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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
文菜華(ブンサイカ)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
04-7164-5211 |
予約可否 |
予約可 苦手な食材、アレルギー等お伺いしております |
住所 | |
交通手段 |
柏駅東口を出て直進。一つ目信号右・柏神社の脇、柏銀座通りを直進。柏郵便局通りを渡って20m先左手。 柏駅から582m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
奉仕料10% |
席数 |
28席 |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 特約駐車場[パーキング細田]を利用。 一組につき最大120分までの駐車サービス券 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年11月7日 |
備考 | |
お店のPR |
ここのシェフは最高の食材だけしか使わない。素材を活かす国内屈指の予約の取れない中国料理店
NHK「キッチンが行く」やアド街ック天国など数々の有名番組や料理誌、メディアに出演する オーナーシェフ渡辺展久率いる中国料理文菜華。 広東料理をベースに築いた独創的哲学で仕上げた料理は国内外からもファンが多い。 毎年数量限定のシリアルナンバー付き自家製干し鮑や季節ごとのスペシャリテが楽しめる シェフのおまかせコースが一番人気! |
初投稿者 |
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食べログ★3.63
・2023年 中国料理EAST百名店
【文菜華】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、千葉県柏市になります、
外観は、裏路地の改装されたビルです、5階まであります
内装は、改装されてありとても綺麗な感じで、
3階、4階、5階と客席がわかれております、
渡辺シェフによります、広東料理店になります
名店:聘珍樓さんのご出身になります。
ランチはコースになります。
▶︎前菜盛り合わせ
・搾菜、焼豚、ピータン、ツブ貝、クラゲ、酢の物
▶︎揚げ物
・揚げ餅、北京ダック
▶︎炒め物
・海老、貝柱、ブロッコリーの炒め物
▶︎土鍋XO醬煮込み
・帆立、手羽先、フカヒレ
▶︎福建省 チャーハン
▶︎苺の杏仁豆腐
王道の広東料理コースになります、
上品で丁寧なまさに、素晴らしい広東料理になります、
会食に、接待に、異性と…
満足できること間違いありません、
良いお店ですね。