樹さき
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国道沿いに、こんな素敵なお店があるんですね
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迷犬プルート
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店舗基本情報
| 店名 |
樹さき（きさき）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、すっぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
0471-33-3194 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ常磐線柏駅西口からバス5分 北柏駅から659m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
御奉仕料10% |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 個室4室（室料なし） 特別室有（部屋付の玄関・トイレ有）室料10％ |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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柏駅付近から少し外れた場所にある日本料理のお店です。こちらのお店は、よく伺っている寿司屋さんで教えていただきました。この日はクリスマス・イブで仕事が終わって連れと食事に行くも、どこも混んでいるだろうと思いながら電話をしてみます。まずは福鮨柏警察署前店へ電話をするとしばらくベルを鳴らしても誰もでません。今日は休みか？なんて思いながら、少ししてからまた電話をしてみました。やっぱり出ない・・・それでは次に、どうせダメだろうと諦めながら樹さきへ電話。すぐにでてくれて「２名なんですがお願いできますか？」と聞くと「大丈夫ですよ、お気をつけて・・・」と嬉しい回答。急いでお店に向かいます。お店の駐車場に着くと車が１台止まってだけで他には無し、クリスマス・イブなのに空いているなとちょっと不安になりました。
玉石などで造られた風情のあるアプローチを通り店内に入ると若い仲居さんが出迎えてくれました。周りを見渡すと一組のご家族が鍋を楽しんでいらっしゃいました。テーブル席に案内されメニューを覗き、連れは７，３５０円の花水木コースを、私はお酒をいただきなら肴をいただければいいと単品で何品かをお願いしました。
○花水木コース
[先付け 温物]
雲子南禅寺蒸し 金餡・山葵
[前菜]
柚子釜盛り・蟹・菠薐草・煮染め昆布・卯の花和え
巻海老煎り唐墨まぶし・合鴨柚子胡椒焼き
細根大根・萵苣薹
[お椀]
白味噌仕立て刻み柚子
甘鯛一塩焼き・蕪餅・椎茸・蕪菜
[造り]
本日お進めの旬の魚で
中トロ 鯛 赤貝
[焼肴]
金目鯛挽冬焼き・○芋・湿地・慈姑
辛子蓮根・下仁田葱魚醤焼・菊蕪
※魳の仕入がなかったため、金目鯛に変更
[煮物]
鰤大根
京人参・大根 寄せ菊菜・辛子
[揚物]
串揚げ
いべりこ豚・身巻河豚・ミニトマト
青唐・ずだち・紅塩
[御飯]
焼舞茸釜炊き・赤だし・香の物
[甘味]
焼柚子菓子・黒豆水晶寄せ
旬の食材を使い、見て美しく、食べて美味しい、楽しい懐石料理でした。全体的に上品な味わいで非常に良かったです。
単品の料理は、刺身盛り、スッポン小鍋、地蛤の焼き、酢の物盛りをお願いしました。単品の料理ではスッポン小鍋が特に美味しかったですね。量は少なかったですが、臭みはなくスープが絶品でした。次回はスッポン鍋のコースでも良いかと思ってしまいました。
食事が終わり会計を済まそうと向かうと良かったら個室も見ていきますかと仲居さんが声をかけてくれたので、せっかくなので見せていただきました。個室はとても素敵な感じで落ち着いて食事ができる感じです。窓からは立派な竹林が見えて景色も良いです。春になるこの竹林から筍を収穫し、取り立てをお客様に提供しているそうです。ですが個室利用の場合は条件がありコースを注文しなければいけないとの事でした。
この辺りでは値が張るお店だと思いますが、味が良くて高級感を味わえるお店なので、デートや記念日、接待、お祝い事等と幅広く利用する事ができるのではないでしょうか。また機会があったら伺いたいです。