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西安刀削麺莊
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047-711-3778
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「パクチー入れますか？」
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「タンタン刀削麺」780円也。税込。
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刀削麺接写。
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ついてくる「杏仁豆腐」
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窓際は明るく開放的。
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ゆったりとした店舗ですな。
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水ではなく烏龍茶が出て来ます。
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刀削麺のページ。
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外のメニュー。その１
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外のメニュー。その２
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２階が「西安刀削麺莊」さん。
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元祖男爵
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
西安刀削麺莊（シーアンとうしょうめんしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | 刀削麺、居酒屋、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-711-3778 |
| 予約可否 |
予約可 (1)5000円のコースご予約の方、5日前でご予約おねがいします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線行徳駅徒歩2分 行徳駅から174m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （（ソファー席8）（テーブル席42）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト |
| オープン日 |
2016年11月5日 |
| 備考 |
5000円飲み放題付きコースにおいて、季節の変更によって、仕入れが変わる可能性がございますので、料理の詳細は店舗に問い合わせください。 |
| お店のPR |
★行徳駅から徒歩2分★刀削麺、火鍋、点心、料理、西安スタイルにこだわったお店★
中国唐代の都「長安」が今の西安。古都であり、またシルクロードの出発点として交易が盛んな街でもありました。「西安刀削麺荘」は、古都でありながら新しいものも取り入れ、どこかエキゾチックな街「西安」料理の専門店。選りすぐりの食材やスパイスを使い、本場中国西安の一流麺点師たちが調理しています。中でも、漢方を贅沢に使用した赤と白のスープで食す医食同源の麻辣火鍋と熟練の技が必要な刀削麺は必食メニューです。・・・・・・ランチタイムは刀削麺だけでなく、週替り定食も人気です！！ディナーメニューもご提供することが可能です。おいしい料理を囲み、大いに笑い、食事を心からお楽しみ頂ければ幸いです。 |
| 初投稿者 |
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こちらの「西安刀削麺莊」さんは昨年秋のオープンのよーです。
マイレビュアーさんが素早く訪れていらっしゃって
ナンとなく…じんわり気になっておりました。
そこで思い出した平日の昼前にランチ利用でイってみました。
席に着きメニューを眺めてから店のオニーサンに
「タンタン刀削麺をください」と告げると
「パクチー入れますか？」と訊かれる…
「！…入れないでください」とお願いしました。
ジブンはまだパクチーを克服できていないのです…。
「タンタン刀削麺」
スープ・・・ほぅ。胡麻の風味の中に
ちょっと大陸の香りがしますな。
辛さ的にはフツーですかね。
コクがあって旨いとおもー。
麺・・・・・刀削麺ですから幅があって平たくて
ベロンベロンな麺です。
食べやすい長さだと思いますね。
終盤は少しヤワヤワな感じになりますが
ワルくナイ感じです。
具・・・・・青梗菜とワリとタップリな挽き肉。
シンプルですがコレでイイのです。
杏仁豆腐・・サービスでついているよーです。
少し中国的香辛料を感じますね。
甘さ控えめでサッパリしてイイ感じ。
総じて旨いタンタン刀削麺でした。満足ですっ。
それにしても以前、茅場町の「刀削麺の王様」では
店のオネーサンに「パクチー、ダイジョブですか？」と訊かれたりして
刀削麺とパクチーの関係は、どーやら…
かなりネンゴロで深ぁーいカンケーのよーですな。
ならば、やはり、パクチーを完全克服して
ズブズブの深ぁーいカンケーを味わってみたいモンっすね。
ではまた。御免なすって。