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柏 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ヒサチンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヒサチン口コミ674件フォロワー712人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

3.2

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ちょい高だけど安定の美味しさ

2019年6月7日

柏に来ています。
先週に引き続き、オカンと私の所用がそれぞれあり、この日も中間地点の柏でランチをすることに。

こちらのお店は、学生時代に利用してから約20年ぶりの再訪になります。かなり久しぶりになるので色々変わった所がありました。
昔の記憶だと卓上にはキュウリのQちゃんみたいな漬物が食べ放題であったのに現在は無かったり、ジャスミンティーだったのがレモン水になってたり。若干価格も上がっているかな？

ということで、今回は、
私は、酸辣湯麺セット(小籠包、杏仁豆腐付き)
オカンは、冷やし中華と餃子を注文。
飲茶系は、シェアして食べました。

小籠包は、小麦粉を今練って作りました‼️と言うような厚めのモチモチ皮にお肉100%な肉々しい種の小籠包でミニ肉マンのような小籠包で好き嫌いあるかもしれませんが私は好きなタイプ。肉汁だけの小籠包ではなく食べ応えがあります。

餃子は、ちょい焼きが足りないかな？種は肉少なめのさっぱりタイプ。不味くは無いが残念な感じ。セットで付く分には良いけど単品で4つで440円はデパート価格でも高過ぎこれはオススメ出来ないかなぁ。

酸辣湯麺は、卵の風味が効いた縮れ麺で具は、豆腐、椎茸、豚細肉、筍、溶き卵の餡掛けスープになっています。かなりとろみが効いていてもったりしています。
酸味は柔らかく辛味は唐辛子よりは胡椒が強目のスパイシーな感じ。一口頬張ると辛くないと思いましたが後から辛いと言うよりは、身体が火照って来ました。
優しい酸辣湯麺で平均的な老若男女に合わせての味になっていると感じました。

冷やし中華は、鶏チャーシュー、ハム、エビ、錦糸卵、キュウリ、大根、甘辛い椎茸が乗っています。
麺は、細麺でタレは、酸味控えめの甘味は若干強め。一口貰いましたが、卵、キュウリ、椎茸を絡めて食べたら五目太巻寿司のお味✨これは、オカンに言ったら
『確かに‼️』
と返答を頂いたので正しく太巻寿司を想像してもらえれば分かるお味。

杏仁豆腐は、セットと思えないほどのボリューミーな一品。杏仁豆腐と言うよりは、牛乳寒天的な杏仁豆腐ですが、缶詰めそのままと言うわけではなくお袋の味のような懐かしいお味。

全体的に令和の新しい時代になりましたが、昭和の味を楽しんだランチとなりました。
価格は高めですが、雰囲気や懐かしい味を楽しむには良いのかなと思いました。

11

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店銀座鳳鳴春柏店（ギンザホウメイシュン）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
住所	千葉県柏市末広町3-16 柏タカシマヤ 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ常磐線柏駅西口から徒歩1分柏駅から78m
営業時間	■営業時間 11:00～22:00(L.O.21:30) ■定休日不定休, 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）

席・設備

席数	50席
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	※高島屋直営駐車場、特約駐車場あり。　詳細は柏高島屋ステーションモールのオフィシャルサイトを　ご覧下さい。
初投稿者	トンロー（45）
最近の編集者	えにぐま1880（13） ... 店舗情報（'16/03/18 21:10）行列のできる（8304） ... 店舗情報（'14/11/09 16:48）編集履歴を詳しく見る