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肉と野菜の素材の旨味を楽しめるコース！
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キムチ・ミニトマト 辛味噌・柚子胡椒・粒マスタード
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プレミアムレモンサワー 500円
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80分かけて焼き上げた豚ロース
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焼野菜1品目 ジャンボエリンギ
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焼野菜1品目 ジャンボエリンギ
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赤身肉1品目 内モモ
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赤身肉1品目 内モモ
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つなんポークのソーセージ
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つなんポークのソーセージ
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赤身肉2品目 外モモ(シキンボ)
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焼野菜2品目 長芋
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バースデー肉ケーキ(焼く前のシンシン)
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肉山本八幡特製メンチカツ
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豆味噌きゅうり
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塩ダレハラミ
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赤身肉3品目 シンシン
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〆のごはん カレー
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〆のごはん 玉子かけごはん
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店舗看板
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kaze_gourmet
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉山 本八幡
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-712-5929 |
| 予約可否 |
完全予約制 12時～17時は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央・総武線 ／ 本八幡駅(JR南口) 徒歩5分 本八幡駅から440m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様をお連れの場合は直接店舗にご連絡ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月29日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
本八幡駅4分◆前日までの完全予約制♦吉祥寺の有名店が本八幡に！最高の赤身肉をご堪能ください
◆当日予約が受付出来ない為お早めのご予約を!◆ |
| 初投稿者 |
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• おまかせコース 一人前5000円
キムチ・ミニトマト
辛味噌・柚子胡椒・粒マスタード
80分かけて焼き上げた豚ロース
焼野菜1品目 ジャンボエリンギ
赤身肉1品目 内モモ
つなんポークのソーセージ
赤身肉2品目 外モモ(シキンボ)
焼野菜2品目 長芋
塩ダレハラミ
豆味噌きゅうり
肉山本八幡特製メンチカツ
バースデー肉ケーキ(焼く前のシンシン)
赤身肉3品目 シンシン
〆のごはん 玉子かけごはん or カレー
• プレミアムレモンサワー 500円
赤身肉にこだわっている超人気肉料理専門店。
吉祥寺の超人気店の「肉山」さんが
千葉県の総武線本八幡駅の近くにあると知り
友人の誕生日祝いで行ってきました！
料理メニューはおまかせコースのみで
そこに飲み放題を付けることができます。
（写真は全て二人前の量です。）
完全予約制なので開店の19時に向かい
着席してすぐにコースがスタートします！
料理の提供前の前菜としてあらかじめ
準備されていたキムチとミニトマトも美味しく
提供される料理への期待が高揚しました！
お肉のお供となる調味料も一緒に置かれていて
店員さんより「塩が振られているので
１枚目はそのまま食べて２枚目以降に
付けて楽しんでみて下さい。」とのことでした。
お待ちかねのコース1品目はなんと
80分もかけて焼き上げた豚ロース。
脂のまろやかな旨味が半端なく絶品でした！
2品目は網で焼き上げられたジャンボエリンギ。
切り口からはジュワッと汁が溢れ出し
ジューシーでエリンギの旨味と振られた塩の
塩味のみのシンプルイズベストな美味しさで
友人に「こんなに美味しいならエリンギだけ
食べていたい。」と言わせた程です！
3品目の最初の赤身肉は牛の内モモ。
とてもジューシーで柔らかい食感にうっとり！
4品目はつなんポークを使用したソーセージ。
噛むとジワッと出てくる肉汁がたまらなく
またピリッと効いた黒胡椒が豚肉の旨味を
引き立たせていてこれもまた美味しいです！
単品で頼んだプレミアムレモンサワーが
ついつい進んでしまう一品でした！
5品目は赤身肉2品目の牛の外モモ。
内モモに比べて噛み応えのある食感で
肉の旨味も濃く感じられ美味しかったです！
6品目はフライパンで焼き醤油で炒めた長芋。
醤油の香ばしさに食欲を刺激され
内側に残った山芋のシャリッとした食感と
トロッとした舌触りの間違いない一品です！
7品目は網で焼いて塩ダレをかけたハラミ。
肉厚な食感と噛む度に旨味が口に広がり
心の中で「これこれ！」と頷く美味しさです！
8品目はここでさっぱり豆味噌きゅうり。
豆味噌はピリ辛できゅうりによく合っていて
美味しく良い口休めになりました！
9品目は肉山本八幡特製メンチカツ。
さすが肉料理専門店！と言わんばかりの
肉の旨味を味わえるでメンチカツで
正直1/2個ではなくもっと楽しみたい一品でした！
10品目は赤身肉ラストのシンシン。
「誕生日のお祝いなんですけど何かありますか？」
と予約時に聞くと「焼く前のお肉にろうそくを
立ててお祝いすることは出来ますよ。」
とのことでせっかくなのでお願いしました！
焼く前のシンシンの綺麗にサシが入っている
見た目にお祝いする側の自分が
テンションが上がってしまいました！
網で焼き上げたシンシンはブロック状に
カットされて提供され山葵醬油で頂きました。
山葵の辛みをまろやかにする程の
濃厚な脂と肉の旨味にお手上げでした！
〆のごはんは玉子かけごはんと
カレーから選べて玉子かけごはんにしましたが
後に店員さんに「ご飯余ってるので良かったら
食べませんか？」と声をかけてもらい
カレーも両方食べることが出来ました！
玉子かけごはんはタレ、塩、ごま油が
かけられていて肉山のオリジナル感のある
味付けでとても美味しかったです！
予想以上にごま油が玉子かけごはんに
合っていて家でもやろうと思いました！
カレーは蟹の出汁が効いたとてもコク深く
まろやかなカレーでコースの肉料理に
出せなかった端の部分などが沢山入っていて
贅沢感があり美味しい〆のご飯でした！
帰り際に少し話した店員さん曰く
吉祥寺の本店とコースの内容は変わらないが
仕入れや旬によって部位や料理が変わるそう！
なので再び来ても違った料理を楽しめそうです。
予約困難な超人気の味を千葉で味わってみて下さい！