素材のほとんどが千葉産。素性の明らかな物を
丁寧に扱うところに好感を感じる。野菜も好き
なので気になるお店。

野菜をガッツリいただくならば、チバの恵みの
ベジ盛りプレート。ハーブ野菜に使われている
ライチドレッシングは初めてだったが、柑橘と
違って酸味や清涼感はないが、少しだけ甘さを
感じる香りが美味しい。ハーブ野菜はけっこう
苦味も葉物らしさもあるので野菜好き向けかも。
窯焼き野菜はキャベツにパプリカ、根菜たちに
木の子。火が入って甘味が増した野菜が美味い。
途中から別添えのハラペーニョソースを使うと
風味が変わって美味しい。タバスコの酸味より
唐辛子の風味に寄ったこちらの方が良い。
この時の小鉢2品はハムと豆の和物とピクルス。
野菜の箸休めと言うのも変だがそれも良いかな。
ハーフもあるので、窯焼き野菜を食べたいなら
これ一択だ。

軽くサラダを食べたいならばランチのチバトリ
サラダプレートがお得だろう。スープとサラダ、
小さな前菜3種がワンプレートに盛られてくる。
スープは時々で違うと思うが、ポタージュ系が
多いかも知れない。サラダはハーブ系の野菜が
けっこうたっぷりでとても380円とは思えない。
ドリンクセットの500円もコスパ抜群だ。

さて主食系はパスタかピザ。パスタは生麺で、
もちっとしていてコシのある麺。なかなか噛み
応えもあって好き。アンチョビトマトソースを
いただいたが、アンチョビが強すぎずに風味が
あって美味しかった。ほうれん草がたっぷりで
ヘルシー感満載。

ピザには千葉産の海苔、市川産長ねぎを使った
千葉の恵みと題されるメニューがあったのだが
いまはないようだ。なので季節のメニューから
桜エビを散らしたロマーナ。強くはないのだが
桜海老の香りもあり、アンチョビ、にんにくの
香りも心地よい。多少塩味が強めだが、それは
そんなものだろう。生地は耳の部分の外の側が
サクッと歯触りも噛み応えはもっちり。特製の
ハラペーニョソースがよく合う。

ドリンク系はこれといった特徴こそないものの
美味しくいただける。カフェオレも甘さはなく、
すっにり飲めて嬉しい。デザートでいただいた
ことがあるのは珈琲バスクチーズケーキだが、
珈琲の芳ばしい香りが濃厚なチーズケーキから
香ってすごく良かった。珈琲系のケーキは結構
好きだが、チーズケーキとの相性も良いのだね。

ごちそうさまでした。

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無農薬ハーブ野菜のサラダと、500度の窯で焼いた窯焼き野菜。チバの恵みのベジ盛りランチプレート（バゲット）

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無農薬ハーブ野菜のサラダと、500度の窯で焼いた窯焼き野菜。チバの恵みのベジ盛りランチプレート（バゲット）

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無農薬ハーブ野菜のサラダと、500度の窯で焼いた窯焼き野菜。チバの恵みのベジ盛りランチプレート（バゲット）

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無農薬ハーブ野菜のサラダと、500度の窯で焼いた窯焼き野菜。チバの恵みのベジ盛りランチプレート（バゲット）

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セットベジスープ

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セットベジスープ

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シラスとベジのアンチョビトマト

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シラスとベジのアンチョビトマト

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シラスとベジのアンチョビトマト

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桜エビを散らしたロマーナ

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チバトリサラダプレート（サラダ/前菜3種/スープ/パン）

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チバトリサラダプレート（サラダ/前菜3種/スープ/パン）

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にんじんのポータジュ（チバトリサラダポータジュ

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ブロッコリーとアミエビのペペロンチーノ/きのこのコンフィ（チバトリサラダプレート）

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パン（チバトリサラダプレート)

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チバトリサラダプレート

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ハラペーニョソース

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珈琲バスクチーズケーキ

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珈琲バスクチーズケーキ

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珈琲バスクチーズケーキ

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珈琲バスクチーズケーキ

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アイスコーヒー

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アイスコーヒー

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アイスカフェオレ

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アイスカフェオレ

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アイスティー

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アイスティー

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2023.4

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2023.3

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2023.2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ベジバルチバットリア（【旧店名】千葉ットリアSorriso（ソリッソ））
ジャンル	イタリアン、野菜料理、バル
予約・お問い合わせ	050-5593-2979
予約可否	予約可ネット予約時では「中学生以下のお子様がご一緒なのか」「ディナータイム時はアルコールを飲まれるのか」等のご説明をお読みになってからお願い致します。
住所	千葉県市川市行徳駅前3-15-1 ルファールホリキ１階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　東西線　行徳駅　徒歩12分京葉線　市川塩浜駅　徒歩15分行徳駅から689m
営業時間	月・日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:30 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 水 12:00 - 15:00 L.O. 料理14:30 17:30 - 23:00 L.O. 料理22:00 木・金・土 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:30 17:30 - 23:00 L.O. 料理22:00 祝日 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 火定休日不定で月曜ディナーはお休みをいただいております、詳しくはお店迄お問い合わせください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9810949007047 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	24席
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 26人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣の市川宝第二ナビパークと提携しています。駐車証明書を持参すると精算コインをもらえました。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会こんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ディナータイムではお料理に合わせて厳選した自然派ワインを始め、こだわりのお酒も楽しんで頂きたく、アルコールを飲まれる方を優先させて頂いている為、皆様ノンアルコールの場合には時間制限等をお願いさせて頂く場合がございます。
ホームページ	https://lit.link/chibattoria
公式アカウント	https://www.facebook.com/chibattoriakotoe/ https://www.instagram.com/bezibal.chibattoria
電話番号	047-303-3254
備考	paypay使えますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	やまとなでしこ（956）

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千葉産素材を美味しくいただく : ベジバル チバットリア

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