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こってりらーめん誉
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
こってりらーめん誉（ほまれ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
04-7145-9700 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線・東武野田線「柏」駅(西口)から徒歩3分 柏駅から285m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年12月6日 |
| 備考 |
店主は「こってりらーめん なりたけ」の出身 |
| お店のPR |
こってりらーめん誉のこだわり。麺、スープ、チャーシューすべてが自慢のらーめんです。
誉のらーめんは国内最上質の豚の背脂を使用したらーめんとなっております。見た目は大変こってりとしたらーめんですが、隠し味に椎茸を使用することにより、あっさりとした飲み口に仕上がっております。また、当店自慢の自家製チャーシューは、毎日炭火で1本ずつ炙っております。ほのかに香る炭の香りと国内産豚肉の旨味をどうぞお楽しみ下さいませ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2017年8月2日 初訪問
こちらのお店も前々からBMしててようやく訪問することができました。15時の訪問でしたがカウンターのみの店内はほぼ満席で、感じのいい男性店員さんの2名体制でした。
券売機で「大盛しょうゆらーめん850円」を購入しカウンターで、脂、麺の硬さ、味の濃さ、野菜、メンマの量等オーダーできるのですが、初めてなので全部普通でお願いしました。
4分程で着丼です。見た目は背脂チャッチャラーメンですね。スープを飲んでみるとやはり背脂チャッチャラーメン醤油なんですが、後味があっさりしています。隠し味に椎茸を使用しているそうでその効果なんでしょうかね。これは美味しいスープですね。
麺は中太麺でやや硬めでした。具材はねぎ、もやし、メンマ、チャーシューは炭火の香りをまとい美味しかったです。
途中から卓上にあったすりおろしニンニクを投入、背脂にはやっぱりニンニクが合いますね～！
次回は脂、野菜多めで食べてみたいです。ごちそうさまでした。