだし、ニンジンや玉ねぎもしっかり。美味いぜ！

　そば：10点満点！
　しなやかな細麺のおそばに照り感のあるおつゆ、具はネギが別盛りです。揚げ玉無料が嬉しい。すりゴマ、赤鬼、紅生姜でコク、辛味、彩り。紅生姜は後で絶大な効果をもたらしてくれました。

　クーポンかき揚げ130円が無料：8点
　タマネギとニンジンで構成されていて、密度が高い一品です。野菜由来か甘味があります。おそばに入れて、紅生姜も一緒に食べると紅生姜天の味に！これは大発見！マヨソースもありのんのあり。

　総合評価：10点満点！
　カレー、おそば、かき揚げそれぞれ、美味さはそこそこですが、しかしコスパとボリューム、自由度の高さは他の追随を許さない！現代日本で500円以下で食べられる最もハイコスパなメニューではないかとすら思います。大満腹で大満足でした。明日も同じ物を食べたいくらいです。

　(2022.12.11)

　タイトル「のり弁VS朝焼鯖ごはん、どっちがお得？」

　2022年9月は　”のりのり祭”　と銘打ってのり弁系メニューが100円引きになります。そう言えば以前、満腹のり弁セットは食べたけれど、ミニのり弁セットは食べていないなと思い出し、折角なので食べてみる事にしました。

　平日火曜日、お昼12時47分の来店で、店内半分程度の入りでした。店員さんは4名くらい？でした。

　注文は？

　ミニのり弁セット620円が”のりのり祭”で520円
　かき揚げ130円がクーポンで無料！
　選択温かいおそばです。

　注文から3分半くらいで呼ばれました。

　評価は10点満点です。

　温かいおそば：9点
　しなやかな細麺と丸っこい天カス、赤鬼で辛くして、醤油のキレとダシの旨味があるおつゆ。いわゆる立ち食いそばのお値段で、かなり美味いです。すりゴマでコク増しもしています。書いているそばから食べたくなってきちゃう。

　ミニのり弁：8点
　定価320円です。ばらしてみると、ご飯(単品150円)、白身フライ(単品150円)、太刀魚のちくわ天(仮想価格1個50円)、ちょい鰹節(仮想価格20円)、海苔1枚(仮想価格25円)となり、総額400円程度するモノが320円で頂けると言うことになります。それ自体は安くて良いのですが、朝焼鯖ご飯(お蕎麦付きで430円)と比べると、なんだかそっちの方がお得だよなあと思ってしまいました。

　味はどうか？食べてみると、白身フライは衣がフサッとして身はフワッとして、それ自体は美味いです。マヨネーズ＆ソースのダブル掛けで粉モン料理風の味わいに。太刀魚のちくわ天もふんわりして美味。なにも掛けませんが、醤油系のタレを掛けると良いかもしれません。ご飯は鰹節＆無料トッピングの紅生姜、福神漬けとで混ぜるように頂きました。甘味と酸味と辛味とが混ざり合い、焼鯖ごはん(紅生姜＆福神漬け入り)のようなちらし寿司感が出ました。

　海苔はおそばに乗せて　”ミニ花巻そば”　風にして頂きました。地味ですが色々なものと合う海苔、イイです。

　かき揚げ(定価130円が無料)：9点
　今回のかき揚げはデカい！丸亀製麺さんの野菜かき揚げみたいなデカさです。こちらの方が野菜(ニンジン、タマネギ)の密度が濃く、食べ応えがあります。マヨネーズ＆ソースで　”お好み焼きの生地抜き”　みたいな味になりました。お好み焼きの生地抜きなんて食べた事は有りませんが、そんなイメージです。

　総合評価：9点
　朝焼鯖ごはんと比べてどうかと言えば、白身フライが入る分お腹には満足しました。お値段的には朝焼鯖ごはんの方が圧倒的にお安いので、朝だったら朝焼鯖ごはんセットを確実に頼むでしょう。お昼だったら、ミニ焼鯖ごはんセットとの差額が50円しかないので、それだったらミニのり弁セットを頼むと思います。朝は焼鯖、昼以降はのり弁、そんな印象です。

　今回も満足＆満腹になりました。ワンコイン程度で頂ける飲食店としては、ゆで太郎さんの魅力はトップクラスだなと、改めて思いました。

　 (2022.9.27)

　タイトル「カレールーにマヨネーズ」

　2022年秋のクーポンが出たので、フライングゲットでやってきました。平日水曜日の15時48分来店で先客5名くらい、店員さんは4人？でした。前から思っていましたが、この店舗は従業員さんの雰囲気が良いです。

　券売機で食券を購入します。

　ミニかき揚げ丼セット570円、選択冷やし
　クーポンでカレールー200円が無料

　6分位で呼ばれました。

　評価は10点満点です。

　ミニかき揚げ丼︰9点
　朝メニューのミニ丼ごはんにかき揚げが乗っています。ただかき揚げを乗せただけではなくて、かき揚げにタレが掛かっています。かき揚げとごはんで食べても良いのですが、かき揚げはそばと合わせました。またかき揚げの一部はマヨネーズとソースを掛けたカレールーに浸して食べてみると、なんとカレー味のお好み焼き！の味になりました。訳分からんけど美味いっっ(笑)

　もり蕎麦：8点
　無料の天かす、紅しょうがを添え、すりゴマや七味をつけ汁に掛けています。お蕎麦の風味とは違うものになってしまいましたが、ジャンクな美味さがありました。麺は細くて繊細。風味も食感も、駅そばのゴワ麺とは一線を画す美味さです。

　カレールー(定価200円がクーポンで無料)︰9点
　定価では頼むことはあまりしませんが、クーポンで付いてくるので有り難く使わせて頂きます。ニンジンと豚肉が少し入った、家庭的なドロッとしたタイプのカレーで、辛さは殆どありません。いつもはすりゴマ、赤鬼、福神漬け、たまにソースを入れてみる程度ですが、今回は目に止まったマヨネーズを掛けてみました。やったことあるし、ナシじゃないだろうと思ったら、ありのんのあり！あり！マイルドなコクと酸味で味が深まりました。ソースも良いアシストになり、前述の通りお好み焼きの味に近い味わいにまで高まりました！

　総合評価︰9点
　無料調味料コーナーのお陰で、ユニークな味わいのお蕎麦やミニ丼を楽しむことに成功しました。全部美味いし、お腹も一杯です。こんな楽しみ方が出来るのはゆで太郎さんだけ！これからも通い続けていきます！

　(2022.8.31)

　満腹太郎のり弁セット800円がキャンペーンで700円、クーポンでかき揚げ130円が無料。

　タイトル「ゆで太郎版のり弁」

　2022年4月のイベントにて、のり弁メニューが100円引きになるので行ってみました。のり弁メニューはまだ食べていないので、良いタイミングです。

　平日お昼13時2分の来店で店内3割位の客入りでした。店員さんは3名？後から何人もお客さんが来店してきますが、回転が早いので店内は余裕がありました。

　注文は？

　満腹太郎のり弁セット800円がキャンペーンで700円。
　クーポンでかき揚げ130円が無料です。

　4分半で呼ばれました。

　評価は10点満点です。

　かけそば︰8点
　単品価格は360円ですが、セットにすると260円相当となりかなりお得になります。天かすが無料なのでこのお値段でたぬきそばに出来ます。今回は満腹太郎のり弁より、唐揚げ、ちくわ天、海苔、焼鯖ほぐし、鰹節をそばに入れ、花巻そば風にしてみたり、出汁感マシマシにしてみたり、色々試してみました。出汁感に付いては食べるのに夢中でよく分からなくなってしまいましたが、様々な食感を楽しめました。麺は細くてしなやか、麺量もしっかりあります。ただし麺が細いので早く食べないと麺がヤワヤワになってしまうのが難点です。

　満腹太郎のり弁︰9点
　定価は540円です。定価だとちょっと高いような気がしなくもないですが、具沢山なので食べ応えがあります。焼鯖、高菜、明太子は朝そば　"焼鯖ごはん"　の内容。鰹節、海苔、白身フライ、ちくわ天、唐揚げは　"のり弁"　の内容になっています。2つのミニ丼が合体したような丼です。今回は焼鯖、鰹節、海苔、ちくわ天、唐揚げをそばへ、残りはそのまま丼に残し、ご飯と一緒に頂きました。無料の紅生姜、福神漬も丼へ。終盤はそれぞれを混ぜて食べてみたら、酢飯ではないちらし寿司みたいで美味い！甘味、酸味、塩味、苦味、旨味それぞれの要素が混ざり合い、なんか美味いぞこれ！な美味さでした。

　かき揚げ︰8点
　値上げしてから安定してサイズがデカくなった印象です。タマネギ、ニンジンで構成しており、密度が高い、重いかき揚げです。見た目以上に食べ応えがあります。

　総合評価︰9点
　汗だく！大満腹！ゆで太郎さんで食べる中では最も満腹になったんじゃないかと思う程満腹になりました。今日は夕飯要らないかも…。味わいもなかなか、丼の中で大盛りののり弁が再現されていました。紅生姜や福神漬の組み合わせも良かったです。これは是非また食べたいメニューです。

　(2022.4.26)

　6月30日はゆで太郎でフライングゲットの日！

　今年も6月30日にゆで太郎さんへ行ってきました。

　通常7月1日より配布予定の　”夏クーポン”　ですが、大体いつも配布日前日から配り始めます。今回もゲット出来ました！

　さて今回は、この日で発売が終了してしまう　”満腹肉茄子丼”　を食べておこうと思い、食べてみる事にします。イイ感じに6月はキャンペーンで100円引き770円なので、そこにも乗っかります。クーポンは　”納豆”　100円が無料になります。本当は970円する内容が、さてどうなる！？

　15時15分来店で先客は4名くらいでした。店員さんは2名？のようです。ゆったりした午後のひとときです。

　券売機で食券を購入します。左側の券売機では7月1日以降のバージョンになっており、使えなくなっていました。右側のみ使います。

　5分で呼ばれました。評価は10点満点です。

　おつゆ：8点
　今回は温かいおそば(かけそば)をお願いしています。天カスが無料なので　”たぬき”　には出来ます。赤鬼、すりゴマも入れています。ダシの効いたおつゆに天カスの油分、赤鬼の辛味、すりゴマのコクが加わり、ここでしか味わえない美味しさになります。

　麺：8点
　そば粉55％のお蕎麦です。麺が細いため、かけそばにすると早く食べないとヤワヤワになってしまいます。今回もヤワヤワ、にゅうめんみたいになってしまいましたが、それでも美味しいです。麺量は一説によると220ｇらしいです。体感もそのくらいあったかな？

　具：7点
　かけそばなのでネギの他には無料の天カス、赤鬼、すりゴマくらいですが、今回はもう一つのメイン料理である　”肉茄子丼”　から肉茄子を拝借し、肉茄子そばとして頂くことにしました。肉茄子丼の中にあるお肉とナスを半分位おそばに移動させます。肉茄子とおそばを合わせて食べてみると、ナスの柔らかな食感とお肉のコッテリな味わいがさっぱりしたお蕎麦と融合して、これはこれで美味しい！恐らくはそれ専用に作ったわけではないので、多少バランスが崩れているのだと思いますが、それでも十分美味しく頂けました。

　肉茄子丼：7点
　肉茄子丼はかなり大きな丼に入っていました。先述の通り肉茄子の半分はお蕎麦へ。残り半分はご飯と一緒に食べ、残ったご飯に納豆を投入しています。肉茄子丼には肉とナス以外にオクラも入っていました。ナスは柔らか味染みでしたが、お肉はやや硬め。無骨な食感と濃い目の味付けは道の駅上野村で発売されていた　”イノブタ丼”　にも通じる野性味がありました。

　納豆：7点
　納豆はパックタイプです。粒が小さくて潰れやすい印象です。極小粒タイプです。つぶれやすいからか粘りは良く出ます。ネギも付くので100円のトッピングとしては悪く無いと思います。

　総合評価：8点
　870円でこの内容ならば、かなりお腹一杯になるのでありのんのありありです。勿論お蕎麦の繊細な美味さとは違った、ジャンク系の美味しさではありますが、濃い味でボリュームがあり、肉体労働者や若者にはとてもオススメです。たんぱく質も相当採れたと思います。

　(2021.6.30)

　タイトル「恒例！季節のかき揚げ」

　前日のゆで太郎 柏豊四季店さんに引き続き、ゆで太郎柏名戸ヶ谷店さんで朝そばを食べてきました。

　平日朝8時17分の来店で、先客が7名くらい、店員さんは4名くらい？でした。満席ではないですが、なんとなくやや混雑している印象があります。

　今回の注文は？

　朝そば(鬼おろし)360円
　季節のかき揚げ250円
　クーポンで海老天150円が無料

　7分で呼ばれました。評価は10点満点です。

　そば：8点
　３たてのおそば。今回は盛りそばを希望しました。細くてしなやかな麺で、冷たい方が水で締める分、食感を感じられて美味しいです。そば粉55％なので、他の立ち食いそば店のそばとは風味が違います。

　鬼おろし：8点
　大きめにおろしてある大根おろし。　”赤鬼”　を混ぜてもみじおろしにします。シャクっとした食感とピリッとした辛味、冷たい舌触りなど夏場にはとても良いです。

　海老天：7点
　衣が薄いのか、サクッと軽い口当たりは高級店の天ぷらのよう。美味しいのですが、残念ながらサイズ的には小さいです。150円だったら買わないかなーと正直思います。クーポンでサービスされた個体なので、文句は言えませんが。

　かき揚げ：9点
　本日のかき揚げはデカい！純粋にサイズだけならば丸亀製麺さんのかき揚げの方がデカいのですが、こちらは密度が高くて食べ応えがあります。内容としてはほぼタマネギで、他にニンジンなどが少し入っています。油の質が余り良くはないので、胸焼けする事があるような無い様な・・・定価100円なので文句は言えません。

　季節のかき揚げ：7点
　タケノコ、ボイルしたエビ、春菊などが入っています。春の山の幸と海の幸がハイブリッドしています。タケノコはコリッとした歯応えがあり、エビはプリやわでした。5尾くらい入っていて豪華。春菊は苦味がある味わいでアクセントになります。サイズは基本的にノーマルのかき揚げよりも大きいのですが、今回はノーマルかき揚げがいつもよりでかく、同じくらいのサイズに見えました。こちらも油の質自体は余り良くは無いのですが、具材が豪華なので250円でも・・・まぁこんなものか(笑)。

　総合評価：8点
　前日と同じ値段ですが、どちらも甲乙つけがたく美味いです。季節のかき揚げは春夏秋冬で違うのか、もっと細かく違うのかは毎回食べている訳ではないので分かりません。今回は”春のかき揚げ”でした。それにしても、揚物ばかり食べ過ぎて、本日も大満腹でした。大満腹で大満足です。

　(2021.4.21)

　タイトル「今年最後の外食は”納豆そば”」

　今年(2020年)最後の外食です。そして次期用のクーポン券を”フライングゲット”する為、やってきました。　

　大晦日の朝7時半の来店で、店内は先客7名くらいでした。店員さんは4名か5名で、年越しそばの販売ブースが出来ていました。かなり早い時間帯ですが、それなりに賑わっています。

　券売機で食券を購入。朝そば(納豆)380円にして、クーポンでカレールー250円を無料にしてもらいました。温かいおそばです。選択玉子は温泉玉子を選択しました。

　待つ事2分で呼ばれました。早いです。

　評価は●◎○□△×の順です。

　おつゆ：●
　だしの効いたおつゆです。天カス無料なのでそれを入れて油感をアップ。またすりゴマでコクをアップ、辛味の強い特別な一味(赤鬼)で辛味超アップです。このカスタマイズが出来る楽しさがゆで太郎さんの魅力です。

　麺：◎
　しなやかな細麺で、相変わらず美味いです。ただし、ほっとくと直ぐに伸びるので早めに食べる必要があります。麺量はやや多め？らしく、噂では220グラムあるとか。体感そこまであるようには感じませんが、180グラムはあると思います。

　具：◎
　お蕎麦自体には具材は入っていません。天カスや七味、ワサビなど入れられます。今回は後半より温泉玉子を入れ、納豆を入れて頂きました。温泉玉子の甘味やトロっとしたコク、納豆の旨味が加わり、おつゆの味はこれ以上無いほどの強力な旨味あるおつゆになりました。他では味わえない、他に類を見ない味わいです。

　ご飯にカレールー：◎
　ご飯はカレーと一緒に。ご飯が少なめなのかカレールーが余ったので、残ったカレールーはおつゆへ。このおつゆ、もはやどんな味なのか良く分かりません(笑)でも美味いです！これがゆで太郎さんの醍醐味！最後まで美味しく頂き、大満足でした。

　～感想～
　380円でここまで楽しめる外食があるでしょうか！？あるとしたら、業種はちょっと違いますが快活CLUBさんの無料モーニング時間帯か、ガストさんのモーニング時間帯のドリンクバー無料付きモーニングくらいでしょう。安いからって味が悪いわけではなく、そばもちゃんとしています(細いので好みが分かれますが、私は好きです)。そして今回もゲットしたクーポン券！これでまた来期もゆで太郎ライフを楽しめます。

　(2021.1.1)

　タイトル「600円で頼める中では最高かも！？」

　ゆで太郎さんの誕生月クーポンが送られてきたので、早速”ホーム”である柏名戸ヶ谷店さんへとやってきました。

　誕生月クーポンは500円分の金券になるクーポンで、通常のクーポンと併用できるのが魅力です。今回は500円丁度の”肉野菜そば”でも頼もうかなと思っていたのですが、水曜日のお得メニュー”ミニ海老舞茸天丼セット”が気になってしまい、100円追加してこちらを注文してしまいました。

　通常クーポンは”かき揚げ”100円が無料になります。自家製なのでサイズに差が出ます。今回はどうか？

　待つ事5分程度で呼ばれました！

　おつゆ：おそばは盛りそばなので、もりつゆになります。今回は”ゆず粉”とネギ1皿だけを投入。食べてみるとゆずの清涼感が香り、いつもとは違う上品な味わいでした。欲張って揚げ玉大量投入しないとこうなるとは・・・これは美味いです。

　麺：ゆで太郎さんの麺は細いので、かけそばよりも盛りそばにした方が美味しくいただけると思います。今回はゆず粉を投入した盛りそばなので、ゆず粉の味わいも加わり、上品でさっぱりした、とても美味しいお蕎麦になりました。

　具：盛りそばに対する具材はネギ1皿(3皿までサービスして貰えます)のみ。ゆず粉は一振りだけ入れています。

　ミニ海老舞茸天丼：舞茸天、海老天2尾、オクラ天などが入っていて、ご飯はややベチャでタレがかかっていましたが、味は美味しいです。紅生姜を一つまみ、無料トッピングから入れています。海老天は細い海老ですが大きく衣をかけて揚げてあります。舞茸天は小さめながらも味わい深く、オクラ天もいい味出しています。海老天に少量の七味をかけた”かけこぼし”をご飯で食べると、ピリッとした辛味とタレの甘味が混ざってなかなかイケました。紅生姜の酸味も加わると、これまた美味でした。

　かき揚げ：なんと！いつもの2倍くらいにでかいです。誕生月だからかサービスしてくれたのかもしれません。ゆで太郎さんのかき揚げは時と場合により同じかき揚げなのに最小から最大の差2倍くらいのサイズ差がありますが、今回は最小の3倍はありました。でかいです。ただし、油が劣化しているのか、かき揚げ自体は茶色みがかっていて美味そうではありません。味は見た目よりは良いですが、本格的なかき揚げと比べたら味は落ちます。サービスなので文句は言えません(汗)。

　～感想～
　そば美味い！かき揚げでかい！ミニ海老舞茸天丼美味い！完食して大満足！600円でこんなに満足できるなんて、ゆで太郎さん以外では無いと思います。これからもゆで太郎！全メニュー制覇を目指します。また、今回のクーポン配布より9月24日から配布がスタートしています。フライングゲットが公式的に認められた形に！これからもマスマスゆで太郎さんから目を離せません！

　(2020.9.30)

　タイトル「大盛無料キャンペーン！」

　ゆで太郎さんが6月より一部商品で値上げをしてしまい、そのお詫びなのか6月は大盛無料キャンペーンを行っています。

　朝そばでも大盛イケるかなーと思い、朝そば時間帯終了ギリギリに来店しました。聞いてみると朝そばでも大盛ＯＫとの事だったので、大盛でお願いしました。朝そばは”納豆”にしています。またクーポンは”カレールー”にしています。

　注文から4分くらいで呼ばれました。

　おつゆを味わう
　そばは”温かいおそば”にしました。夏至の日ではありますが梅雨空で気温は比較的低めだったので、温かいかけそばです。おつゆは後で味わいましたが、改めて味わってみると結構しょっぱいです。大盛だからかおつゆかなり多めでした。

　麺をすする
　麺はそばとしても細麺で、細いだけに柔らかく繊細な食感でした。かけそばにするとそばが細い分直ぐに伸びて柔らかくなってしまい、そうめんみたいな食感になってしまう弱点はありますが、そばそのものとしてはなかなかの味わいです。そば粉が55％入っているらしく、いわゆる駅そばのそれと比べたらそば粉配合比率は高い方です。大盛にするとどのくらいの量が増えるのかは知りませんが、体感では2玉くらいになったような気がします。

　具材チェック
　かけそばには刻んだネギの”薬味”が1皿分、今回は朝そば納豆なのでもう1皿ネギ薬味の皿が付いていました。

　他には選択生卵も入り、カレールーも付いています。こちらの店舗は揚げ玉が終日無料サービス(期間限定)らしく、揚げ玉も頂きました。最初は揚げ玉＆ネギ2皿だけを入れた”たぬき”として、後半はカレールーにおつゆを足し、溶き卵を混ぜたカレー付け蕎麦風にしても頂きました。

　ご飯はカレーで食べ、納豆は最後に取っておいて、残ったおそばのおつゆに入れて”納豆汁”として頂きました。別皿に納豆とおつゆを入れ、最初は納豆多めで、後でおつゆを足していく事で納豆汁としても味変を楽しみました。

　感想
　朝そば”納豆”としては380円。カレールーは定価200円、大盛は定価100円なので、定価680円のメニューを380円で食べる事が出来た事になります。もう大満足＆大満腹でした。

　(2020.6.21)

　タイトル「2020年のゆで太郎初め」

　2020年はじめてのゆで太郎さんです。今年は何回ゆで太郎さんにいけるのか、今からワクワクします。さて今回は朝そばを頂きました。

　11時ギリギリの来店で、なんとか朝そばタイミングに滑り込みセーフです。注文は朝そば(カレー)380円です。昨年10月の消費増税でどうなるかと思ったのですが、20円アップに収まりました。一瞬、HPから朝メニューが消えたので朝メニュー消滅か！？と驚いたのですが、無くならなくて良かったです。

　注文から6分で呼ばれました。

　先ずはお蕎麦から

　おつゆを味見
　おそばは温かいお蕎麦をお願いしました。今回のトッピングは、11時まで無料サービスの揚げ玉、すりゴマ、一味など。比較的あっさりしたおつゆで、そこに揚げ玉の油感が加わり、すりゴマのコク、一味の辛味が入り、なんとなくラーメンに寄ったような味になっています。

　麺をすする
　麺はそば粉配合比率55％らしく、細くてしなやかな麺になります。友人などはこの麺は細くて柔らかすぎるのであまり好きではないようですが、食べ慣れていくと確かな美味しさを感じます。麺量はやや多めの220gらしいですが、いつもあっと言う間に食べてしまうのでもう少し少ないような気がします。

　お蕎麦の具材チェック
　お蕎麦の具材は別皿のネギくらいです。無料トッピングとして、揚げ玉、すりゴマ、一味を入れています。揚げ玉はかなり大きな玉でした。以前と違うものになっているようです。無料で付けた海老天ですが、長さ12センチ程度で身もしっかりしていてなかなか美味しいです。
　
　今度はミニカレーを頂きます。

　カレーを味見
　カレーは粘度高めの家庭的なカレーです。今回はそこにすりゴマでコクをマシ、ソースでコクと甘味をマシ、一味で辛味をマシました。するとなんと言う事でしょう！これまで食べたゆで太郎カレーとは思えない、深みと辛味のとがったカレーとなりました。魔改造に成功でした。

　ご飯チェック
　ご飯はミニ丼用の器に盛り付けられていますが、時と店舗により、多少量に違いが出るようです。今回はやや大盛でした。ご飯自体はややしっとりに炊かれているようでした。

　具材チェック
　カレーの具材はニンジン、玉ねぎ、豚ばら肉など。肉は多い時と少ない時、ほぼ入っていない時とあります。今回はニンジンの存在感が薄いです。よく煮込まれていて、玉ねぎなどは柔らかくなり甘味が出ています。また、福神漬けが無料で入れられるので福神漬けを適量入れています。

　カレーカスタム
　カレーに何も入れないで食べると、ちょっと子供向けの無難な味わいになります。そこにすりゴマ、ソース、一味で自分好みの味にカスタムして食べると、もっともっと満足できる味わいになりました。ソースの代わりに醤油でも良いかもしれません。醤油の場合は少し塩気の辛味が加わって、また一味違った味になりそうです。

　総評
　飲食店の中のいわゆる「モーニングセット」の中で、ゆで太郎さんの”朝カレー”はダントツのコストパフォーマンスの良さとボリューム感があります。380円でお蕎麦＆ミニカレーの時点で安いのに、クーポン券を使えば更にトッピングが付いてくる訳で、毎日ゆで太郎さんの朝セットでも良いと思うくらいです。お蕎麦もカレーも無料トッピングで味変できるのがまた良いです。今後も通い続けたいと思います。

　(2020.1.5)

　タイトル「誕生月なのでバースデークーポン！薬味そばを食べてみる」

　ゆで太郎ファンクラブに登録して、バースデークーポンが送られてきました。誕生月の前月から利用が出来、全店舗で使えるそうです。最初は登録店舗のみだったのですが、色々あったのか全店舗可能となりました。しかし私は、元々登録していた柏名戸ヶ谷店で利用です。

　500円相当のメニューが無料になるので、500円の薬味そばを無料にして貰いました。差額を現金で支払えばそれ以外のメニューも注文できます。また通常のクーポンも使える太っ腹っぷりで、今回は大盛無料券を利用させていただきました。

　待つ事1分で呼ばれました。

　おつゆを味見
　薬味そばは冷やしのみ、ぶっかけそばなので、”かけ”より濃くて”もり”より薄いおつゆが１００CCくらい、大皿に注がれています。そのままでも美味しいのですが、今回はゆず粉、すりゴマ、一味、鷹の爪、ワサビなどを入れて「赤いシリーズ」にして頂きました。ピリッと辛くて美味いです。

　麺をすする
　麺はしなやかな細麺。そば粉は５５％入っているそうで、いわゆる駅そば、立ち食いそばなどよりもそば粉配合比率は高めです。細いので食感に乏しく、人によっては「ほぼ冷麦」と揶揄する人もいますが、個人的には他の同価格帯のお蕎麦屋さんよりも美味しいと思ってます。また麺量は通常でも結構多く、それが大盛なのでかなりボリューム感があります。

　具材チェック
　ナス、ネギ、貝割れ大根、鰹節、ネギっぽく切られたナニカ、揚げ玉、海苔などが入っていました。揚げ玉は11時まではサービスですが、こちらのメニューは標準装備になっているようです。11時以降でも揚げ玉入りで頂けるようです。ちなみに今回は紅ショウガを無料トッピングコーナーより頂いています。

　それぞれの薬味が旨味や辛味、清涼感をもたらしてくれるので温かいおそばとは違ったおいしさがありました。以前食べたぶっかけ鬼おろしそばにも近いですが、微妙に美味さが違いました。どちらもアリです。

　最後はおつゆが残るので、そば湯を入れて最後まで美味しく頂きました。この日は10月史上最も暑い日になると予測されるほど暑い日だったので、涼しげなそばがより美味しく感じました。

　※評価は定価の500円を想定しています。

　(2019.10.5)

　タイトル「もり納豆そば＆カレー」

　午前の仕事が終わったので、朝そば時間帯のうちにゆで太郎さんへと走りました。10時52分頃の来店で、店内は5名ほどのお客さんと4名ほどの店員さんが居ました。券売機で食券を購入し、提出します。この日は午前中に30℃を超える暑い日だったので「つめたいそば」でお願いしました。朝そば(納豆)は卵が付きますが、生卵か温玉か聞かれました。折角なので生(70円)よりも高い温泉玉子(100円)にしました。クーポンは定価150円の”カレールー”にしました。ご飯の上にカレールーをかけ、納豆はそばと合わせて頂く事にします。

　注文から3分ほどで呼ばれました。

　おつゆを味見
　やや味濃い目のおつゆです。今回は揚げ玉(朝は無料…通常30円)、すりゴマなどを入れています。ネギは2皿貰ったので、ネギをおつゆの中に入れて第一形態。次に納豆を入れて第二形態。最後に温玉を入れて最終形態としました。戦闘力は53万・・・かどうかは謎です。

　麺をすする
　麺はしなやかな細麺です。更に盛られたそばは量が少なく見えますが、他のそば店よりも量自体は多いらしいです。細いので盛りそばにすると食感を感じられて美味しいです。かけそばにするとそばが細いので直ぐに伸びて柔らかくなりすぎるので、ゆで太郎さんのそばは盛りそばが一番です。

　具材チェック
　ネギは別皿で2皿、無料の揚げ玉、すりゴマ、一味などを入れています。納豆はひき割りに近いほど小さいタイプで、極小粒サイズです。温泉玉子は後で天つゆの中へ。他ワサビなども貰えますが、今回は使いませんでした。

　カレールーをどうする？
　カレールーはそのままご飯に投入しました。福神漬けが無料なので福神漬けを適量取りご飯の丼へ。一味もかなり入れたので、かなり辛めのカレーライスになりました。途中福神漬けを食べると甘さが際立ちます。最後の最後は残った納豆入り天つゆをカレーライスの中へ。天つゆの水分は殆ど無く、納豆と温玉が混ざり合い、複雑な納豆カレー味になりました。これはこれでまたアリです。

　納豆を盛りそば用の天つゆに入れるのもアリでした。朝そばだけでもまだまだ様々な食べ方を編み出せそうです。

　(2019.9.11)

　タイトル「納豆そばが美味かった」

　午前の業務が終わり、とりあえず帰宅するかそれともお昼を外食するかと悩んだ末、結局外食する事にしました。なか卯かすき家かゆで太郎か・・・ゆで太郎にしました。クーポンも使っていないし、11時前だったのでまだ”朝そば”が注文できる時間帯だったので。

　”ホーム”の柏名戸ヶ谷店さんです。10時50分頃の来店で、店内は4名程度のお客さんが。店員さんは4名くらいでした。今回は何を頼むか・・・花巻そばにするか、季節のかき揚げそばにしてクーポンかき揚げとセットで頼んでかき揚げ比較をするかと悩んだのですが、朝そば時間帯だし朝そばだ！と朝そば(納豆)を注文です。気温的には２０℃位だったのでまだ”温かいそば”の気分です。

　注文から３分程度で呼ばれました。

　おつゆをすする
　今回、納豆をそばの中に入れる「水戸名物！納豆そば」をやってみる事にしました。とりあえずそばを３口くらい啜って、その次に納豆をかき混ぜ、そばの丼に入れてみます。麺は納豆のネバネバ感が絡まり、味わいからして違ってきます。麺については賛否ある味わいである事は否定できません。

　納豆が残ったおつゆはトロッとしていて、レンゲで掬って飲んでみるとコクと深みのある味わいが加わり、なめこ汁みたいな味わいになっていました。これは美味い！そう言えば郷土料理に納豆汁なんてのもあるし、想像以上の美味しさでした。ただし、嫌いな人が居るかもしれませんが。

　麺をすする
　麺は細くしなやか。立ち食いそばのそれとは全く違います。そば粉配合比率５５％(ゆで太郎フェイスブックより)なので普通の駅そば等よりもそば粉配合比率が高いです。白っぽいそばで、味わいとしては淡白です。また麺量が２２０ｇ(ネットの噂より)あるらしく、確かに全部食べてみるとお腹一杯になります。「麺半分」で頼んでいる人もいるとかいないとか。

　具材チェック
　朝そば(納豆)の場合は、納豆１パック、卵(生・温玉選択可能)、それとネギが２皿付いてきます。それ以外の具材はクーポンでつけた海老天(定価１５０円)くらいです。後は天カスや紅しょうが、福神漬け、鷹の爪、その他調味料各種が無料・セルフにて入れられます。今回は”すり胡麻”と”ゆず粉”と”天カス”だけを入れてみました。いつもはする辛味成分を付加しなかったのは、納豆そばをソラで楽しみたかったからです。

　海老天を食べる
　海老天はいつも通りの美味しさです。最初は小さいなと感じましたが、改めてみると結構でかいです。プリッとした歯応えのあるエビをふわっとした衣で揚げていて、１５０円の価格に違わぬ期待通りの味わいです。

　ご飯はどうするか？
　ご飯は卵と混ぜてすり胡麻と醤油を入れて、卵かけご飯にして頂きました。

　総評
　最後まで食べて満腹になりました。３６０円で大満足でした。この食べ方、かなり良かったです。次回も朝そば(納豆)の時は、これでやろうと思います。

　(2019.5.13)

　タイトル「フライングゲットならず！」
　
　3月31日、いつものようにクーポンの期限が切れるタイミングでクーポン消費の為の利用＆新しいクーポンのフライングゲットを目論んで、やってきましたホーム店舗。日曜日10時半頃の来店で店内は先客が10名程度、店員さんが4名くらいでした。

　何を頼むか少し悩みましたが、おろし焼きさばめしにしました。付け合わせの大根おろしをさばにかけて食べるやり方をしていなかったので、やってみる事に。この日は曇りで寒かったので”温かいおそば”を注文です。

　注文から2分で呼ばれました。なんと！新しいクーポンの配布はせず！フライングゲット失敗！

　おつゆをすする。
　だしの味が適度にあり、醤油の味は関東のそばとしてはややさっぱりなタイプのおそばです。無料トッピングの天カス、七味、鷹の爪を入れて”赤い”シリーズにしました。ラー油も入れたかったのですが、席に座った後で入れようかと思いついたので、面倒くさいので入れず。天カスの油分がおつゆをオイリーにしてくれて、なんとなく中華そばのスープっぽくなるのもアリです。

　麺をすする。
　細くてしなやかなそばです。いわゆる普通のえきそばなどと比べると、かなり細くて頼りない食感なのですが、慣れてくるとこっちの方が美味しく感じてきます。そば粉配合比率が５５％らしいので、一般的な駅そばよりもそば粉は多めに入っているようです。細いので直ぐに伸びてしまうので、おろし焼きさばめしは置いておいて、先に麺から食べてしまうのが必勝コースです。麺量も一般的な駅そばなどよりも多いようです。

　具材チェック
　そばに対する基本具材は別皿のネギのみ。無料トッピングコーナーから天カス、七味、鷹の爪を入れています。ほかに塩やゆず粉などの調味料、紅しょうが、福神漬けなどの薬味などもあります。ネギは3倍量まで増量無料です。また今回はクーポンで定価150円の海老天を無料にて付けてもらいました。海老天は13センチくらいのサイズで、身がプリっとしていて美味いです。尻尾まで食べられる美味しさです。

　おろし焼きさばめし
　ご飯の上に焼きさば、辛くない高菜、貝割れ大根数本が乗り、別皿にて大根おろし、無料トッピングコーナーから紅しょうがを適量取っています。大根おろしを焼きさばに乗せて食べてみると、焼きさばの凝縮した魚の塩気や旨味にさっぱりとした大根おろしの味や食感が加わり、味が複雑になってより美味しくなりました。ご飯はややしっとりしたタイプで、具材の量に対してご飯量は少なめでした。ご飯が少ないというより、具が多いってイメージです。

　新しいクーポンのフライングゲットは出来なかったものの、やっぱり美味かった！来年度からは未食メニューをどんどん食べていこうと思います！

　(2019.3.31)

　タイトル「もう直ぐ終了！ゆで太郎で中華そば」

　ゆで太郎さんのフェイスブックにて、2月末をもって中華そばが終売になると言う情報を得たので、さよなら中華そばキャンペーンとして行ってきました。再発売は未定ですが、再発売する可能性はあるようです。期間限定再発売になるのか、または通常メニューとして帰ってくるかどうかは分かりませんが、できる事ならバージョンアップして帰ってきて欲しいと思います。

　平日9時55分頃の来店で、店内は先客が4名くらい、店員さんが4名くらいでした。こちらの店舗は南向きの店舗だからなのか、雰囲気が明るくて良いです。

　注文はもちろん「中華そば」390円にクーポンでカレールーを付けました。定価150円ですが、それが無料になります。更に今回は一計を案じ”生卵”70円を付けています。
　
　注文から4分程度で呼ばれました。

　スープをすする。
　スープは比較的あっさりした醤油スープで、カツオなどのダシが良い塩梅で出ています。ただし今回は直ぐにカレールーを入れ、ラー油を入れ、天カスを入れ、鷹の爪を入れているので辛めのカレースープになってしまいました。これを狙ったものとはいえ、本来の絶妙な味のバランスの中華そばの味ではなくなっているのはやや残念ではあります。カレーラーメンとしては勿論美味しいです。

　麺をすする。
　中細い縮れ麺で、麺量は130グラム程度かなと思われます。他店のラーメンよりも麺量自体は少なく感じます。この麺は細めなので、本来の中華そばの味わいとよく絡んで美味しいですが、カレーラーメンと化した今回のラーメンも上手く馴染んでます。

　具材チェック。
　中華そばの具材としては、ネギ、メンマ、わかめ、チャーシュー1枚など。今回はお好み無料トッピングコーナーから、鷹の爪、天カス、すりゴマなどを入れています。チャーシューは薄いですが脂身もしっかりと入り、悪くない一品です。天カスはラーメンに合うのかどうかと言えば、これが意外と合います。油感が増して家系っぽくなるようなならないような。

　カレールーチェック。
　カレールーの具材としては、ニンジン、タマネギ、豚肉などが入っています。今回は豚肉がちゃんとしっかり入っていました。時と場所により豚肉片が殆ど入っていない時もある中では、今回は当たりでした。中華そばにそのまま入れてしまいましたが、全体に適度なとろみが回り、丁度良いカレーラーメンになっていました。

　卵をどうするか？
　卵は溶き卵にしてスープに流し込み、卵とじになる事を期待したのですが、全然なりませんでした。卵の存在が見えなくなり、少しだけ熱で固まった白身が卵の存在を示唆してくれるだけ。ぼんやり味に卵感が加わったような気がしますが、ほとんど幽霊みたいになってしまいました。

　なんだかんだで今回も美味しく頂きました。2月末の中華そば終売の日まで、もう何回か食べに行きたいと思います。

　(2019.1.29)

　タイトル「２０１８年の年越しそば」

　2018年の年末、大晦日と言う事で年越しそばです。余っているクーポンを使う目的と、新しいクーポンを配っていたらゲットしたいと思います。

　大晦日はやっぱりホームである柏名戸ヶ谷店へ。10時40分頃の来店で、店内は4割程度の客入りでした。賑わっていますが、思ったよりも空いています。

　券売機で”朝そば(納豆)”の食券を買い、クーポンは”カレー”を準備します。注文口で手渡しつつ「温かいそばで」お願いしました。

　注文から3分程度で呼ばれました。新しいクーポンゲット！

　おつゆをすする。
　おつゆはダシの効いた関東風の味わいで、今回はゆず粉と天カス、七味を入れているので辛味と柑橘の風味、油感が適度に出ていました。半分くらい食べた時点でカレールーを投入して”カレーそば”にして、終盤は生卵を溶いて入れ、マイルドなカレー玉子とじ風にして頂きました。美味いです。

　麺をすする。
　麺は細いしなやかな麺で、麺量は170ｇくらいらしいです。細いので直ぐに伸びてしまい、納豆をかき混ぜて一口食べた後で食べたら既にやわやわでした。そば粉の配合比率が５５％と言うのが公式見解らしいので、駅そばなどと比べたらそば粉比率がかなり高いです。しかしこのしなやかなそばは好き嫌いあるようです。私も最初は違和感がありましたが、慣れるとこっちの方がおいしいと感じます。

　具材チェック。
　そばの丼は何も入っていませんが、別皿でネギが、更に納豆用にネギがもう1皿付いています。無料トッピングとして天カスは入れ放題で、今回はかき揚げの失敗作が大きめの欠片で残っていたので、それを入れています。衣が剥がれて玉ねぎが出てきました。

　定価150円だけどクーポンで無料になったカレー。
　カレールーにはニンジン、玉ねぎが入っています。かき揚げの欠片を使用した天カスの”玉ねぎ片”も加えて、玉ねぎだらけになってしまいました。カレー自体はそれほど辛くは無く、家庭的なドロッとしたカレーになります。辛味は一味などで調整可能です。

　納豆ご飯を頂きます。
　ご飯は納豆とネギで、納豆ご飯として頂きます。納豆はスーパーなんかで売られている紙パックのタイプで、量はそれほど多くはありません。無料調味料が色々使えるので、鷹の爪納豆ご飯なんかもやろうと思えばやれちゃいます。・・・・私はやった事ありませんが。

　総評。
　そばはネギと天カスとカレールーで頂きました。年末最後のゆで太郎、最後まで美味しく頂けました。朝そばの中では、この組み合わせが個人的には一番オイシイと思ってます。これで2018年の外食は終了です。2019年も美味しく楽しくゆで太郎！していきたいと思います。

　(2018.12.31)

　タイトル「おろしだけは！」

　朝の仕事を終わらせて、小雨降る中クーポンを消費する為に”ホーム”である柏名戸ヶ谷店へ。こちらの店舗は自宅から一番近い店舗となります。メインの職場からも近く、なにかと利用がしやすいのです。9月末でクーポンも使えなくなってしまうので、今回初めて付いた”おろし”クーポンを使うことにしました。他のクーポンよりも安い70円のクーポンですが、おろしトッピング70円が果たしてどんなものなのか？気になるので使う事に。

　朝10時過ぎの来店で、店内はかなり混雑していました。客層は地元のご隠居さんや仕事中のドライバーさんなどがメインでした。休日を過ごす３、４０代位の男性のお客さんも結構来店していました。店員さんは５名以上居て、店内ずいぶん活気がありました。

　注文は”朝そばカレー”で、360円になります。そばは”冷たいそば”とお願いしたと思ったのですが・・・。。。

　5分後位に呼ばれた時”温かいそば”になっていました。まいいかと何も言わずに受け取りました。というか「冷たいそば」と言ったかどうかも記憶が定かではありません。

　おつゆをすする。
　温かいそばなのでおつゆ量多いです。そして熱いです。猫舌なのでおつゆは後にして、カレーを食べて麺をすすりました。おつゆには”無料トッピング”としてすりゴマ、ゆず粉を先に入れ、後からおろし、一味、わさびを投入しています。

　もみじおろし。
　おろしに一味を足して”もみじおろし”にして入れてみると、大根おろしのさっぱりしたシャキ感と辛味、一味のピリッとした辛味が加わって、想像以上のおいしさに。更に後半にはわさびを３袋くらい入れると、わさびのスーッと鼻に抜ける辛味が加わって、想像もできないおいしさになりました。これは賛否ある味だとは思いますが、外食ではここでしか味わえないと思うと、個人的には大いにアリな味わいでした。

　麺をすする。
　柔らかくしなやかな麺で、この麺はかけそばよりもぶっかけやもりそばの方が合っているとは思いますが、かけそばとしてもおいしいです。そば粉配合比率が高いからなのか、他の駅そばよりも風味が良い気がします。麺量は２２０グラムという説がネットで上がっていますが、個人的にはおいしいからなのかそれよりも少なく感じます。ちなみに他店でも大体同じですが、”信越食品”のそばはちょっと違う気がします。信越食品さんの店舗のそばはより駅そばに近い気がします。

　おそばの具材チェック。
　そばに対する具材はねぎだけです。ねぎは小皿に１つまみ分くらい乗っていますが、３倍まで無料で増やしてもらえるそうです。クーポンで無料にしてもらった”おろし”ですが、荒くおろされていてシャキシャキした食感が強く残っていました。量はそれほど多くはないですが、効果抜群でした。個人的にはこのトッピングで７０円はちょっと高い気がします。５０円なら普段でも付けたのに・・・。

　カレー。
　カレーは家庭的などろっとしたタイプで、ミニどんぶりにご飯が盛られ、その上にご飯が見えなくなるまでかけられていました。発掘するようにしてご飯と混ぜ合わせて食べます。カレー自体は辛味が薄く、市販のルゥの”中辛”よりやや甘いくらいかなと思います。今回は一味を足して純粋に辛味増ししました。キレを出したい時は醤油、コクや甘みを出したい時はソースなどを入れています。

　ご飯。
　ご飯は最初は見えない状態。カレールーが全身にかかっているので、炊き加減としてはやや硬めに炊いているような気がします。ご飯量は男茶碗に１杯くらいで、決して少ない量ではありません。

　カレーの具材チェック。
　カレーの具材としてはニンジン、タマネギなど。無料トッピングコーナーからは福神漬けを投入しています。福神漬けは茶色いタイプで、甘みが強いタイプでした。

　ミニカレー？
　この”ミニカレー”単品の値段設定がありませんが、カレールーが１５０円、ご飯が１００円なので、純粋に当てはめると仮想価格２５０円になります。ただしもう少し大きい”ミニ皿カレー”は２７０円なので、もしかしたらもう少し安いのかもしれません。フルサイズのカレーは４５０円で小そばが付いてくるので、カレー単品だと定価４００円くらい？かなと思われます。

　総評。
　朝そば”カレー”の満足度は流石です。私がカレー好きなのもあって、朝そばシリーズの中では一番好きなメニューです。かけそばにもみじおろしも想像以上に美味しかったです。70円でこのトッピングが出来るなら、たまにはやっても良いかなと思います。

　(2018.9.29)

　タイトル「2018年のゆで太郎始動！初回は高菜明太ご飯と海老天そば」

　2018年一発目のゆで太郎さんです。昨年末大晦日に同店に立ち寄った時に、なんと翌年から貰える筈のクーポンをフライングゲット！そしてこのクーポンはなんと！同じクーポンを3枚集めるとオリジナルグッズのプレゼント懸賞に応募できるおまけ付き！これは3枚集めて是非とも懸賞に応募したい！と言うことで配布期限までに後2回行くべく行ってきました。

　平日朝の来店です。今回の飲食でクーポンは2枚目のゲット！です。

　本日の注文は「朝そば(高菜明太)360円」に海老天を付けました。海老天は定価150円ですが、クーポンで無料になります。券売機で食券を買い、店員さんに「温かいおそば」でお願いして、カウンター席に座って待ちます。

　待つ事3分程度で登場！

　早速おつゆを堪能する。　
　関東風の醤油ダシが強そうな見た目のおつゆですが、関東地区にある駅そばなどと比べるとやや薄い色合いです。おつゆ自体の味に付いても、醤油のカエシはそれほど強くは無く、魚介のダシの味がしっかりと出ています。今回はそこに鷹の爪、すりゴマ、ゆず粉などを入れて頂きました。揚げ玉も入れているので油が溶け出してコクも出ています。

　麺をすする。
　細めでしんなりした麺です。そば粉５５％は配合比率はこの価格帯のそば店としては突出して高いそば粉率でもあります。麺が細いので調味料コーナーでウロウロしているうちに柔らかくなってしまい、食べ始めたときには”ヤワヤワ”になっていました。それでも勿論美味しいです。麺量は通常の駅そばなどよりも多いそうですが、美味しいからドンドン食べてしまい、あっと言う間になくなってしまいます。

　具材チェックと海老天。
　別盛りでネギ、それとクーポンで無料にした海老天です。他無料トッピングである鷹の爪、ゆず粉、揚げ玉、すりゴマなどを入れています。揚げ玉だけでも”たぬき”になり、海老天たぬきそばになってしまいます。もうそれだけでかなりお得感があります。

　海老天は身がプリプリで美味いですが、サイズはそれほど大きくはありません。競合他店と比べると小さいと感じます。サイズ的には「そばの丼の水面部分の直径くらいのサイズ」でした。まあ小さいと言っても、13センチくらいはありそうです。

　高菜明太ご飯を食べる。
　高菜明太ごはんですが、ご飯の上に焼き海苔が1枚、高菜、明太子が乗った丼です。ついこの間も同じメニューを食べていたので、ここで一計を案じて、高菜と焼き海苔はそばに移動。雰囲気だけ焼き海苔そば＆山菜(高菜)そばにしてみました。食べてみると、高菜の辛味が抑えられ、油感が流出してマイルドになったような印象です。驚くほどの変化はありませんが、一緒にしても違和感無いくらいの連帯感は出せていました。これはこれでアリ、です。

　(2018.1.10)

　タイトル「2017年最終週の”毎日ゆで太郎”7(最終回)」

　2017年年末最終週の毎日ゆで太郎企画、今回が最終回です。最終回は豪華に！と思ったのですが、一週間毎日外食した為金銭的に厳しくなってしまいました。そこで原点回帰で朝そば(玉子)と言うお得度最高クラスのメニューを注文しつつ、70円のトッピング”コロッケ”を付けて「スペクタクルのコロッケ蕎麦(メシバナ刑事タチバナ５巻参照の事)」を体験してみる事にしました。

　10時40分頃の来店で、大晦日と言う事で店内は過去最高の盛況ぶりでした。店員さんはお持ち帰り用のそばの販売ブースも合わせたら8名近く居たかもしれません。お客さんもかなり居ましたが、まだ空席がありました。駐車場も広いので空いていました。

　券売機で食券を購入！
　
　朝そば(玉子)３３０円＋コロッケ７０円の食券です。食券は玉子と同じなので、提出時にコロッケでと申告します。温かいそばでお願いしました。

　速攻1分弱で呼ばれました。呼ばれるとき「玉子はどうしますか？」と聞かれ、生でと言うと店員さんがそのまま手に持っていた器を置いて完成です。

　トレイに乗せられた小皿群。今回なんと５皿もあります。内訳は。。。

　皿１：ねぎ

　皿２：海老天

　皿３：コロッケ

　皿４：玉子

　皿５：かき揚げ

　の５つ。これにメインのかけそばも入ってます。トレイが重いです。。。

　さておつゆから賞味。　
　おつゆは関東風のおダシですが、いわゆる駅そばと比べるとあっさりです。備え付けのレンゲでおつゆをすくって飲んでみても、それほど塩辛い感じはしません。またゆず粉が常備されているのでゆず粉を投入。ゆず風味のおそばを頂けます。鷹の爪も置かれていますが、これを入れると七味以上に辛くなるので注意が必要です。

　今度は麺をすする。
　細くてしんなりしたお蕎麦で、そば粉配合比率５５％(ゆで太郎のフェイスブックより)のお蕎麦です。今回は具材が多すぎたので蕎麦にありつくまでに時間がかかり、そばがかなり柔くなってしまいました。柔いそばもそれはそれで美味しいです。

　具材チェック。
　ネギ、生卵、かき揚げがデフォルトです。他に揚げ玉はセルフ、コロッケは別売り70円で、海老天は定価150円ですがクーポンで無料になりました。具材が物凄く多いです。先ず揚げ玉をセルフで取り、その後生卵を割り入れ、ネギを蕎麦の丼に投入して「たぬき月見そば」の状態に。そこからかき揚げと海老天を入れ、最後にコロッケを入れて完成です。

　スペクタクルなコロッケそばを味わう。
　コロッケは汁を吸うとすぐに形が崩れてきてしまうので、一番最初に食べました。

　最初は形を保ったままでコロッケを解体してサルベージして一口。うんコロッケだ。

　次は汁を吸ってやや柔らかくなった状態でサルベージして一口。このふにゃ感が柔らか派にはたまらないです。おつゆが染み込んでおでんのようになっているのもグッド。

　最後は汁を吸い過ぎて形が崩れてしまった状態を、レンゲで掬いながら頂きました。ここまで来るともう汁物の具材でベチャベチャのナニカといった感じです。美味いと思うかどうかは人それぞれかもしれません。個人的には嫌いじゃないです。

　海老天はプリプリですが形が小さいので個人的には余りお得感を感じません。かき揚げはタマネギがメインでボリュームがあってアリです。今回は揚げ玉など油物が多かったのでちょっときつかったですが・・・・。コロッケは以前ソースだけで食べた時よりも美味しく感じました。そばの汁を加えて完成するタイプのコロッケなのかもしれません。

　400円でお腹一杯になりました。そしてなんと！来年最初の営業日から貰える筈のクーポン券が２０１７年の営業日なのに貰えました。

　これこそフライングゲット！これはラッキーでした。

　(2017.12.31)

　タイトル「2017年最終週の”毎日ゆで太郎”Ⅳ」

　2017年年末最終週の”毎日ゆで太郎”4日目です。最初の二日間はお蕎麦を、三日目は中華そばに浮気しましたが、四日目はまたお蕎麦に戻ってきました。今回はいつもの朝ではなくお昼に利用です。平日ランチ以降の時間限定のマル得セット500円です。木曜日は”季節のメニュー”で、今回は「ミニ牡蠣天とじ丼」です。このミニ丼は定価400円で、そばは320円が最安値なので、この時点で220円引きです。そこから更に以前貰っていたクーポンで定価120円のかき揚げが無料になり、更にお得になりました。

　14時頃に入店すると、店員さんの数が多くて驚きました。どうやら14時にシフトの入れ替えがあるらしく、食べていたら何人かの従業員さんが帰宅していました。気を取り直して券売機で食券を購入です。クーポン券と一緒にチケットを提出します。

　5分弱で呼ばれました。

　「かき揚げは後でお持ちします」・・・と言われましたが、セルフの揚げ玉や紅しょうがを準備している間に出来上がったらしく、結局カウンターで受け渡しになりました。

　早速おつゆから。　
　今回もまたすりゴマ・ゆず粉・七味・揚げ玉を入れています。そのためプレーンな状態よりも風味やコクが強く出ています。おつゆ自体は醤油の塩気と甘味が出ていて、ダシの旨味も適度にあっておいしさを感じられるタイプです。方向性としては関東風のそれです。

　次に麺をすする。
　そば粉55％！の細めでしなやかな麺です。今週に入ってもうこれで3回目なので、その味も一層深く味わえるようになりました。以前は(いつも食べている硬めのゴワ系のそばと比べて)そばっぽくないなと思っていたのですが、ゆで太郎さんばかり行くようになってからはこちらのお蕎麦の方が”そば”だと思うようになりました。いつもはもっと食べたい！と思う麺量ですが、今回は丼物もセットなので多く感じました。

　具材チェック。 　
　おそばの具材は別盛りのネギ、セルフの天カス、クーポンでサービスのかき揚げ(定価120円)など。かき揚げは真上から見るとさほど大きそうに見えませんが、厚みがあるのでボリュームはかなりありました。またタマネギやニンジンなどの密度が高いので食べ応えは想像以上でした。

　ミニ牡蠣天とじ丼
　ミニ牡蠣天とじ丼ですが、親子丼に近い味わいでした。牡蠣は5個入っているらしいのですが、かなり小さいので気づかずに食べてしまう事もありえます。幾つかは発見しましたが、こんなに小さくても牡蠣なのかとやや驚きました。セルフコーナーにある紅ショウガ、ゆで太郎で初めて使いました。相性なかなか良いです。

　丼物とそばの組み合わせはボリュームが凄いので、もうかなりお腹一杯になりました。朝そばばかりがお得だと思っていたら、平日マル得セットもかなりお得感があります。14時半でお腹一杯になってしまったので、今日は夕飯を遅くしても良さそうです。。。

　(2017.12.28)

　タイトル「2017年最終週の”毎日ゆで太郎”」

　今回の口コミから”毎日ゆで太郎”企画です。2017年年末、ゆで太郎さんのクーポンが大量に余っていたので、使い切れないまでも色々食べてみたいと思い、各地のゆで太郎さんに行きまくりました。この日がその初日です。

　初日は”ホーム”である柏名戸ヶ谷店です。自宅から最も近いのですが、ゆで太郎 柏大井店やゆで太郎 柏の葉キャンパス店も比較的近いため、この3店舗をローテーションする事にします。

　平日10時20分頃の来店で、店内はお客さんが5名程度、店員さんは最初は2名でしたが、バックヤードから更に2名が仕事の話をしながら出てきました。券売機で”朝そば(鬼おろし)”の食券を買い、わかめのクーポン券を提出します。おそばは”温かいおそば”にしました。大根おろしならば”もり”の方が良いかとは思いましたが、あえてのかけそばです。

　待つ事4分程度で呼ばれました。

　早速おつゆから一口。
　ゆで太郎さんのおつゆは関東風の醤油がやや強めの味付けですが、薄い色合いで味わいもややあっさりです。ダシの味が効いていて関東風でありながら滋味深い旨味を感じます。今回は”ゆず粉”を多めに入れて、揚げ玉＆すりゴマもやや多めに入れています。こうなると味わいがまた変わります。

　今度は麺をすする。
　麺は細いしなやかな麺でした。ラーメンで言えば、中華料理の”柳麺”に相当するような、細くて柔らかな麺です。そば粉配合比率は５５％だそうで(ゆで太郎システムのフェイスブック記事より)、この比率は500円以下の蕎麦屋さんではかなりそば粉配合比率が高い部類に入るようです。麺量もゆで太郎さんは競合他店よりもやや多めであるらしいです(ウィキペディアより)。そう言えばゆで太郎さんに行くと、いつも満腹になります。そう言う事だったのか！

　そして具材チェック。
　最初は何も入っていない”かけ”状態です。別皿として”ねぎ””わかめ””鬼おろし””かき揚げ”が提供されました。丼の他に器の数が4つという混沌とした状態です。揚げ玉を最初に丼に投入して、一口目は「たぬきそば」として食べ、次に鬼おろしを入れて食べました。鬼おろしはもりそばなどでは食べた事がありますが、温かいおそばに入れるのは初めてです。サクッとした味わいでさっぱりと楽しめました。

　わかめはかなり量が多く、わかめラーメンだったとしてもここまでわかめ量が多くなる物はそうそう無いと思います。その意味ではわかめトッピングはアリです。ミネラル豊富な三陸わかめ、オススメです。

　かき揚げは丸亀製麺さんのような特大サイズではないですが、タマネギとニンジンの甘味やサクッとした衣の食感が美味しいです。ゴボウのような味も少しだけありました。季節のかき揚げも気になりますが、200円するのはやや厳しいか・・・。

　美味しかったです。330円でお腹一杯です。毎日ゆで太郎企画、幸先の良いスタートとなりました。

　(2017.12.25)

　タイトル「クーポン券を配布していると聞いて行ってみた」

　ゆで太郎さんのサイトを何気なく見ていたら、10月よりクーポン券の配布が始まったとの記載が。年内一杯利用できるクーポン券冊子で、7枚綴りでトッピング無料などのサービスが受けられる為、サービス度合いが高いです。これは是非とも1冊くらいは入手しておきたいなと思い、行く事にしました。

　平日朝10時ちょっと前の来店で、店内は6名ほどのお客さんと3名ほどの店員さんが。朝の時間帯でお客さんは忙しそうな人と暇そうな人とで分かれていました。暇そうな人は基本的にはご隠居さんの年齢でした。

　券売機で食券を購入。朝時間帯は朝メニューがあり、それがとても安いです。「揚げ玉」が無料で使えるのも嬉しいサービスです。

　今回は”朝そば330円(玉子)”を選択。そばは冷たい”もり”か、温かい”かけ”を選べるので、今回は”かけ”にしました。

　ここで「玉子は生卵で良いですか？」と聞かれました。どうやら玉子は”生””ゆで””温玉”と選べるようです。玉子の種類によっては値段も違いますが、今回は”月見”をやりたかったので生卵でお願いしました。

　また「かき揚げ」か「わかめ」も選べますが、無条件でかき揚げになりました。かき揚げ注文率が高いから、イチイチ聞くのが面倒だからでしょうか。まあ聞かれても聞かれなくてもかき揚げを選択しますが。

　入店から3分程度で登場！

　朝そば”玉子”ですが、沢山の小皿が載ってます。なんだかかなり高いメニューを頼んでしまったみたいな気分です。

　内容は

　かき揚げ(皿)　
　刻みネギ(皿)
　生卵(皿)
　空の皿(生卵の殻入れ？)
　メインのかけそば(丼)

　など。皿数が多いので後で洗うのが大変になるんじゃなかろうかと、レビュアー一同思う訳です。。。

　無料の揚げ玉投入で”たぬき”にします。

　ちなみのこのメニューを通常時間帯に頼むとしたら、かけ(320円)、生卵(70円)、かき揚げ(120円)これで合計510円が330円です。値引率凄いです。

　先ずは麺をすする。

　ゆで太郎さんの麺は大手の中ではそば粉の比率が高く、55％がそば粉であるようです。他チェーンではそば粉4割、立ち食いそばなどでは1割か2割である事を考えると、ゆで太郎さんはそば粉割合の高いそばを安価で提供していただけているという事になります。実際に食べてみた所、初期の頃は「いつも食べているそばとちがーう！」と思ってしまったものですが、いつも食べているそばの方がまがい物で、こちらの方がより本物に近いと後で知りました。

　具体的な感覚としては、ゆで太郎さんのおそばは麺が細く白っぽく、繊細な食感と味わいが印象的でした。立ち食い蕎麦などは太めでゴワゴワした印象ですが、ゆで太郎さんのおそばはしなやかでつるっとした食感です。麺量は一般的な市販のゆで麺の袋麺1袋くらい・・・180グラム程度です。

　今度はおつゆをすすります。

　レンゲがあるのでスープのようにおつゆを頂けます。おつゆは関東風の醤油だしをベースに、やや甘辛い味付けである印象です。また無料トッピングコーナーには「揚げ玉、ゆず粉、輪切り唐辛子、わさび、すりゴマ」などが置かれています。揚げ玉やゆず粉、輪切り唐辛子、すりゴマなど色々入れてみると、様々な方向性の味わいが組み合わさって私好みの濃厚コッテリ方面の味に昇華されていました。そば好きの方にはオススメできませんが・・・。

　最後に具材を調査。

　生卵をどうするか悩みました。最初はそのままで食べて、麺やおつゆが少なくなってから割り入れて月見としました。マイルドな味わいとトロミが加わって美味いです。

　かき揚げは注文を受けてから揚げているので多少時間はかかりますが出来たてを味わえます。ただしサクサク感はそれほどでもありませんでした。玉ねぎやニンジンがメインで、サイズもそれほど巨大ではないのでサクっと食べられます。

　ねぎはそれほど量は多くはなく、揚げ玉は小さめに刻まれたタイプでざらっとしていてパン粉に似ていました。

　朝からお腹一杯になりました。これで330円であれば、朝食を外食に求めた時に選択肢としてはかなり上位にくるような、他店の朝食と比べて値段と内容とのバランスがとてもリーズナブルな印象です。

　クーポン券ですが、7種類のトッピングが無料になるクーポン冊子でした。70円の生たまごやわかめなどから、150円のカレールーや海老天など、バラエティに富んだ7種類。今後年末まで楽しく使わせていただこうと思います。

　(2017.10.6)