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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
東京らぁめん ちよだ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
04-7175-8883 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 逆井駅から660m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （外部、別棟にテーブル有り） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東武野田線 逆井駅が最寄駅。県道280号線、ローソン柏逆井店の向かい側にございます、東京らぁめん ちよだ さんに来訪しました。
千代田建機という会社がラーメン屋さんを始めたようでして、砂利の駐車場、プレハブの店舗、事務所兼客席として使う建物など、独特な雰囲気が漂っていました。
オープン時間直後に店前に到着すると早くも10人以上の行列ができておりました。客層は様々で高齢の方から若い女性の方まで見受けられました。
駐車場には詰めれば10台以上入れますが、線などが無いのでトラブルが少し心配。店舗の目の前までぎっしりと車で埋まってきました。
暖簾が出されるプレハブ小屋の方に厨房があるようです。そちらにカウンター席が並び、店内待合スペースがございます。
店の外にも切り株の椅子があり、大きなテーブルで相席して食べている方もいるようです。
まず入り口でメニューを見せられて、オーダーします。メニュー構成は、醤油、塩、味噌、休日にはとんこつもあるようでした。プラス100円で全粒粉の麺が選べるようでした。中盛り大盛りと、トッピングのメニューがございます。餃子もあるようでした。
迷いなく、デフォの中華そば(850円)のオーダーをいたしますと、友人と、事務所内にある客席の方に案内されました。
6人は座れそうな大きなテーブルとソファー席が３つもあり、落ち着きます。BGMはAMラジオ文化放送。事務所の中にはホシザキの大型冷蔵庫や給水機があり、おしぼりや取り皿が用意されています。
ラーメンは、少し離れた店外の厨房から一杯ずつ持ってきてくれます。少なくとも店員さんは4名以上はいるようでした。食べ終わったら食器はそのままで、伝票だけ持って後会計式です。お忘れなく！
トイレも完備。広い空間なのでなんだかラッキーでした。大人数だとこちらに通されるようですね。
10人以上は先に並ばれていましたので、着丼までは30分ほどかかりましたが、問題ありません。
永福大勝軒を踏襲してかはわかりませんが、銀色のお盆に乗って、厚手の白い大きな丼にひたひたのスープと中太麺が。たっぷりメンマとチャーシューナルトが一つに、長ネギがスープに浮かんでいます。
煮干しの良い香りがします。これを求めていました。一口スープを。はい、熱々です。これは口内火傷をするやつです。煮干しの香り、動物系の支え、野菜の旨み、見事に調和された優しいスープ。足し算ラーメンのお手本です。
いくらでも飲み続けられるような美味しさ、毎日でも食べ飽きないような味なんですねぇ。こんな場所でも大行列な理由が分かりましたよ。
さてさて麺の方も、啜ります。モチモチとしていますがつるりと食べやすい喉越し。太さも丁度いい。なんとも甘みが強く、スープに負けていないですね。
チャーシューがホロホロの食感で口の中で解けます。味も肉感があって臭みは少なく満足度が高いです。
メンマがこれまた永福大勝軒を彷彿とさせる、極薄味のコリコリ食感系のメンマ。食べ応えがあります。が、薄味です。
長ネギのアクセントが良いんです。シャキッと引き締めてくれますね。
スープは最後まで熱々。麺はデフォだともう少し食べたいくらいの量ですが、バランスを考えると、断然デフォがオススメです。
友人は、味玉中盛りですので麺硬めでオーダーしていました。よく分かっていらっしゃる。中盛りだとその方が正解かもしれません。
昼間からなんとも満足度の高い食事ができました。煮干し補給にもなりました。アットホームな店員さんの接客にも癒されました。
地元の人に長年親しまれる素敵なお店という感じで、老若男女が押し寄せる地元の雄ですね。ますます繁盛されることを願って止みません。
ご馳走様でした！
また来ます