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3度目の正直、知味笑龍 深澤ラーメンへ。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://yib01604.cocolog-nifty.com/blog/2015/04/3-7b1f.html
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つくばみらいのダースベイダー
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
知味笑龍 深澤ラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武アーバンパークライン、JR常磐線柏駅東口から徒歩約10分。 柏駅から592m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター6席、6人卓１つ、小上がり6人卓２つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 目の前２台 近隣にコイパあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年5月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3度目の正直、知味笑龍深澤ラーメンへ。最近、週末柏食べ歩きしていて、2回とも満席列待ちで
断念した知味笑龍深澤ラーメン、3度目の正直です。
この日は運よく僕が訪問した時間帯でカウンター席に
1席だけ空き席があり、待たずに入店できました。
僕が入店した後も何名かいらっしゃっていて、待つことに。
今日は本当にラッキーでした。
ご主人と奥様の二人で切り盛りされているようで、
愛想のとても良いご主人にも挨拶されカウンターへ。
なんでもご主人はあの柏の有名店「知味斎」で長年
腕を振るっておらた方とのこと。
何を注文しようか迷ったのですが、塩好きの僕はつい
海老ワンタン、塩をお願いしていました。
結構、混んでいたので待つこと10分、海老ワンタンの
塩登場です。
青菜と刻み野菜の鮮やかな色どりが鮮やかで、とても
個性的な感じです。
スープも半ば澄んだ色合いで、しっかりとしたガラペース
を感じさせるすっきりした飲み味。
ラーメン屋さんのラーメンというよりは中華屋さんの
ラーメンっていった方が良いかな。
麺自体に味があってうまい。スープもかなり上品な
味わいで中華料理のスープって感じです。
海老ワンタンはワンタンがふかふかで良い感じ。
さっぱりとした味わいです。
僕が過去2回も断念する羽目になった理由がうなずける
お店でした。この味なら再訪ありです。