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店名 |
閉店
盛岡製パン
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ |
住所 | |
交通手段 |
行徳駅から223m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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---|---|
オープン日 |
2017年4月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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なつかしの給食パンだった存在から、今やテレビや雑誌の特集を組まれるほど脚光を浴びるようになったコッペパン。
今年またひとつ、専門店が新たに(そしてなぜか行徳に)オープンしました。
それがこちら「(食)盛岡製パン 」です。
じゃじゃ麺や前沢牛,りんごや南部せんべいなどなど東北名物を具材に使用しているのが特徴。
注文すると、毎朝手作りの自家製コッペパンに目の前で具材を挟んで手渡してくれます。
今月は岩手県一関市の特産である「南部一郎かぼちゃ」を練りこんだコッペパンもおすすめということで、こちらもひとつ織り交ぜていただいて3つを購入しました。(3つ買っても1000円以内!)
持ち帰り専門店なので、購入後はまっすぐ帰宅。
帰宅後、まずはコッペパンをひとくち。
しっとりとミルキーな口当たりで、パサパサしていません。甘いもの、おかずコッペどちらとも仲良くなれそう。
・じゃじゃ麺¥340
甘辛い肉味噌がからまった麺がたっぷり!ぷちんと歯切れの良い麺そのものも美味しいです。かなり大口をあけないとかな、と思いきやパンがしっとりしているので収まりがよく、意外と食べやすかったです。
・チキン南蛮¥340
今回いちばんのヒット。
ミルキーなパン生地に甘酢あんがベストマッチで一口目からもう美味しい!鶏肉に到達する前なのに美味しい!
・南部一郎かぼちゃコッペの北海道産あんと削りバター¥260
あんバターはやっぱり注文しちゃう。
注文すると、バターが専用器具からシャワーのように線状に出てきてユニーク!バターが細いせいか、口当たりが優しいかも。
コッペパンのかぼちゃの風味はほのかでした。
もともと、盛岡の地で念願の飲食店出店(コッペパン屋ではない)を果たした店主が、お世話になった盛岡の良さを伝えたいと自分も好きなコッペパンにその思いを託し、お店を始めたそうです。
(なので、名前は盛岡だけどこちらは盛岡に店舗はありません)
盛岡の食に感銘を受けた店主がさらに盛岡の良さを広めていく、バトンのようなコッペパン屋さん。
このレビューでもすこしは、伝わるかしら。