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海老つけ麺
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クラウド
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 一番
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
047-312-6350 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本八幡駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2020年9月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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船橋FACEにある人気店「つけ麺一頂」を運営する「Cocorodining」の店舗のひとつ。
駅近だが線路際にあり、薄暗く感じるせいか少し入り難い。
11時開店。
券売機は外にある。
スタンダードなつけ麺がウリなのだろうが、味が分かっているのでパス。
「野菜にんにくつけ麺」か「海老つけ麺」か悩んだ末・・・。
・海老つけ麺（1,000円）
店内は広い間口に沿ってカウンターがある。
店員さんは2名。
よく見ると、二人とも若い女性だ。
ラーメン店で若い女性が作る店というのも珍しい。
おばちゃんが作るラーメンより嬉しい。
つけ麺は並盛が200gだが、中盛は50円追加。
普通無料なのにね。
意外に時間がかかる。
客は私と後から入ってきた男性の二名なのに。
10分ほどかかっただろうか。
つけ汁は魚介のタレに海老の香りが混じる。
かなり濃厚だが少しぬるい。
夏ならこれで良いが、寒くなった時期にはもっと熱くして貰いたい。
麺は浅草開花楼の全粒粉太麺。
小麦粉の風味良く、コシもあってこれは良い。
麺の上には海老の粉のようなものがかかっており、香りはエビ尽くし。
250gだが、ツルツルと入っていく。
海老の風味が強めなので、味変用の酢は必要ないかもしれない。
麺が無くなり、スープ割。
うん？ちょっと薄いな(笑)。
スープは少しで良いようだ。